Küchenleitung (M/w/d) - Wiesbaden, Deutschland - K&K GmbH

K&K GmbH

Geprüftes Unternehmen

Wiesbaden, Deutschland

vor 3 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

**Sie möchten Ihren Traumjob als Koch gerne behalten, sind aber die Arbeitszeiten in der Gastronomie leid? Ihnen ist die frische Zubereitung von Speisen nach wie vor wichtig und Sie möchten mehr Verantwortung übernehmen?**

**Dann sind Sie bei uns genau richtig Wir bieten geregelte Arbeitszeiten sowie freie und planbare Wochenenden. Bei uns kommen trotz Großküche keine Fertigsoßen auf den Tisch und wir zählen auf Ihre Kreativität beim Kochen.**

Ihr Profil:

- abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) und mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie oder Gastronomie
- Leitungserfahrung wünschenswert
- Erfahrung im Bereich diätischer Kost wünschenswert
- Flexibilität und Freude an der Umsetzung neuer Ideen
- Einsatzbereitschaft und Engagement
- eine sorgfältige, selbständige und genaue Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit

Ihr Aufgabengebiet:

- Zubereitung von warmen und kalten Speisen
- Mitgestaltung und Umsetzung des Menüplans
- Einhaltung des HACCP-Konzepts und der Hygienevorschriften
- Mithilfe in allen Bereichen der Küche
- Kontrolle der Lager
- und Kühlräume
- Erledigung von organisatorischen Aufgaben
- sicherer Umgang mit dem Computer, beispielsweise zur Erstellung von Speiseplänen oder ähnliches
- Einkauf und Bestellungen von Speisen und Nonfood Produkten

Wir bieten:

- einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten und freien Wochenenden
- eine gezielte und umfassende Einarbeitung
- eine wertschätzende Führungskultur und leistungsgerechte Vergütung
- attraktive Aufstiegschancen, sowie Fort
- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- betriebliche Kranken
- und Vorsorgeleistungen
- zahlreiche Vorzugskonditionen und Rabatte auf Top-Markenanbieter mittels eigener Mitarbeiterplattform

Sie möchten uns kennenlernen? Wir freuen uns darauf

K&K GmbH

Am Königsfloß - Seniorenzentrum

Am Königsfloß Mainz-Kastel

Björn Meyer

Tel.:

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Sprache:

- German (Wünschenswert)

Arbeitsort: Ein Arbeitsort