Abschlussarbeit (Bachelor/master) Im Bereich - Bremerhaven, Deutschland - ttz Bremerhaven
Beschreibung
Innovation ist der Herzschlag von Wirtschaftsgefügen. Das ttz Bremerhaven beschleunigt ihn durch gezielte Produkt- und Prozessoptimierungen. Auf Augenhöhe mit der Industrie entwickeln wir neue Wege zu mehr Ressourceneffizienz und Lebensqualität. Werden Sie Teil dieser dynamischen Entwicklung. Tragen Sie mit Ihrem Know-how zur Stärkung unserer Kernkompetenzen in den Bereichen Lebensmitteltechnologie und Ressourceneffizienz bei.
**Wir suchen ab sofort eine**
**Abschlussarbeit (Bachelor/Master) im Bereich Lebensmitteltechnologie**:
In Kooperation mit AB Enzymes
AB Enzymes is a subsidiary of Associated British Foods PLC (UK) and it is a leading company in the enzymes business worldwide. We are a reliable partner for customers in the food, feed and industrial enzymes businesses. Product excellence and innovation are among our key strengths and our customers value these highly.
**Im Rahmen einer Kooperation suchen wir eine/n Studentin/en (m/w/d) für die Erstellung einer**
**Abschlussarbeit (Bachelor/Master) im Bereich Lebensmitteltechnologie**:
**Ihre Aufgaben**
Sie arbeiten in unserem Bäckereitechnikum an der Charakterisierung von Enzymanwendungen unter technologischen Gesichtspunkten. Die fachliche Betreuung Ihrer Arbeit erfolgt durch Mitarbeiter des ttz Bremerhaven sowie von AB Enzymes.
**Wir erwarten**
- ein Studium der Lebensmitteltechnologie, der Lebensmittelchemie oder eines verwandten Fachgebiets
- die Bereitschaft, sich mit komplexen technologischen und analytischen Zusammenhängen auseinanderzusetzen
- die Fähigkeit, innovativ zu denken und pragmatisch umzusetzen
- gute Englischkenntnisse - Ihre Arbeit soll auf Englisch verfasst werden
- eine hohe soziale Kompetenz
Erfahrungen in der Backbranche sind von Vorteil, jedoch nicht zwingend erforderlich.
**Wir bieten**
- eine exzellente Infrastruktur für analytische und lebensmitteltechnische Untersuchungen
- ein gutes Arbeitsklima, geprägt von gegenseitigem Vertrauen
- eine fachliche Betreuung auf internationalem Niveau
- Wir freuen uns auf Sie
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