Koch (m/w/d) ab sofort oder nach Vereinbarung - Büsum, Deutschland - Küstenperle Strandhotel & Spa Kahlke-Schneider GmbH & Co. KG

Küstenperle Strandhotel & Spa Kahlke-Schneider GmbH & Co. KG Büsum, Deutschland

vor 3 Tagen

Beschreibung

Sie brauchen frischen Wind? Dann sind Sie bei uns genau richtig

Im Juni 2017 haben wir die Küstenperle, das neue 4* Hotel in Büsum, mit 93 Zimmern und Suiten, vier Veranstaltungsräumen für bis zu 250 Personen, dem Restaurant "Deichperle", der Bar "Schneiders" sowie ein Spa- & Wellnessbereich mit vier Behandlungsräumen, einem Schwimmbad, drei Saunen sowie einem Fitness- & Gymnastikraum eröffnet. Direkt an der Familienlagune in der Perlebucht gelegen.

Ihre Aufgaben:

eigenständige Zubereitung von Speisen auf allen Posten unserer frischen und regionalen Küche
Sicherstellung einer hohen und gleichbleibenden Qualität von Speisen, Geschmack und Präsentation
Mitverantwortung für alle angerichteten, auszugebenen Speisen
fachgerechte und kostenbewusste Vor-, Zu- und Nachbereitungen von warmen und kalten Speisen für Buffets, a-la carte und Speisen für Veranstaltungen
optimaler Einsatz von Lebensmitteln und Rohstoffen mit dem Fokus auf Nachhaltigkeit
kulinarische Mitbetreuung unseres Tagungs- und Veranstaltungsgeschäftes
Umsetzung von neuen Trends auf unserer Speisekarte
Mitverantwortung für Warenbestellung, -lagerung und -verarbeitung, sowie die Kontrolle der Qualität und Quantität
Einarbeitung und Anleitung von Commis de Cuisine und Demichef de Partie sowie Auszubildenden
Bereitstellung und Nachbereitung des Mise en Places
sorgfältiger Umgang mit Küchenmaschinen und Einrichtungen
Einhaltung hausinterner sowie allgemeiner Küchen-Standards
Sauberkeit und Hygiene nach HACCP-Richtlinien

Was Sie mitbringen sollten:

eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
mind. zwei Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise auch im Veranstaltungsbereich
fundierte Fachkenntnisse
große Freude am Kochen & Leidenschaft für hervorragendes Essen und den Willen gemeinsame Ziele zu erreichen
Organisationstalent & Eigeninitiative
Begeisterung für nachhaltige, innovative & frische Ideen sowie für ein modernes gastronomisches Konzept
Leidenschaft für individuelles & modernes Arbeiten
Detailbewusstsein & Lust auf eigene, außergewöhnliche Experimente mit verschiedenen (auch regionalen) Produkten & Zutaten
handwerkliches Geschick & einen hohen Qualitätsanspruch
saubere & organisierte Arbeitstechnik
Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten
Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit & Stressresistenz
eine natürliche, motivierte & engagierte Persönlichkeit

Warum wir?

übertarifliche Vergütung (Basis Manteltarifvertrag Schleswig-Holstein)
dokumentierte Arbeitszeiterfassung & i.d.R. eine 5 Tage Woche
sicherer, ganzjähriger Arbeitsplatz in einem innovativen, nachhaltig handelnden Unternehmen
modernes & angenehmes Arbeitsklima
interessante & abwechslungsreiche Tätigkeit in familiärer Atmosphäre
hausinterne Vergünstigungen
jährliche Mitarbeiter-Entwicklungsgespräche

Hat die Stelle Ihr Interesse geweckt?

JETZT ist IHRE/DEINE Perle-Zeit

Sie wollen sich mit uns zusammen entwickeln und Herausforderungen motivieren Sie zu Höchstleistungen? Dann sind Sie genau die Persönlichkeit, die uns ergänzt. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail oder per Post inkl. Nennung Ihres frühesten Eintrittsdatums sowie Ihrer Gehaltsvorstellung an Frau Katharina Lutze unter -

Mehr Informationen zur Küstenperle unter

Küstenperle Strandhotel & Spa
Dithmarscher Straße 39
25761Nordseebad-Büsum

Frau Katharina Lutze
Personalleitung
Katharina.-

Koch (m/w/d) ab sofort oder nach Vereinbarung

vor 6 Tagen

Küstenperle Strandhotel & Spa Kahlke-Schneider GmbH & Co. KG Büsum, Deutschland

Sie brauchen frischen Wind? Dann sind Sie bei uns genau richtig Im Juni 2017 haben wir die Küstenperle, das neue 4* Hotel in Büsum, mit 93 Zimmern und Suiten, vier Veranstaltungsräumen für bis zu 250 Personen, dem Restaurant "Deichperle", der Bar "Schneiders" sowie ein Spa- & Wel ...
Versandmitarbeiter (M/w/d)

vor 6 Tagen

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Zur Verstärkung unseres motivierten Teams suchen wir **ab sofort** Mitarbeiter:innen für unser Versandzentrum in **Schenefeld**. · **Über Wunderkopf** · Wunderkopf ist einer der führenden Onlineshops für Friseurbedarf in Deutschland. Wir beliefern Salons, mobile Friseure und Endk ...
Barkeeper M/w/d

vor 1 Woche

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**Barkeeper m/w/d**: · **Tätigkeit**: · Sie sind zusammen mit weiteren Team-Mitgliedern an der Casino-Bar zuständig für die Zubereitung, den Verkauf und die Präsentation von Getränken aller Art. Gäste verweilen bei Ihnen am Bar-Tresen und möchten bedient und beraten werden. Für S ...
Lagermitarbeiter (M/w/d)

vor 1 Tag

Accurat Gesellschaft für Personaldienstleistungen mbH - Hamburg Schenefeld, Deutschland

