Auszubildende Fachkraft Lebensmitteltechnik - Radolfzell am Bodensee, Deutschland - Hügli Nahrungsmittel

Lena Wagner

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter


Beschreibung
Die seit 2018 zur Bell Food Group gehörende Hügli wurde 1935 in der Schweiz gegründet und ist heute eines der führenden europäischen Lebensmittelunternehmen im Bereich der Entwicklung, der Produktion und des Marketings von Trockenmischprodukten im Convenience-Segment wie Suppen, Saucen, Bouillons, Fertiggerichten, Desserts, funktionalen Nahrungsmitteln sowie Feinkost-Spezialitäten.

Hügli beliefert die Küchen der professionellen Außerhausverpflegung, stellt Produkte für Markenunternehmen und den Lebensmitteleinzelhandel her, ist mit geschmacksgebenden Halbfabrikaten Geschäftspartner von Lebensmittelproduzenten und vertreibt eigene Marken - vorwiegend in Bio-Qualität - an Konsumenten.

Mit über 700 Beschäftigten ist Hügli Deutschland einer der großen Arbeitgeber in der Bodenseeregion.

Unser Erfolg beruht auf der konsequenten Ausrichtung an die Anforderungen unserer verschiedenen Märkte. In einem spannenden und internationalen Umfeld sind wir mit qualifizierten und engagierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern sehr erfolgreich.
- Hügli Nahrungsmittel GmbH_
- Güttinger Straße 23_
Radolfzell | Germany_
- _
- Bereich Personal | Tatjana Stauss_
- Phone _
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**INHALTE DER AUSBILDUNG**:
Fachkräfte für Lebensmitteltechnik lernen alle Unternehmens
- und Arbeitsprozesse in unserer Produktion sowie angrenzenden Bereichen (Entwicklung, Qualitätswesen, Logistik) kennen und arbeiten sowohl in unserer Produktion als auch im Labor oder im Versand. Sie
- stellen mithilfe von Maschinen und Anlagen die verschiedensten Lebensmittel her
- kennen die Abläufe vom Eingang der Rohwaren bis hin zum fertig verpackten Produkt
- nehmen Rohstoffe, Halbfertig
- und Fertigprodukte entgegen, prüfen sie und leiten sie weiter ans Lager oder an die Verarbeitung
- sorgen dafür, dass die für die jeweilige Produktion nötigen Zutaten bereitgestellt werden, bereiten sie vor und richten die Maschinen und Anlagen ein
- geben die Zutaten nach festgelegten Rezepturen dazu und starten die Produktion
- überwachen die Vorgänge und greifen bei Abweichungen oder Störungen sofort ein
- kontrollieren regelmäßig die Qualität ihrer Produkte

Weiterführende Informationen zum Beruf **finden Sie hier**.

**DEIN PROFIL**:

- Sie haben zum Ausbildungsbeginn einen guten Hauptschulabschluss oder eine abgeschlossene Mittlere Reife mit guten Noten in den Kernfächern
- Interesse an der Verarbeitung, Verpackung und Lagerung von Lebensmitteln
- Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit sowie Sorgfalt und Genauigkeit
- Freude am Umgang mit Menschen
- Selbstständiges und verantwortliches Handeln

**ORGANISATORISCHES**:

- Ausbildungsbeginn ist der 1. September 2023
- organisierter Ablauf der Ausbildung durch einen strukturierten Ausbildungsplan über alle relevanten Abteilungen
- zuständige Berufsschule ist die Peter-Bruckmann-Schule in Heilbronn, Unterricht findet in Blockform statt
- die Ausbildung dauert 3 Jahre

**BIST DU NEUGIERIG GEWORDEN?**:
Dann verliere keine Zeit und schicken uns Deine aussagekräftige Bewerbung (inklusive der letzten vier Schulzeugnisse) über unser online Bewerbungsportal.
- Für die bessere Lesbarkeit des Textes wird auf die Verwendung geschlechtsspezifischer Sprachformen verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten für alle Geschlechter.

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