Küchenleitung (M/w/d) Als Betriebsleitung Für - Daun, Deutschland - I.K. Hofmann GmbH

I.K. Hofmann GmbH

Geprüftes Unternehmen

Daun, Deutschland

vor 3 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Küchenleitung (m/w/d) als Betriebsleitung für Klinik in Daun gesucht

Als einer der größten Personaldienstleister Deutschlands, sind wir führend im Bereich der Personalvermittlung von Fach
- und Führungskräften im Bereich Medical & Health Care.

Im Auftrag einer Klinik in Daun, suchen wir eine Küchenleitung (m/w/d) für die Position des Betriebsleiters zum nächstmöglichen Termin.

Sie überzeugen unseren Auftraggeber als Mensch
Ihr Gehalt wird unter Berücksichtigung Ihrer Erfahrung und Expertise individuell mit Ihnen vereinbart.

**Ihre Aufgaben**:

- Zubereitung der Lebensmittel und Speisen gemäß HACCP
- Erstellung und Monitoring der Speisepläne
- Organisation des Einkaufs und Bestellungen
- Lebensmittelkontrolle und Überwachung
- Organisation und Delegierung der küchenspezifischen Arbeitsabläufe
- Neukoordinierung von Großküchen und Gemeinschaftsverpflegung
- Wahrung aller Qualitätsstandards in allen Bereichen
- Prüfung und betriebswirtschaftliche Organisation von Lagerbeständen

**Ihre Qualifikation**:

- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) mit Berufserfahrung
- Motivation und Flexibilität in der Koordination von Arbeitszeiten
- Erfahrung in Großküchen oder auch Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
- Fähigkeiten für Organisation und Management von Arbeitsabläufen autark und selbstverantwortlich durchzuführen
- gute Deutschkenntnisse
- EDV- und Computerkenntnisse wünschenswert

**Ihre Vorteile in der Direktvermittlung bei Hofmann**:

- Eine Festanstellung bei unserem Kunden
- Zeitersparnis durch unser unkompliziertes Bewerbungsverfahren
- Umfassendes Fach
- und Weiterbildungsangebot
- Angebot weiterer interessanter Stellenangebote
- Ersttelefonat, in dem Ihre Anforderungen und Wünsche festgehalten und mit den Soll-Anforderungen unserer Kunden abgeglichen werden
- Coaching im Bewerbungsprozess

**Ihr Kontakt zu Hofmann**:
Mein Name ist Maria Schwabauer und ich berate Sie gerne persönlich zu unseren Jobangeboten.

Dort finden Sie eine Auswahl weiterer Stellenangebote oder Sie lassen uns Ihre Initiativbewerbung zukommen und kommen Sie mit uns ins Gespräch über Ihre Jobgesuche.

Ich freue mich auf Ihre Kontaktaufnahme