Stellvtr. Küchenleiter - Schwarzenberg/Erzgeb., Deutschland - EKH mbh Erzgebirgische Krankenhaus- und Hospitalgesellschaft mbH

EKH mbh Erzgebirgische Krankenhaus- und Hospitalgesellschaft mbH

Geprüftes Unternehmen

Schwarzenberg/Erzgeb., Deutschland

vor 2 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

**Stvtr. Küchenleiter (m/w/d) in der Hauswirtschaft mit späterer Übernahme der Gesamtleitung Küche**

**40 Stunden/Woche - unbefristet - für unsere zentrale Küche in Schwarzenberg**

**Unternehmensbeschreibung**

Die EKH Erzgebirgische Krankenhaus
- und Hospitalgesellschaft mbH wurde 1991 gegründet. Sie ist Trägergesellschaft für das Gesundheits
- und Pflegezentrum Marienstift in Schwarzenberg, das Pflegeheim Antonshöhe, den Seniorenstift Antonshöhe, das Pflegeheim Zwönitz sowie die Wohnstätte für Menschen mit Behinderungen in Johanngeorgenstadt "Haus Fichtelbergblick". Weiterhin betreibt die EKH mbH eine Sozialstation, mehrere Tagespflegen, ein Therapiezentrum für ambulante Physio
- und Ergotherapie sowie eine Naturheilpraxis. Ein weiterer Geschäftsbereich ist das "Essen auf Rädern". Geschäftsführung und zentrale Verwaltung aller Einrichtungen erfolgen vom Sitz der Gesellschaft in Schwarzenberg.

EKH ERZGEBIRGISCHE KRANKENHAUS- UND HOSPITALGESELLSCHAFT MBH CLARA-ZETKIN-STRASSE SCHWARZENBERG

Für die spannende und entwicklungsreiche Aufgabe suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch/Köchin mit Weiterbildung zum Küchenleiter/Küchenleiterin oder ähnlicher Qualifikation mit hohem Verantwortungsbewusstsein und Freude an Abwechslungen bzw. Herausforderungen.

**Ihre Aufgaben**:

- Jeden Tag unsere Bewohner, Mitarbeiter und Gäste mit Essen begeistern und glücklich machen
- Herstellen aller Speisen nach neusten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen
- unterstützend bzw. in Vertretung sind Sie verantwortlich für die Überwachung der gesamten Speisenproduktion, Sicherstellung aller Abläufe, bedarfsgerechte Warenwirtschaft und Einkauf
- Gewährleistung und Weiterentwicklung von HACCP, QM Vorgaben, Arbeitsschutzvorschriften

**Ihr Profil**:

- Ausbildung zum Koch/Köchin + Küchenleiter/Küchenleiterin oder Hauswirtschaftlicher Betriebsleiter/Betriebsleiterin
- Führungskompetenz im interkulturellen Team, Sozialkompetenz und Teamfähigkeit
- Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung
- Betriebswirtschaftliches Denken
- Entscheidungsfreudigkeit
- Organisationfähigkeit
- Kritikfähigkeit, gute Selbstreflexion und Mut zum Konflikte lösen
- Begeisterung für Fortbildung

**Sie verfügen**
- einen Nachweis zum Masernschutz
- Führerscheinklasse B

**Unser Angebot**:

- Eine fundierte Einarbeitung
- Verschiedene Schulungen und Weiterbildungsangebote
- Bereitstellung und Reinigung der Berufsbekleidung
- Betriebliches Gesundheitsmanagment
- Vermögenswirksame Leistungen
- Betriebliche Altersvorsorge
- Ticket-Shopping-Card
- Betriebliche Sonderzahlung

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben und Sie auf der Suche nach einer langfristigen Herausforderung mit interessanten Entwicklungsperspektiven in einem engagierten Team sind, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

**EKH ERZGEBIRGISCHE KRANKENHAUS- UND HOSPITALGESELLSCHAFT MBH**

Clara-Zetkin-Straße 74, 08340 Schwarzenberg, Personalleiterin, Frau Ute Kirsche

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Arbeitszeiten:

- Frühschicht
- Spätschicht
- Tagschicht
- Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Weiterbildung
- Betriebsarzt
- Betriebsfeiern
- Empfehlungsprogramm
- Essenszuschuss
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenlose Massagen
- Kostenloser Parkplatz
- Zusätzliche Urlaubstage

Sonderzahlungen:

- Zusatzzahlungen

Arbeitsort: Vor Ort