F &b Coordinator (M/w/d) / Head Host/ess (M/w/d) - Leipzig, Deutschland - INNSIDE by Meliá Leipzig

INNSIDE by Meliá Leipzig

Geprüftes Unternehmen

Leipzig, Deutschland

vor 3 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Deine Leidenschaft gehört der Gastronomie und liebst den Umgang mit Menschen? Dann bist du bei uns genau richtig Wir suchen **ab sofort **Unterstützung für unser Team als **Hostess und F&B Coordinator (m/w/d)** im Innside by Meliá - dem Lifestyle-Hotel in der Leipziger Innenstadt gegenüber der Thomaskirche.

**WAS SIND MEINE AUFGABEN?**

In dieser vielfältigen und abwechslungsreichen Position bist du **Host/ess und F&B Coordinator** (m/w/d) zugleich, Organisationstalent, Kommunikationsexperte und erster Ansprechpartner für unsere Gäste. Für unsere hippe Dachterrasse BAR CABANA, das stylische Restaurant SYNDEO und unsere Bankettetage SKY LOUNGE stimmst du die Reservierungen und individuellen Wünsche mit unseren Gästen ab und kommunizierst diese innerhalb der Teams. Idealerweise teilst du deinen Arbeitstag so auf, dass du ab dem frühen nachmittag zunächst alle Vorbereitungen für anstehende Reservierungen triffst, dich mit den KollegInnen abstimmst, Online-Bewertungen und unsere Social Media Kanäle checkst. Ab dem frühen Abend bist du dann vor Ort und hast als "The Face" die Tür zu unserer Dachterrasse bzw. je nach Saison zu unserem Restaurant Syndeo auf herzliche Art und Weise fest im Griff, begrüßt die Gäste, platzierst sie und kennst die Sonderwünsche unserer vielen Wiederholungstäter. Dabei bist du Gastgeber aus Leidenschaft, schlüpfst in die Rolle der Hostess und behältst alle Abläufe im Überblick. Umgang auf Augenhöhe, Flexibilität, Proaktivität und höchste Serviceorientierung sind genau dein Ding. Als rechte Hand unserer Direktion und des F&B Managers ist es dein Ziel, die Kolleginnen und Kollegen zu entlasten und den Aufenthalt unserer Gäste perfekt zu machen.
- Annahme von Tischreservierungen und kleineren Gruppenanfragen für die Dachterrasse Bar Cabana, unser Restaurant Syndeo sowie u.a. den Sonntagsbrunch in unserer Sky Lounge
- Vorbereitung kleinerer Events und interne Abstimmung der Details
- Kontaktaufnahme bei Rückfragen der Gäste zu Reservierungen, z.B. bei besonderen Anlässen
- Erstellung der Tischpläne für die Reservierungen
- Empfang und Verabschiedung unserer Besucher und Betreuung der Stammgäste - keine Angst, wir wissen, dass du nicht überall gleichzeitig sein kannst
- Informationsaustausch und Abstimmung zwischen unseren F&B Kolleginnen und Kollegen
- Planung und Terminierung unserer Resident DJs und Live Musiker
- Unterstützung des F&B Managements und der Direktion in administrativen Belangen, bei Social Media Kampagnen sowie weiteren Marketingthemen
- Unterstützung bei hausinternen Events wie unserer eigenen Fashion Show, bei Hausmessen, Events zur Mitarbeiterakquise etc.

**WAS MUSS ICH MITBRINGEN?**
- Wünschenswert ist eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie und/oder Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
- Erfahrung im Umgang mit einem PC und Social Media Affinität
- ein herzliches und souveränes Auftreten
- Bock auf Netzwerken und Kontakte knüpfen
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- selbständige, gewissenhafte und strukturierte Arbeitsweise
- Flexibilität, u.a. in Hinblick auf die Arbeitszeiten unserer Branche
- Deutsch
- und Englischkenntnisse
- Offenheit, Proaktivität und Lust darauf, das Gesicht unserer Outlets zu werden

**Wir bieten**
- Faire übertarifliche Bezahlung oberhalb des Mitbewerbs
- Unbefristeter Vertrag direkt nach der Probezeit
- Urlaubs
- und Weihnachtsgeld
- Mobilitätszuschuss - wir übernehmen das Jobticket
- 30 Tage Urlaub
- Wir geben dir die Möglichkeit, dich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln sowie eigene Ideen einzubringen
- Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Teams und der Hotelkette Meliá Hotels International
- Faire Trinkgeldaufteilung
- Trainings und Weiterbildungen
- Modernes Arbeitsumfeld
- Vollverpflegung während der Arbeitszeit in unserer Mitarbeiterkantine
- Unternehmenskultur der Akzeptanz, des Respekts und der Wertschätzung untereinander
- Mitarbeitervergünstigungen kettenweit für Übernachtungen, Restaurants, Bars und Spas
- Mitarbeiter-Events und umfangreiches Incentive-Programm

**INTERESSE GEWECKT?**

Jetzt Bewerbungsunterlagen mit vollständigen Kontaktdaten und unter Angabe des frühsten Eintrittstermins sowie der Gehaltsvorstellungsenden. Bei Fragen kann man sich gern bei Frau Keller melden.

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Arbeitszeiten:

- 8-Stunden-Schicht
- Abendschicht
- Feiertagsarbeit
- Tagschicht
- Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

- Betriebsarzt
- Betriebsfeiern
- Firmenhandy
- Kostenlose Getränke
- Kostenloses oder Vergünstigtes Essen
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Sonderzahlungen:

- Trinkgeld
- Urlaubsgeld
- Weihnachtsgeld
- Zusatzzahlungen

Berufserfahrung:

- Hotellerie: 1 Jahr (Wünschenswert)
- Gastronomie: 1 Jahr (Wünschenswert)
- Kundengewinnung: 1 Jahr (Wünschenswert)
- Kundenberatung: 1 Jahr (Wünschenswert)
- Restaurant: 1 Jahr (Wünschens