Stv. KÜchenleitung - Blaichach, Deutschland - Bistum Augsburg

Bistum Augsburg

Geprüftes Unternehmen

Blaichach, Deutschland

vor 3 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Das **Bistum Augsburg** sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt für das Jugendhaus Elias in Seifriedsberg eine **Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)** in Vollzeit (39 Wochenstunden). **Der Dienstort ist in 87544 Seifriedsberg**.

Das **Jugendhaus Elias** ist Jugendbildungsstätte, Gruppenunterkunft und Jugendgästehaus des Bistums Augsburg. Mitten in der Allgäuer Bergwelt empfiehlt sich unser Haus für Bildungs
- und Freizeitmaßnahmen und für jede Gruppengröße.

**Verantwortlichkeiten**:

- Zubereitung der Speisen für die Gäste und das Personal (gesundheitsbewusst, fair, saisonal und regional)
- Einhaltung der Hygienevorgaben bzw. -konzepte (HACCP)
- Anleitung, Schulung und Belehrung der Mitarbeitenden im Küchenbereich
- Einkauf, Warenwirtschaft und Inventur der Lebensmittel
- Stellvertretende Einteilung der Mitarbeitenden und Erstellung des Dienstplanes
- Ausbildung und Anleitung von Auszubildenden und Praktikanten im Arbeitsfeld
- Reinigungsarbeiten in Küche und Speisesaal

**Qualifikationen**:

- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hauswirtschaft oder Hauswirtschaftstechnik
- Gründliche Fachkenntnisse im Bereich der Lebensmittelverarbeitung und -hygiene
- Führungserfahrung wünschenswert
- Teamfähigkeit und freundliches Auftreten
- Engagement und selbständiges Arbeiten
- Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenenddiensten
- Identifikation mit den Grundsätzen und Zielen der Katholischen Kirche

**Vorteile**:

- Eine sinnstiftende und verantwortungsvolle Tätigkeit für eine wertgebundene Institution
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis und 30 Tage Urlaub im Jahr
- Kollegiales Team und angenehmes Arbeitsklima
- Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
- Besondere Sozialleistungen, Fahrtkostenzuschuss ÖPNV und leistungsgerechte Vergütung nach Entgeltgruppe 6 Tarifvertrag ABD
- Breitgefächerte Fort
- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Bewerbungen von Menschen mit einer Schwerbehinderung sind ausdrücklich erwünscht.
**Bischöfliches Ordinariat Augsburg - Personalabteilung Verwaltung und Arbeitsrecht**
Ansprechpartnerin Recruiting: Frau Evelyn Gawlitza, Tel: 0821/

**Jugendhaus Elias in Seifriedsberg**
Herr Wolfgang Wirtensohn
Tel.:

**Bewerbungsfrist**:

**Ausschreiber**:

- Bischöfliches Ordinariat Augsburg**Arbeitsort**:

- Seifriedsberg Blaichach**Ansprechpartner**:

- Evelyn Gawlitza**Beschäftigungsverhältnis**:

- Vollzeit**Stundenumfang**:

- 39 Std.**Schulische Voraussetzungen**:

- Volks-/Hauptsch., mittl. Reife mit Berufsausbil.