Objektmanager / Küchenleiter (m/w/d) in Zossen in Zossen - Brandenburg, Deutschland - Lafim

Beschreibung

Die Lafim-Diakonie für Menschen im Alter gGmbH sucht Sie

für unser Evangelisches Seniorenzentrum Dietrich Bonhoeffer, Straße der Jugend 118 in 15806 Zossen, zum nächstmöglichen Termin, in Vollzeit (38 Stunden/Woche).

Das Evangelische Seniorenzentrum Dietrich Bonhoeffer bietet zwei Wohnbereiche mit je 25 bzw. 37 Plätzen. Es stehen 35 Einzelzimmer und 14 Doppelzimmer zur Verfügung. Alle Zimmer verfügen über Anschlüsse für Telefon und Kabelfernsehen.

Am Rand und trotzdem mittendrin: das kennzeichnet unser Haus in Zossen. Am Stadtrand gelegen besteht direkter Anschluss an die Bundesstraße 96, eine Bushaltestelle ist unmittelbar vor unserer Haustür. Familiäre Atmosphäre wird in unserer Einrichtung gelebt. Freuen Sie sich auf ein großes, parkähnliches Gelände und jede Menge Abwechslung.

• Sie sind für die Sicherstellung der täglich frisch zubereiteten Gerichte für die Senioren der Einrichtung zuständig.
• Sie übernehmen die Organisation und Verantwortung für die Budgetierung, Herstellung und Kommissionierung der Mahlzeiten nach den betrieblichen Standards.
• Sie organisieren den Wareneinkauf und Wareneinsatz am Standort.
• Sind sind für die Umsetzung der HACCP Richtlinien und die Vorgaben des Qualitätsmanagements zuständig.
• Sie übernehmen die Führung und permanente Weiterentwicklung von 14 Mitarbeitern für die Bereiche Küche und Reinigung.
• Des Weiteren gehört die Dienstplanerstellung nach Sollstundenvorgaben zu Ihren Aufgaben.

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und ein entsprechendes betriebswirtschaftliches Know-how.
• Sie verfügen über Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
• Sie bringen Führungserfahrung mit.
• Sie sind sicher im Umgang mit dem MS-Office Paket.
• Sie haben eine strukturierte Arbeitsweise, Gestaltungswillen für kreative Konzepte und eine abwechslungsreiche Speiseplanerstellung.
• Sie bringen eine Bereitschaft zum Wochenend- und Feiertagsdienst mit.
• Sie sind zuverlässig, kommunikationsstark und durchsetzungsfähig.
• Sie achten die christlichen Werte der Lafim-Diakonie.

• Gute Bezahlung nach dem Haustarifvertrag
• 38 Stundenwoche; Arbeitszeit - 5 Tage die Woche zwischen Mo - So
• 26 Tage Urlaub
• Feiertags- und Sonntagszuschlag
• Kinderzuschlag
• Möglichkeiten der bedarfsgerechten Fort- und Weiterbildung
• Umfangreiches Einarbeitungskonzept in einem netten Team
• Jährliches Mitarbeiterfest
• Jährliche Mitarbeiterzuwendungen
• Gesundheitsangebote in Form eines Gesundheitstickets
• Zertifizierung mit dem anerkannten Gütesiegel "berufundfamilie" als familien- und lebensphasenbewusstes Unternehmen

Rund 3.000 Mitarbeitende leisten bei der Lafim-Diakonie jeden Tag an über 40 Standorten Dienst am Menschen – damit ist sie einer der größten Arbeitgeber:innen im Land Brandenburg. Die Lafim-Diakonie für Menschen im Alter als Teil der Lafim-Diakonie, ist ein moderne und anerkannte Trägerin von Einrichtungen, die ambulante, teil- und vollstationäre Hilfen für Senior:innen ganz nach ihren individuellen Bedürfnissen anbieten.

Im Vordergrund steht unser diakonisches Handeln mit einer langen Tradition – unser Ziel ist es, dass Menschen würdevoll und zufrieden alt werden können. Nachhaltigkeit und Umwelt liegen uns am Herzen. Wir haben uns als Ziel gesetzt bis 2035 klimaneutral zu arbeiten. Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt.

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Senden Sie uns Ihre aussagekräftigen Unterlagen als eine PDF-Datei mit maximal 8 MB (Anschreiben, Angaben zum beruflichen Werdegang, Zeugnisse und ggf. Nachweis über eine Schwerbehinderung) vorzugsweise über unser Online-Bewerbungsformular auf unserer Homepage:

Alternativ senden Sie uns Ihre Bewerbung per Mail an , per Post an Lafim-Diakonie, Berliner Straße 148, 14467 Potsdam oder direkt an die Frau Ihlefeldt (Tel | E-Mail: ). Bewerbungsmappen werden nur mit ausreichend frankierten und adressierten Briefumschlägen zurückgesendet.

Informieren Sie sich über unseren Datenschutzhinweis auf unserer Homepage.