Restaurantleiter (M/w/d) - Krefeld, Deutschland - Verve GmbH

Verve GmbH

Geprüftes Unternehmen

Krefeld, Deutschland

vor 1 Woche

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Die KRasserie ist ein Fine-Dining-Restaurant, welches die französische Küche mit regionalen Einflüssen kombiniert. Wir bieten unseren Gästen ein exklusives Ambiente mit Speisen, die unser Küchenchef Philip Rümmele liebevoll für jeden einzelnen unserer Gäste zubereitet.
Besonders stolz sind wir auf die Auszeichnung des Gault & Millau, der unsere **KR**_asserie_ mit einer roten Kochhaube ausgezeichnet hat, die in einem besonderen Maße die Regionalität und Saisonalität hervorhebt.

AUFGABENBEREICH
- **VER**ANTWORTUNG für den reibungslosen Ablauf des Restaurants
- **VER**ANTWORTUNG für die Einteilung und Entwicklung der Mitarbeiter:innen des Restaurants
- **VER**ANTWORTUNG für die betriebswirtschaftlichen Kennzahlen des Restaurants
- **SICHER**STELLUNG der gesetzlichen Anforderungen eines Restaurantbetriebs sowie des makellosen Erscheinungsbilds des Restaurants
- **KOMMUNIKATION **mit allen internen und externen Akteurinnen und regelmäßige Abstimmung mit Küchen-, Event-, Büro
- & Geschäftsleitung

ANFORDERUNGEN
- eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurant
- oder Hotelfachkraft ist wünschenswert, aber kein must-have - Persönlichkeit ist uns wichtiger
- **BERUFS**ERFAHRUNG in vergleichbarer Funktion mit entsprechender Führungsverantwortung
- **GASTGEBER**PERSÖNLICHKEIT und ein stets offenes, freundliches und professionelles Auftreten
- **ORGANISATIONS**TALENT und die Fähigkeit, auch in unübersichtlichen Situationen den Durchblick zu behalten und unter Zeitdruck richtige Entscheidungen zu treffen
- eine einwandfreie mündliche & schriftliche Ausdrucksweise und offene, klare und **WERTSCHÄTZENDE **KOMMUNIKATION
- große **LERN**BEREITSCHAFT und eine große Offenheit für neues

**BENEFITS**:

- **PLAN**BARKEIT Deiner Arbeitszeiten & Urlaube
- kostenlose Ladung Deines E-Autos
- kostenloses **PERSONAL**ESSEN
- **ÜBER**TARIFLICHE Leistungen

Art der Stelle: Vollzeit

Gehalt: ab 15,00€ pro Stunde

Arbeitszeiten:

- Abendschicht
- Spätschicht

Leistungen:

- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz

Sonderzahlungen:

- Trinkgeld

Ausbildung:

- Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)

Berufserfahrung:

- Gastronomie: 1 Jahr (Wünschenswert)

Arbeitsort: Vor Ort