- Zubereiten von Speisen
- Professioneller Service und Umgang mit Kandidaten
- Zusammenstellen und Erarbeiten von Menüs
- Einkaufen, Kontrollieren und Lagern von Waren und Zutaten
- Erlernen des richtigen Umgangs mit Geräten & Maschinen der Küche
- Kennenlernen und Einhalten von Hygienevorschriften
- Vergütung: Gehalt im ersten Ausbildungsjahr 1.039 € pro Monat; im zweiten 1.116 € und im dritten 1.216 €, Jahresprämie, Zukunftsbetrag und Urlaubsgeld, Feiertags- und Nachtzuschläge sowie Zuschuss zum Jobticket, 2 Tage bezahlte Freistellung zur Prüfungsvorbereitung
- Urlaub und Arbeitszeit: 30 Tage Urlaub, planbare Arbeitszeiten durch frühzeitig abgestimmte Dienstpläne, elektronische Zeiterfassung, Überstunden werden abgefeiert, außerdem zahlreiche Freizeit- und Fitnessangebote
- Zusatzleistungen: Tablet, Arbeitskleidung inkl. Reinigung und Schuhgutschein sowie Finanzierung der Bücher für die Berufsschule
- Einarbeitung und Qualifizierung: Start in die Ausbildung Schritt für Schritt mit festen Ansprechpartnern und gleichzeitig direktem Einstieg in die täglichen Abläufe, maßgeschneiderte Schulungsangebote, Kennenlernen der BASF Gastronomie in Ludwigshafen (4-Sterne-Superior Hotel René Bohn und gehobene Gastronomie des Gesellschaftshauses)
- mindestens eine gute Berufsreife / einen guten Hauptschulabschluss
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten
- Kreativität und Spaß am Kochen sowie Interesse an fremden Kulturen
- Freundlichkeit, gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- erste Erfahrungen in der Gastronomie bzw. Systemgastronomie wünschenswert
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Koch/ Köchin
vor 4 Tagen
Schlossbergrestaurant Dattler Freiburg im Breisgau, DeutschlandKommen Sie unser Team – ins Dattler-Team · Arbeiten Sie an einem tollen Ort über den Dächern der Stadt. Genießen Sie vor, während oder nach der Arbeit das fantastische Panorama in einem der schönsten Naherholungsgebiete Freiburgs, dem Schlossberg. Sie sollen sich bei uns wohl füh ...
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Koch/Köchin
vor 2 Wochen
Migros-Genossenschafts-Bund Waldkirch, DeutschlandIm spannenden und kreativen Beruf als Koch/Köchin kannst du täglich für einen rundum feinen Genuss bei unseren Gästen sorgen, sowohl am Herd wie auch beim Anrichten. · Anstellungsart: Vollzeit · Aufgaben Produktion der warmen und kalten Küche unter Einhaltung von Rezept und Qual ...
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Koch oder Köchin
vor 6 Tagen
Waldeck Klinik GmbH & Co Bad Dürrheim, Deutschland CDIVerstärken Sie unser Küchenteam und lassen Sie als ambitionierter Koch (m/w/d) Ihre Leidenschaft für herausragende Gaumenfreuden in unserem angesehenen Fachbetrieb mit exklusivem 4*-Hotel Ambiente aufleben. Wir suchen einen Meister der kulinarischen Kunst, der mit Kreativität und ...
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Koch/Köchin
vor 1 Woche
Elztalhotel Winden im Elztal, Deutschland Festanstellung Voll-/NebenberuflichDein Herz schlägt am Herd höher und Du liebst es mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten zu arbeiten? Dann verstärke unser Küchenteam in unserer modernen Küche · Dein ProfilAbgeschlossene Berufsausbildung · Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie · K ...
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Ausbildung zur/zum Köchin oder Koch
vor 3 Wochen
Reha-Zentrum Bad Dürrheim Klinik Hüttenbühl Bad Dürrheim, DeutschlandWas du als Köchin oder Koch machst, kannst du dir wahrscheinlich denken: leckeres Essen natürlich. Als Teil eines eingespielten Küchenteams kümmerst du dich darum, allen in den Reha-Zentren alle Mahlzeiten zu versüßen. · Du und dein Team erstellen Speisepläne und zaubert die ents ...
