F&b Supervisor - Fellbach, Deutschland - Best Western Plus Hotel Fellbach-Stuttgart
Beschreibung
**Sie möchten gerne Teil eines starken und motivierten Teams werden?****Perfekt Denn ab sofort suchen wir eine(n)**
**F&B Supervisor (m/w/d) in Vollzeit für unser Hotel...**
**... in dem der Mensch im Mittelpunkt steht**
**... in dem die Mitarbeitenden wahrgenommen und wertgeschätzt werden**
**... das modern geführt wird**
**... mit flachen Hierarchien und Open Door Policy**
Sie sind verantwortlich für...
- die Sicherstellung und Optimierung der Arbeitsabläufe in unserem F&B
- die Koordination des Frühstücks-, Bar
- und Tagungsservices mit Mittag
- und Abendessen
- den Aufbau und die Kontrolle des Buffets für unser Frühstück, Mittag
- und Abendessen in unserem Restaurant
- die Vorbereitung der Tagungspausen mit Zubereitung von kleineren Speisen
- die Betreuung unserer Gäste im F&B
- das Mise-en-Place für den kommenden Tag
- das Einlernen von neuen Mitarbeitenden im Service und an unserer Hotelbar
- die Dienstplangestaltung für alle Mitarbeitenden im F&B sowie die Kontrolle der Zeiterfassung und Urlaubsplanung
- die Überwachung der F&B Lager inklusive der Bestellung von Getränken, der Verbrauchskontrolle, Bestanderhaltung und Inventur
- die Preis
- und Kostenkontrolle sowie die Rechnungsprüfung
- das Beschwerdemanagement am Gast
- das Einhalten und Umsetzen der Hygienevorschriften
- das Einhalten und Umsetzen der Qualitätsvorgaben von Best Western
- die Mitarbeitenden im F&B inklusive Mitarbeitergespräche, Unterweisungen und Schulungen
Was Sie mitbringen sollten...
- eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und mindestens 2 Jahre Erfahrung in dieser oder einer vergleichbaren Position
- Freude und Spaß am Umgang mit Menschen - ob Gast oder Kollegin/Kollege nicht nur auf Deutsch, sondern auch auf Englisch
- die Bereitschaft, sich persönlich für unsere Gäste und das Team einzusetzen
- ein fröhliches, herzliches und kompetentes Auftreten mit einem Lächeln, das auch bleibt, wenn ́s mal rund geht
- Flexibilität, Hilfsbereitschaft, Zuverlässigkeit, Verständnis und Kritikfähigkeit, damit wir gemeinsam voran kommen
- eine selbständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
Wir bieten Ihnen...
- eine faire Bezahlung
- schnelle Kommunikationswege durch unser App-basiertes Intranet
- gratis Mitarbeiterverpflegung, gratis Parkplatz, ideale Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel bis direkt vor das Hotel
- eine 5-Tage-Woche, geregelte Pausenzeiten, digitale Arbeitszeiterfassung mit Überstundenausgleich
- planbare Freizeit durch transparente Dienstplangestaltung
- attraktive Mitarbeiterraten bei Übernachtungen in den Best Western Hotels weltweit und weitere Benefits
- Schulungs
- und Weiterbildungsmöglichkeiten
... und vieles mehr.
**Das hört sich gut an?**
**Dann werden Sie Teil unseres Teams**
**Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung **unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins.
Auch wenn Sie noch nicht alle Voraussetzungen erfüllen, können Sie sich gerne bei uns bewerben
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