Commis de Cuisine - Frankfurt am Main, Deutschland - b'mine hotelbetriebs GmbH Frankfurt

Beschreibung

Wir suchen DICH

... zur Verstärkung unseres Teams für unser b'mine Frankfurt Airport - ab sofort als

Commis de Cuisine / Koch (m/w/d)

Werde Teil eines einzigartigen Hotelprojekts - nutze diese großartige Chance von Anfang an dabei zu sein

Aufgaben
- Mitverantwortung für den gesamten Küchen
- und Stewarding Bereich des b'mine Frankfurt Airport
- Einhaltung jeglicher Hygiene Vorschriften (HACCP)
- Kontrolle und Überwachung der Ware, Warenannahme, fachgerechte Lagerung und Wareneinsätze
- Einsatzbereitschaft in allen F&B Outlets: Restaurant, Bankett, Frühstück sowie b'daily - Coffee Shop & Bistro
- Stetige Evaluierung und Berücksichtigung von neuen Trends im Food & Beverage Bereich
- Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen für ein einzigartiges Hotelerlebnis
- Einarbeitung und Anleitung unserer Auszubildenden
- Professionelle Präsentation unseres Hotels durch aktiven, persönlichen Gäste
- und Kundenkontakt
- Mitentwicklung des THE ROOF - Restaurant, Bar & Lounge Konzepts als Hotspot der Stadt

Qualifikation
- Abgeschlossene Koch-Ausbildung, 1-2 Jahre Berufserfahrung in diesem Bereich
- Pre-Opening bzw. Business-Hotellerie Erfahrung von Vorteil
- Kreative, offene und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Mitreißende Kommunikations
- und Ausdrucksfähigkeit
- Keine Scheu auf Menschen zuzugehen und sie für die b'mine hotels zu begeistern
- Gute Deutsch
- und/oder Englischkenntnisse

**Benefits**:

- Einzigartiger Arbeitsplatz im THE ROOF - Restaurant, Bar & Lounge in der 11. und 12. Etage
- Atemberaubende Aussicht auf die Frankfurter Skyline und den Airport Frankfurt
- Ein familiäres Team mit dem Willen etwas ganz Besonderes zu entwickeln
- Die Möglichkeit Deine Erfahrungen und Vorstellungen beim Aufbau des F&B Teams in Frankfurt mit einzubringen
- Die einmalige Chance, Teil eines neuen Hotelprojekts zu werden und mit diesem zu wachsen
- Kurze Entscheidungswege durch eine enge Zusammenarbeit mit dem Head Chef / Küchenchef
- Regelmäßige Team-Events
- Mitarbeiter-Konditionen in allen b'mine hotels und deren Tochtergesellschaften
- Unlimitierte Nutzung von Corporate Benefits mit jeder Menge Rabatte

Haben wir ein Lächeln in Dein Gesicht gezaubert? Bist du bereit den Zauber weiter zu geben?

Dann freuen wir uns schon jetzt auf Deine Bewerbung

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