Gastronomische Leitung - Hannover, Deutschland - GOP Varieté Theater Hannover GmbH & Co. KG

GOP Varieté Theater Hannover GmbH & Co. KG

Geprüftes Unternehmen

Hannover, Deutschland

vor 2 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Sei auch Du ein Teil der Show

GOP - das steht für spektakuläre Shows, kreative und frische Küche und das schon seit mehr als 25 Jahren. Mit insgesamt sieben Theatern in ganz Deutschland sind wir Marktführer in unserem Segment. Mit Hilfe internationaler Artisten und Entertainer wird jeder Abend/Arbeitstag etwas ganz Besonderes. Aber nicht nur unsere Shows sind spektakulär, auch hinter den Kulissen geht es aufregend und kreativ zu. Gerade in Bad Oeynhausen sind wir sehr aktiv: von Hochzeiten auf der Bühne über Grill
- und Kochkurse, Caterings und vielen Großveranstaltungen ist alles dabei. Wir versprechen: Es wird nicht langweilig

Wir bieten dir einen sicheren Arbeitsplatz in einem gesunden, stetig wachsenden Unternehmen.

**Du wirst Teil der GOP-Familie mit folgenden Vorteilen**:

- Familiäre, lockere Atmosphäre mit flachen Hierarchien und viel Spaß bei der Arbeit.
- Faire Bezahlung inklusive Nacht
- und Feiertagszuschläge
- Mitarbeiterevents
- Sonderkonditionen bei Partnerfirmen und exklusive Rabatte bei "Cooperate benefits"
- Freikarten für dich und eine Begleitperson sowie 50% auf Food und Beverage an allen 7 GOP Standorten.
- Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben mit viel Raum für eigene Ideen
- Weiterbildungs
- und Aufstiegsmöglichkeiten in einem motivierten, kollegialen Team und einem wertebasierten Arbeitsumfeld.
- Urlaubs
- und Weihnachtsgeld
- Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie
- Arbeitszeitkonto mit Ausgleichsregelung
- Gute Anbindung (Innenstadt Hannover)

**Dein Profil**:

- Du verfügst über eine Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie sowie hast schon Führungserfahrung
- Leidenschaft, Lernbereitschaft und Eigeninitiative gehören zu deinen Stärken
- Du überzeugst durch deine "Hands-on-Mentalität" und bist ein Vorbild für deine Mitarbeiter
- Ein gepflegtes und sicheres Auftreten in Gesprächen mit Auftraggebern zeichnet dich aus

**Deine Aufgaben**:

- Effiziente Planung, Vorbereitung und Durchführung der Shows und Veranstaltungen im Hause
- Sicherstellung des operativen Ablaufs
- Allgemeine administrative Tätigkeiten für den Gastronomie-Bereich inklusive Beschaffung
- Mitarbeiterführung eines größeren Teams sowie Restaurantleitung
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Herzliche, kompetente sowie fachliche Betreuung unserer Gäste
- Einhaltung unserer Standards und Hygienevorschriften
- Wein
- und a la carte Service inklusive Beratung
- Dienstplangestaltung/Planung
- Einarbeitung von neuen Servicemitarbeitern und Auszubildenden
- Schulung der Servicemitarbeiter und Auszubildenden

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Arbeitszeiten:

- Feiertagsarbeit
- Frühschicht
- Montag bis Freitag
- Spätschicht
- Tagschicht
- Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

- Firmenhandy
- Kostenlose Getränke
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Sonderzahlungen:

- Zusatzzahlungen

Ausbildung:

- Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)

Arbeitsort: Vor Ort