Köchin bzw. Koch - Karlsruhe, Deutschland - Städtisches Klinikum Karlsruhe
Beschreibung
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Städtisches Klinikum Karlsruhe gGmbH
Geschäftsbereich Personal
Moltkestraße 90, 76133 Karlsruhe
Städtisches Klinikum Karlsruhe
Das Städtische Klinikum Karlsruhe ist das größte Krankenhaus in der Region Mittlerer Oberrhein. Es ist im
Krankenhausbedarfsplan des Landes Baden-Württemberg als Haus der Maximalversorgung für die Region
ausgewiesen und Lehrkrankenhaus der Universität Freiburg. Tag für Tag und rund um die Uhr stellen über
4.500 qualifizierte Mitarbeiter*innen die Versorgung der Patient*innen sicher.
Für den Geschäftsbereich Infrastruktur - Gastronomischer Service suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt
eine*n
Köchin bzw. Koch
in Vollzeit mit 39 Wochenstunden, auch Wochenend- und Feiertagsdienste, zunächst befristet für 1 Jahr.
Sie arbeiten im Schichtbetrieb in der 5-Tage-Woche, auch an Feiertagen und alle 14 Tage an den Wochen-
enden.
Ihre Aufgaben bei uns:
Zubereiten von Speisen unter Einhalten von Rezepturen und der HACCP-Richtlinien
Disponieren, Annehmen und Bereitstellen von Lebensmitteln und deren Lagerung
eigenverantwortliches Planen und Durchführen von Catering-Veranstaltungen
Sie verfügen über:
eine abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin bzw. Koch mit guten Kenntnissen in der Anwendung
moderner Arbeitstechniken, idealerweise im "Cook and Chill" Verfahren
schonender und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
engagiertes selbstständiges und sicheres Arbeiten sowie berufliches Weiterbildungsinteresse
ein hohes Maß an Kreativität und Einsatzbereitschaft
Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein für die Einhaltung von lebensmittelrechtlichen und Hygiene-
vorschriften sowie Arbeitsschutz- und Sicherheitsbestimmungen
Kunden- und Serviceorientierung sowie Teamfähigkeit
Wir bieten Ihnen:
eine Vergütung nach TVöD-K sowie eine betriebliche Altersversorgung
ein umfassendes Angebot an Fort-und Weiterbildungen durch unsere Akademie am Bildungscampus
und die Möglichkeit zur Teilnahme an externen Fortbildungen
jährliche Schulungen nach Infektionsschutzgesetz § 42/43
eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem modernen Umfeld
zahlreiche Zusatzleistungen: u.a. vergünstigtes Deutschland-Ticket, vermögenswirksame Leistungen,
steuersparende Entgeltumwandlungsangebote, Angebote im Rahmen der Gesundheitsförderung
Für weitere Auskünfte steht Ihnen Frau Regina Rumpf unter der Telefonnummer 0721 / oder per
E-Mail: gerne zur Verfügung. Interessent*innen mit Schwerbehinderung
werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.
Wir freuen uns auf den Eingang Ihrer Bewerbung bis zum unter:
www.klinikum-