Teamleitung Service Patientenverpflegung - Freiburg, Deutschland - Universitätsklinikum Freiburg

Universitätsklinikum Freiburg
Universitätsklinikum Freiburg
Geprüftes Unternehmen
Freiburg, Deutschland

vor 2 Wochen

Lena Wagner

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter
Beschreibung
Die Abteilung Wirtschaftsbetriebe ist in den Geschäftsbereich Dienstleistungen mit mehr als 1.400 Mitarbeiter*innen eingegliedert. Zur Verstärkung des Teams suchen wir zum oder nach Abstimmung eine

**Teamleitung Service Patientenverpflegung **(m/w/d)**:

- In der Gastronomie am Klinikum sind wir bestrebt, unsere Patient*innen mit gesunden und schmackhaften Gerichten zu versorgen. Um den Aufenthalt unserer Patient*innen so angenehm wie möglich zu gestalten, werden die Menüwünsche persönlich durch unsere Mitarbeiter*innen aufgenommen.**Wir bieten Ihnen**:

- eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche und interessante Tätigkeit
- eine von gegenseitiger, persönlicher Wertschätzung geprägte Unternehmens
- und Teamkultur
- gute Fortbildungsmöglichkeiten auch intern im klinikumseigenen Fachbereich Fortbildung
- Betriebliches Gesundheitsmanagement, Jobticket UKF und attraktive Sozialleistungen, wie z. B. eigene KiTa, corporate benefits (Preisnachlässe bei über 800 Top Firmen), Hansefit und Urban Sports Club

**Einblick in Ihre Aufgaben**:

- Leitung des Bereichs für Speisenwunscherfassung stationärer Patient*innen (ca. 25 Mitarbeiter*innen)
- Sicherstellung der täglichen Speisenwunscherfassung
- Kommunikation mit der Pflege zu relevanten Themen der Speisenversorgung
- Dienstplangestaltung
- Mitarbeit bei der Speiseplangestaltung und der Weiterentwicklung gastronomischer Patientenangebote
- Steuerung des Qualitätsmanagements in dem Zuständigkeitsbereich

**Ihr Profil**:

- Fachausbildung in einem gastronomischen Ausbildungsberuf oder vergleichbare Ausbildung
- mehrjährige einschlägige Berufserfahrung
- gute EDV Kenntnisse, besonders Kenntnisse im Menübestellsystem ,,Logimen" sind von Vorteil
- betriebswirtschatliche Grundkenntnisse
- Führungskompetenz
- diensleitungsorientiertes Handeln
- Affinität zu Organisation und Planung
- Kommunikationsfähigkeit

**Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen bis zum **:
**Universitätsklinikum Freiburg**
Geschäftsbereich Dienstleistungen
- Abteilung Wirtschaftsbetriebe
- **Joachim Tschocke**
Hartmannstr. 1, 79106 Freiburg**Fragen? Dann schreiben Sie uns eine E-Mail**:
Allgemeiner Hinweis: Die Vergütung erfolgt nach Tarif. Vollzeitstellen sind grundsätzlich teilbar, soweit dienstliche oder rechtliche Gründe nicht entgegenstehen. Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt. Einstellungen erfolgen durch die Abteilung Personalbetreuung.
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