Köchin bzw. Koch - Karlsruhe, Deutschland - Städtisches Klinikum Karlsruhe

Beschreibung

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Bewerbungsunterlagen an

Städtisches Klinikum Karlsruhe gGmbH

Geschäftsbereich Personal

Moltkestraße 90, 76133 Karlsruhe

Städtisches Klinikum Karlsruhe

Das Städtische Klinikum Karlsruhe ist das größte Krankenhaus in der Region Mittlerer Oberrhein. Es ist im

Krankenhausbedarfsplan des Landes Baden-Württemberg als Haus der Maximalversorgung für die Region

ausgewiesen und Lehrkrankenhaus der Universität Freiburg. Tag für Tag und rund um die Uhr stellen über

4.500 qualifizierte Mitarbeiter*innen die Versorgung der Patient*innen sicher.

Für den Geschäftsbereich Infrastruktur - Gastronomischer Service suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt

eine*n

Köchin bzw. Koch

in Vollzeit mit 39 Wochenstunden, auch Wochenend- und Feiertagsdienste, zunächst befristet für 1 Jahr.

Sie arbeiten im Schichtbetrieb in der 5-Tage-Woche, auch an Feiertagen und alle 14 Tage an den Wochen-

enden.

Ihre Aufgaben bei uns:

 Zubereiten von Speisen unter Einhalten von Rezepturen und der HACCP-Richtlinien

 Disponieren, Annehmen und Bereitstellen von Lebensmitteln und deren Lagerung

 eigenverantwortliches Planen und Durchführen von Catering-Veranstaltungen

Sie verfügen über:

 eine abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin bzw. Koch mit guten Kenntnissen in der Anwendung

moderner Arbeitstechniken, idealerweise im "Cook and Chill" Verfahren

 schonender und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten

 engagiertes selbstständiges und sicheres Arbeiten sowie berufliches Weiterbildungsinteresse

 ein hohes Maß an Kreativität und Einsatzbereitschaft

 Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein für die Einhaltung von lebensmittelrechtlichen und Hygiene-

vorschriften sowie Arbeitsschutz- und Sicherheitsbestimmungen

 Kunden- und Serviceorientierung sowie Teamfähigkeit

Wir bieten Ihnen:

 eine Vergütung nach TVöD-K sowie eine betriebliche Altersversorgung

 ein umfassendes Angebot an Fort-und Weiterbildungen durch unsere Akademie am Bildungscampus

und die Möglichkeit zur Teilnahme an externen Fortbildungen

 jährliche Schulungen nach Infektionsschutzgesetz § 42/43

 eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem modernen Umfeld

 zahlreiche Zusatzleistungen: u.a. vergünstigtes Deutschland-Ticket, vermögenswirksame Leistungen,

steuersparende Entgeltumwandlungsangebote, Angebote im Rahmen der Gesundheitsförderung

Für weitere Auskünfte steht Ihnen Frau Regina Rumpf unter der Telefonnummer 0721 / oder per

E-Mail: gerne zur Verfügung. Interessent*innen mit Schwerbehinderung

werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Wir freuen uns auf den Eingang Ihrer Bewerbung bis zum unter:

www.klinikum-