Restaurantleiter (M/w/d) - Memmingen, Deutschland - Hotel Weisses Ross Betriebs GmbH

Hotel Weisses Ross Betriebs GmbH

Geprüftes Unternehmen

Memmingen, Deutschland

vor 3 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Für unser traditionelles 4\*\*\*\*Sterne Hotel mitten im Herzen Memmingens suchen wir ab sofort eine/n Restaurantleiter/in (m/w/d) in Vollzeit.

Aufgaben

\- Repräsentant/in des Hauses

\- Perösnlicher und aufmerksamer Service im a la carte
- und Bankettbereich

\- Koordination und Organisation des gesamten Servicebereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs

\- Wein
- und a la carte Service inklusive Beratung

\- Sicherung der Qualitätsstandards und der Gästezufriedenheit

\- Führung der Mitarbeiter und Auszubildenen

\- Schulung der Mitarbeiter im Servicebereich

\- Personaleinsatz
- und Urlaubsplanung

Qualifikation

**Sie verfügen über**:
\- eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie

\- bereits Berufserfahrung in leitender Funktion

\- Führungsqualitäten

\- Qualitäts
- und Verantwortungsbewusstsein

**Sie sind**:
\- ein Organisations
- und Motivationstalent

\- kommunikationsfähig und kollegial

\- Flexibel und besitzen Einsatz
- und Schulungsbereitschaft

\- aus ganzer Überzeugung Gastgeber und bewahren auch in hektischen Zeiten Ihr Lächeln

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung