Fachkraft Küche(M/w/d) - Munich, Deutschland - The Monarch Hotel GmbH
Beschreibung
WIR SUCHEN ZUM NÄCHSTMÖGLICHEN ZEITPUNKT:Fachkraft Küche (m/w/d)
Die zweijährige Ausbildung führt Dich durch alle Bereiche unserer Küche und vermittelt Dir das notwendige
Handwerk, um als Koch / Köchin durchstarten zu können. Ob Buffet, á la carte oder Menü - Du lernst
Speisenfolgen zu erstellen und diese für die entsprechenden Personenzahlen umzusetzen. Als Künstler am
Herd kannst Du Dich in der kalten und warmen Küche beweisen oder Dich als Zuckerbäcker in der Patisserie
hervortun. Wenn Du ein 3. Ausbildungsjahr dran hängst, ist somit der Aufstieg zum Koch/Köchin möglich.
Ausbildung
Guter Schulabschluss
Leidenschaft für die Verarbeitung frischer
Lebensmittel
Geschicklichkeit
Guter Geruchs
- und Geschmackssinn
Kreativität & Improvisationstalent
Kalkulatorische Fähigkeit
Flexibilität & Stressfestigkeit
Teamgeist
DAS SOLLTEST DU MITBRINGEN
SIE SIND INTERESSIERT? SENDEN SIE IHRE BEWERBUNG AN:
Sophie Klinger
Director of Human Resources
09445/ 98 974
WAS WIR BIETEN
kostenfreie Nutzung unseres Fitnessstudios | kostenfreie Nutzung unserer E-Scooter und Fahrräder
wöchentlich einen frischen Obstkorb für alle Abteilungen | spannende, facettenreiche Arbeitstage
kostenfreie Arbeitskleidung und Reinigung | Verpflegung und Getränke (Sachbezugsregelung)
Mitarbeitersommerfest und Kick-off Party | günstige Übernachtungspreise in Partnerhotels
Servieren von Speisen und Getränken
Warenbestellung und -Verräumung
Frühstücks
- und Kaffeepausen herrichten
Herstellung von Vorspeisen
Herstellung von Salaten und Dressings
Verarbeitung von Fisch und Fleisch
Herstellung von Soßen
Vorbereitung von Beilagen
Herstellung von Kuchen und Desserts
Kennen lernen von Allergiker freundlichen Essens
- alternativen
DIESE AUFGABEN ERWARTEN DICH
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