Stellvertretende Küchenleitung Hamburg - Agaplesion Bethanien Diakonie gGmbH Berlin

Agaplesion Bethanien Diakonie gGmbH Berlin

Geprüftes Unternehmen

Hamburg, Deutschland

vor 2 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Dein neuer Arbeitsplatz
Du bist ein Küchenprofi mit Leidenschaft für gutes Essen und möchtest gleichzeitig etwas Gutes tun? Dann bist Du bei uns genau richtig

Wir suchen eine engagierte stellvertretende Küchenleitung, die nicht nur mit ihrem Können überzeugt, sondern auch mit Herz und Empathie. Denn bei uns steht nicht nur die Zubereitung von schmackhaften Mahlzeiten im Vordergrund, sondern auch das Wohl unserer Bewohner:innen sowie unserer Restaurantgäste.

Du bist sowohl für die Versorgung der Bewohner:innen des Pflegeheims AGAPLESION BETHANIEN-HÖFE als auch für das a la Carte Geschäft des Restaurants "Martini" verantwortlich.

Wir suchen Dich als engagierte:n Mitarbeiter:in. Komm zu uns und ergänze unser Team sofort als** stellvertretende Küchenleiter:in (m/w/d) in Vollzeit.**

Deine Aufgaben
- Mitwirkung bei der Verantwortung für die Zubereitung der angebotenen Speisen für die Bewohner:innen der Pflege, sowie im Restaurant für das a la Carte Geschäft zwischen 12-15 Uhr
- Mitwirkung bei der Sicherstellung und Optimierung der Prozesse, Produktionsabläufe und des Wareneinsatzes
- Mitwirkung bei der Führung des Küchenteams mit allem was dazu gehört
- Mitwirkung bei der Erstellung von Dienst
- und Urlaubsplänen
- Mitwirkung bei der Erarbeitung, Gestaltung und Umsetzung der abwechslungsreichen Speisepläne für die Bewohner:innen und Menükarten für das Restaurant
- Mitwirkung bei der Planung und Durchführung von Caterings, Buffets, Empfängen und weiteren Veranstaltungen

Das bringst Du mit
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Kreativität und Spaß am Kochen
- Erfahrung in der a la Carte Küche
- Du lässt Dich darauf ein, für unsere Bewohner:innen sowie für unser Gäste im Restaurant zu kochen
- Sehr gute Umgangsformen und Gastgeberqualitäten
- PC Anwenderkenntnisse, insbesondere MS Office (Excel und Word)

Gute Gründe für uns zu arbeiten
- Du hast **feste Arbeitszeiten**, in der Regel bis ca. 15 Uhr.
- Du erhältst eine **leistungsgerechte Vergütung.**:

- Freier Gestaltungsspielraum im Rahmen unserer Richtlinie.
- Du erhältst eine **zusätzliche Jahresprämie** bei Erreichen der Zielvereinbarungen.
- Du erhältst eine **betriebliche Altersvorsorge.**:

- Du bekommst von uns **28 Tage Erholungsurlaub.**:

- Bei uns findet kein investitionstau statt, dadurch hast Du optimale Arbeitsbedingungen.
- Bei deiner Einarbeitung erhälst Du von uns soviel Unterstützung wie du benötigst.
- Es findet ein regelmäßiger Austausch unter Kolleg:innen unserer Einrichtungen statt.

Dein Arbeitgeber
Du arbeitest zukünftig mit über 700 engagierten Mitarbeiter:innen für die AGAPLESION BETHANIEN SERVICE UND WOHNEN GmbH, der Servicegesellschaft der AGAPLESION BETHANIEN DIAKONIE gGmbH. Wir sind in Berlin und Hamburg ein Träger mehrerer Wohn
- und Betreuungsangebote für erwachsene Menschen und gehören zur AGAPLESION gAG mit Sitz in Frankfurt.

Bewirb Dich jetzt
Wenn Du Dich angesprochen fühlst und Lust hast, Teil unseres Teams zu werden, dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung

Sende uns Deine Bewerbung bestehend aus Anschreiben, Lebenslauf sowie Schul-, Studien-, Arbeitszeugnissen zu.

Fragen? Dann freut sich unsere Küchenleiter** Christopf Laussegger unter der T **auf deinen Anruf.