Küchenchef/in - Gelsenkirchen, Deutschland - Proxima Solutions
Beschreibung
Möchtest du Teil eines der besten Projekte in der Gastronomiebranche werden?Willkommen bei La Tremenda Brothers
Wenn du Erfahrung in der Gastronomiebranche und als Küchenchef hast, bist du die richtige Person, um unser Restaurant in Platja d'Aro zu leiten
Was wären deine Aufgaben?
Führung des Küchenpersonals und Aufrechterhaltung eines guten Arbeitsklimas.
Überwachung der Zubereitung und des Kochens von Speisen.
Sicherstellung der Verfügbarkeit von Produkten.
Vorschläge für Bestellungen von Lebensmitteln und Küchenausstattung machen, wenn nötig.
Einhaltung von Sicherheits- und Reinigungsstandards.
Überwachung der Zubereitung und des Kochens von Speisen sowie des Anrichtens nach den Vorgaben der Unternehmensleitung.
Vorschläge für die Aufteilung und Positionen in der Küche machen, um maximale Effizienz zu erreichen.
Korrekte Nutzung der verschiedenen Software, die vom Unternehmen bereitgestellt wird.
Sicherstellung, dass alle Mitarbeiter im Arbeitsbereich die Speisekarte kennen.
Gute Kommunikation mit den verschiedenen Abteilungen der Zentrale.
Sicherstellung der ordnungsgemäßen Instandhaltung des Lokals.
Sicherstellung, dass alle Mitarbeiter
Mehr Jobs von Proxima Solutions
-
Lagerarbeiter, Be- und Entlader + Arbeiten
Recklinghausen, Deutschland - vor 4 Wochen
-
Externer Betreuer
Pforzheim, Deutschland - vor 4 Wochen
-
Zugangskontrolle Parkplatz
Paderborn, Deutschland - vor 4 Wochen
-
Filialleiter
Würzburg, Deutschland - vor 4 Wochen
-
Koch/Köchin - Hauptküche
Ulm, Deutschland - vor 4 Wochen
-
Internationaler Verkehrsoperator/-in
Freiburg im Breisgau, Deutschland - vor 4 Wochen