Küchenleiter Systemgastronomie - Bremen, Deutschland - The ASH - American Grill & Bar

The ASH - American Grill & Bar

Geprüftes Unternehmen

Bremen, Deutschland

vor 1 Woche

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

the ash - DIE marke mit system

Komm' jetzt in unsere The ASH Family und werde ein Teil unserer außergewöhnlichen Gastronomiemarke mit System - wir wollen alles mit und für dich Wirklichkeit werden lassen: die modernste Marken Gastronomie (inter)national sein, feste Management Strukturen vorleben, für eine Work-Life-Balance und stetige Digitalisierung sorgen und natürlich Weiterbildungen für alle möglich machen
- the job
- In erster Linie bist Du für die Vor
- und Zubereitung unserer leckeren Speisen zuständig - Die offene Küche ist Deine Bühne, auch die Gäste sehen, dass Du für Deinen Job und Dein Team brennst
- Du koordinierst die Arbeitsabläufe und hast dabei immer ein offenes Ohr für Dein Team - auch wenn es stressig wird behältst Du die Ruhe und den Überblick
- Du achtest auf die Anwendung und Einhaltung von HACCP - Richtlinien, denn diese sind das A und O in unseren Restaurants
- Du bist zahlenaffin und unterstützt uns bei der Einhaltung unserer System-Marken-Standards
- Du bist verantwortlich mit Deinem Team für die Einhaltung der Wareneinsätze, der Rezepturvorgaben und die Durchführung der Monatsinventuren
- Des Weiteren bist Du für die Küchendienstpläne und Bestellvorgänge verantwortlich
- that's you
- Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, idealerweise in der Systemgastronomie, als Koch oder andere vergleichbare Berufserfahrungen in einer leitenden Funktion
- Du bist eine ausgeglichene und belastbare Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz
- Empathie und Teamgeist haben für Dich oberste Priorität
- Du besitzt Führungskompetenz mit Hands-on Mentalität
- Eine betriebswirtschaftliche Organisations-, und Produktplanung sind für Dich kein Neuland
- Du glänzt durch Deine strukturierte Arbeitsweise und weißt zu gut wie Du Dein Team für unsere gemeinsamen Ziele begeistern kannst
- Du bist Qualitätsfanatiker und hast ein Auge fürs Detail
- arbeiten bei the ash
- **Unsere Zusammenarbeit** - bei uns startest du sofort mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag und einem vereinbarten Festgehalt
- ** Übertarifliche Bezahlung** - du darfst dich u. a. auf steuerfreie Zulagen bei uns freuen: Nachts, Sonntags und Feiertags
- ** Urlaubs
- und Weihnachtsgeld** stehen dir selbstverständlich nach BdS Tarifvertrag zu
- ** Hard work pays off** - Boni Zahlungen - überragende Leistungen müssen belohnt werden - du bist direkt an den Unternehmenserfolgen beteiligt, denn du machst den Unterschied
- CELEBRATE THE GOOD TIMES DU WIRST TÄGLICH DIE RICHTIGEN STELLSCHRAUBEN DREHEN, UM DEN STANDORT ZUM "THE PLACE TO BE" ZU MACHEN

Und so wirst Du ein Teil unserer The ASH family:

- über unser Bewerbungsformular - "jetzt bewerben"