Verantwortlicher für die Bodega - Kaiserslautern, Deutschland - Proximus Industries

Beschreibung

Grupo bodeguero elaborador de vinos espumosos de calidad Premium y super Premium, con sede en Kaiserslautern, busca un RESPONSABLE DE BODEGA para sus instalaciones en Sant Sadurní d'Anoia debido a la consolidación de su departamento técnico.

El objetivo de esta posición es mejorar la calidad del producto en una bodega que utiliza métodos tradicionales como la recolección manual, prensado delicado, fermentación espontánea y una baja intervención en el proceso productivo.

Buscamos una persona organizada, coherente y con habilidades de control del proceso en bodega (recepción de uvas, elaboración y embotellado del vino base) para detectar posibles anomalías y trabajar en equipo con la Dirección Técnica y la Dirección de Enología para encontrar soluciones.

Es importante tener un sentido del orden y la limpieza, así como experiencia en la gestión documental (registros y certificaciones IFS/BRC).

• Contrato indefinido.
• Salario acorde a la posición.
• Formar parte de un excelente equipo humano en un proyecto que combina el respeto por la tradición con las últimas tecnologías.