**Lagermitarbeiter (m/w/d)** · **Lagermitarbeiter (m/w/d)** · Sie wollen sich beruflich verändern, suchen nach einer abwechslungsreichen Aufgabe und wollen die Sicherheit einer unbefristeten Beschäftigung in Vollzeit nicht aufgeben? Dann bieten wir Ihnen hier die Stelle, die Sie ...
Debitorenbuchhalter (M/w/d) Mit Leitungsfunktion

vor 3 Tagen

PRZ Peters Personal GmbH Schenefeld, Deutschland

**Debitorenbuchhalter (m/w/d) mit Leitungsfunktion** · Stellen-ID: 449 · Standort: Schenefeld · Anstellungsart(en): Vollzeit · **Ihr uns** · Im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung suchen wir für ein mittelständisches international agierendes Unternehmen im Landkreis Pinneberg, ei ...
Sozialpädagogischer Assistent, Spa, Erzieher

vor 5 Tagen

Rasselbande Schenefeld gGmbH Schenefeld, Deutschland

Erfahre während einer eintägigen Hospitation von deinen zukünftigen Kolleginnen in der Rasselbande was uns zu einer ganz besonderen Kita macht. Finde heraus, ob du Teil des Teams werden möchtest · Wir bieten dir einen Arbeitsplatz, der dir Raum für die eigene professionelle Entfa ...
Eine Verwaltungsfachkraft Für Die Vollstreckung

vor 4 Tagen

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Stellenausschreibung · Die junge Stadt Elsdorf, ca Einwohnerinnen und Einwohner, liegt im Nordwesten des Rhein-Erft-Kreises und somit zentral in einer der Wachstumsregionen Deutschlands - der Region Köln/Bonn/Aachen. Ins Herz des Rheinlandes - der Millionenstadt Köln - sind es nu ...
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Arbeiter Werkzeughandhabung

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Gesucht: Physiotherapeut

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InfiniCore Schenefeld, Deutschland Freiberufler

Gesucht wird ein/e Physiotherapeut/in in Schenefeld. Kenntnisse in Massage und/oder Quiromassage werden geschätzt. Möglichkeit einer Vollzeitstelle. Ausgerichtet auf Naturheilverfahren. Arbeit in einer Osteopathie- und Akupunkturpraxis. Gehalt nach Vereinbarung. Arbeitszeiten von ...
Mitarbeiter von Humanes

vor 2 Wochen

FusionCore Schenefeld, Deutschland Freiberufler

**Gehalt**: · **Nach Vereinbarung** · **Vertragstyp**: · - Nach Vereinbarung · **Arbeitszeit**: · - Flexible Arbeitszeiten · **Erfahrung**: · - Keine Erfahrung erforderlich · - Open To Work sucht für ein Unternehmen in Schenefeld Manipulatoren für die Produktionslinie. Die Aufgab ...
Gewerblich (H/m)

vor 2 Wochen

SynapseWorks Schenefeld, Deutschland Freiberufler

**Gehalt**: · **Nach Vereinbarung** · **Vertragstyp**: · - Nach Vereinbarung · **Arbeitszeit**: · - Vollzeit · **Erfahrung**: · - Keine Erfahrung erforderlich · - Hallo Wir sind ANANDA ETT, ein Personalunternehmen mit über 25 Jahren Erfahrung und einem klaren Ziel: Menschen dabei ...
Verwaltungsmitarbeiter/in für Personalwesen mit Behinderung/Behinderungsausweis

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Proximify Schenefeld, Deutschland Freiberufler

**Gehalt**: · **Nach Vereinbarung** · **Vertragstyp**: · - Nach Vereinbarung**Arbeitszeit**: · - Vollzeit**Erfahrungsjahre**: · - Keine Erfahrung- Verwaltungsmanagement: Dokumentation von Kunden- und Lieferantenbestellungen, Buchhaltung, Empfang, Verwaltung und Ausstellung von Li ...
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Elektrische Widerstandsschweißer

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SCHENEFELD - EIN UNTERNEHMEN FÜR SCHWEISSEREI, STRUKTUREN UND METALLSCHREINEREI SUCHT DIE EINSTELLUNG VON 8 SCHWEISSERN FÜR IHREN ARBEITSORT IN GUARNIZO. · EIN BEFRISTETER VOLLZEITVERTRAG WIRD ANGEBOTEN. GEHALT NACH DEM TARIFVERTRAG DER METALLINDUSTRIE. · STELLENBEDINGUNGEN · Arb ...
Einkaufsadministrationsmitarbeiter/in für Supply Chain Operations

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Wir suchen derzeit einen/eine Einkaufsmitarbeiter/in für Schenefeld. · Aufgaben: · - Erstellung und Verfolgung von Bestellungen · - Analyse und Verfolgung von Ausschreibungen, Erstellung und Verhandlung von langfristigen Vereinbarungen mit Energie-Lieferanten · - Suche, Zulassung ...
Elektromechanischer Monteur/Monteurin

vor 2 Wochen

Vortex Solutions Schenefeld, Deutschland Freiberufler

Was sind die Aufgaben: · Wir, ein renommiertes Unternehmen im Bereich Personalwesen, möchten Sie auf Ihrem beruflichen Weg begleiten. · - Für unseren Standort in Schenefeld suchen wir einen/r ELEKTROMECHANIKER/IN · Aufgaben: · - Durchführung von Montagearbeiten an der zugewiesene ...