Jung-sommelier Im Gourmetrestaurant - Ulm, Deutschland - gastroevents GmbH & Co. KG

gastroevents GmbH & Co. KG

Geprüftes Unternehmen

Ulm, Deutschland

vor 3 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Fine Dining

Jung-Sommelier (m/w/d)
mit der Leidenschaft zu moderner Gourmetküche

Seestern - Fine Dining

Der Seestern ist kein angestaubter Gourmettempel, vielmehr ist es ein vor Lebenslust sprühender, energiegeladener Ort für alle Sinne. An fünf Tagen der Woche bieten wir hier maximal 24 Gästen eine nordisch-gemütliche Bootshaus-Atmosphäre direkt am Wasser. Ausgezeichnet von Michelin (1 Stern) und Gault Millau (17 Punkte) und wiederholt zum besten Restaurant der Region gewählt steht unser "Seestern" für Kulinarik und Gastlichkeit auf höchstem Niveau.

So sind Sie

Sie sind aufgeschlossen, kommunikativ und haben Freude am Verkauf. Gastgeber zu sein liegt Ihnen im Blut. Sie zelebrieren mit Spaß und Freude einen herzlichen und persönlichen Service für unsere Gäste.
Der Blick für liebevolle Details, Engagement und eine schnelle Auffassungsgabe zählen zu Ihren Stärken.
Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden Ihr Profil ab.

Ihr Aufgabenbereich

Mit Ihrem Interesse und Neugierde am Thema Wein ist kein Sommelier-Diplom von Nöten. Zu unserem kreativen und saisonalen Menü in 8 Gängen erstellen Sie eine hochwertige Wein-, sowie alkoholfreie Begleitung. Sie kümmern sich um die Aktualisierung der Weinkarte für zwei Restaurants, sowie die Pflege des Weinkellers. Ihr abwechslungsreiches Aufgabengebiet umfasst in erster Linie den Service am Gast in unserem Sternerestaurant, sowie die Mithilfe bei Veranstaltungen. Nach einer umfangreichen Einlern-Phase erhalten Sie die Stationsführung im Restaurant und erstellen Ihren Tagesabschluss. Sie sind für die fachliche Beratung der Gäste, Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP und der Servicestandards zuständig.

Gemeinsam mehr erreichen

Nutzen Sie Ihre Chance für den Direkteinstieg in der gastroevents Familie. Es erwartet Sie ein attraktiver Arbeitsplatz in einer offenen Unternehmensstruktur mit umfangreichen Weiterbildungs-, Transfer
- und Aufstiegschancen.

Ihre Vorteile
- ein zukunftsorientierter, sicherer Arbeitsplatz
- ein junges und extrem motiviertes Team
- viel Abwechslung
- Entwicklungs
- und Aufstiegsmöglichkeiten
- Faire, transparente und pünktliche Bezahlung
- Betriebliche Altersvorsorge (Rahmenverträge)
- Mitarbeiter-/Jahresfeier
- Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
- 5 Tage Woche - Keine Teildienste
- Sonn
- und Montags frei

gastroevents GmbH & Co.KG
Steinbeisstraße 7
89079 Ulm