Küchenleiter (M/w/d) - Nuernberg, Deutschland - Victor Cab

Beschreibung

**Was Wir Bieten**:

- Attraktive Vergütung
- Ansprechendes Vergütungspaket
- Weiterbildungsmöglichkeiten sowohl für deine berufliche als auch persönliche Entwicklung
- 30 Tage Urlaub sowie vielfältige, flexible Arbeitszeitmodelle, die eine Auszeit für dich und deine Familie ermöglichen
- Zugang zu Aktienplänen für Mitarbeitende
- Jahressonderzahlungen + zusätzliche arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge
- Unbefristetes Beschäftigungsverhältnis
- Wertschätzende Führungskultur
- Einarbeitung unter fachlicher Leitung
- Vielfältige und anspruchsvolle Tätigkeit
- Viele Angebote zur Vereinbarkeit von Beruf und Leben
- Kinderferienprogramm, Treffen für Mitarbeitende in Elternzeit
- Viele weitere Benefits für Mitarbeitende (z.B. Fahrrad-Leasing und Vorteilen bei lokalen Händlern und Dienstleistern)

**Deine Aufgaben**:

- Du trägst dazu bei, dass Geschirr und Besteck sauber bei unseren Bewohner:innen sowie Gästen ankommt
- Hilfe bei der Vor
- und Zubereitung der Mahlzeiten
- Hilfe bei der Portionierung der Speisen am Fließband
- Reinigung und Pflege der Küche
- Du richtest den Speisewagen für alle Mahlzeiten her und bringst ihn auf die Wohnbereich
- Du verantwortlich für die Gastronomie am Standort und bist Ansprechpartner:in für unsere Kunden
- Du bist kreativ und begeisterst dich für Food Trends ebenso, wie für die klassischen Lieblingsgerichte unserer Gäste
- Unter Berücksichtigung der Betriebswirtschaftlichkeit definierst du das Angebot und die Präsentation unserer Produkte
- Die Steuerung und das Motivieren der Mitarbeitenden stellt ein zentraler Teil deiner Aufgabe dar
- Du organisierst, koordinierst und verbesserst stets die Arbeitsprozesse und agierst hierbei als Motivator
- Die Einhaltung der Hygienerichtlinien sowie die Beachtung aller lebensmittelrechtlichen Bestimmungen fällt ebenfalls in deinen Verantwortungsbereich
- Du steuerst aktiv unser Lagermanagement unter Anwendung des internen, digitalen Hygienemanagementsystems
- Du unterstützt das Küchenteam bei der Vorbereitung von Speisen
- Du reinigst die gesamte Küche nach den Hygienevorschriften
- Innerhalb der Früh
- und Spätschichten wirst Du entsprechend Deiner Arbeitszeit flexibel eingesetzt
- Auch Wochenendarbeit ist möglich

**Dein Profil**:

- Das Anleiten, Führen und Motivieren von Mitarbeitenden stellt für dich keine Herausforderung dar
- Dein Interesse an kulinarischen Trends geht über deinen Berufsalltag hinaus
- Du besitzt fundierte Kenntnisse in gängigen Office-Programmen und Warenwirtschaftssysteme
- Du hast Freude in der Kommunikation mit den Gästen
- Eine sorgfältige Arbeitsweise, flexible Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit sind für dich selbstverständlich
- Etwas Großküchenerfahrung ist wünschenswert, aber keine Voraussetzung
- Gut geeignet für Wiedereinsteiger
- Kunden
- und Serviceorientierung
- Gute Deutschkenntnisse
- Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit

Art der Stelle: Teilzeit, Festanstellung, Freie Mitarbeit, Minijob

Gehalt: Bis zu 2.800,00€ pro Monat

Erwartete Arbeitsstunden: 27 pro Woche

Arbeitszeiten:

- 10-Stunden-Schicht
- 12-Stunden-Schicht
- 8-Stunden-Schicht
- Frühschicht
- Gleitzeit
- Keine Wochenenden
- Montag bis Freitag
- Tagschicht
- Überstunden
- Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Weiterbildung
- Betriebsarzt
- Firmenevents
- Firmenhandy
- Flexible Arbeitszeiten
- Gleitzeit
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Mentoring-Programm für Mitarbeiter
- Mietzuschuss

Sonderzahlungen:

- 13. Monatsgehalt
- Provision
- Trinkgeld
- Urlaubsgeld
- Zusatzzahlungen

Ausbildung:

- Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)

Sprache:

- German (Wünschenswert)
- Deutsch (Wünschenswert)

Arbeitsort: Vor Ort