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Ausbildung Koch/ Köchin
vor 3 Wochen
Hotel Ludinmühle Freiamt, DeutschlandMöchtest Du Gaumen verwöhnen? · Du bist kreativ, hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln und kochst gerne für dich, deine Familie oder Freunde? · Ausbildung Koch/ Köchin (m/w/d) · Ausbildungsbeginn Individuell · Ausbildungsdauer Duale Berufsausbildung, 3 Jahre · Schulabschluss mi ...
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Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
vor 4 Tagen
Kur- und Bäder GmbH Bad Dürrheim Bad Dürrheim, DeutschlandDeine Aufgaben:Als Koch/Köchin bereitest du unterschiedliche Gerichte zu und richtest sie ansprechend an. Zu deinen Aufgaben zählen das Organisieren der Arbeitsabläufe und das rechtzeitige Fertigstellen der Speisen. Dazu gehört nicht nur die Arbeit am Herd selbst, sondern auch vo ...
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Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
vor 4 Tagen
Treschers Schwarzwaldhotel am See KG Titisee-Neustadt, Deutschland GanztagsAUSBILDUNG MIT ZUKUNFT · Wir sind ein familiengeführtes **S** Hotel am Titisee. Es verfügt über 82 komfortable Gästezimmer mit insgesamt 150 Betten, unterschiedlich große Konferenzräume mit einer Kapazität für bis zu 120 Personen, eine Bar, mehrere Restauranträume mit 150 Plätzen ...
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Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
vor 1 Monat
Treschers Schwarzwaldhotel am See KG Titisee-Neustadt, Deutschland GanztagsAUSBILDUNG MIT ZUKUNFT · Wir sind ein familiengeführtes **S** Hotel am Titisee. Es verfügt über 82 komfortable Gästezimmer mit insgesamt 150 Betten, unterschiedlich große Konferenzräume mit einer Kapazität für bis zu 120 Personen, eine Bar, mehrere Restauranträume mit 150 Plätzen ...
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Koch | Köchin (m/w/d) (100%)
vor 3 Tagen
Bildungshäuser und Familienferienstätten - Erzdiözese Freiburg Feldberg, DeutschlandDie Familienferienstätte Haus Feldberg-Falkau ist eine Einrichtung der Erzdiözese Freiburg. · Es steht Familien ebenso wie Gästen aus dem Kreis der Erzdiözese sowie Individual-Gästen für Seminare, Tagungen, Veranstaltungen und Übernachtungen zu Verfügung. Das Haus verfügt über 50 ...
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Koch/ Köchin
vor 4 Tagen
Espan-Klinik Bad Dürrheim, Deutschland EmployeeDie Espan-Klinik mit 200 Betten besteht seit über 45 Jahren und ist eine der führenden AHB und Reha Kliniken im Bereich Atemwegs-und Lungenerkrankungen, sowie einem onkologischen Bereich. Vor einem Jahr haben wir eine Indikationserweiterung um verhaltensorientierter Rehabilitatio ...
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Koch/Köchin
vor 2 Tagen
Vortex Dynamics Freiburg im Breisgau, DeutschlandAUFGABEN UND AUFGABEN: · Zubereitung von Snacks und Abendessen in einer Wohnanlage sowie Reinigungsaufgaben in der Küche. · AUSBILDUNG: · Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil. · BEDINGUNGEN: · - Temporärer Vertrag von 6 Monaten mit Möglichkeit auf unbefristete Anstellung. · - ...
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Tüllinger Höhe Fachdienst für Kind und Familie e.V. Lörrach, Deutschland· Koch/Köchin oder Hauswirtschafter/in mit Großküchenerfahrung %) (m/w/d) bei Tüllinger Höhe Fachdienst für Kind und Familie e.V. | softgarden · View job here Koch/Köchin oder Hauswirtschafter/in mit Großküchenerfahrung %) (m/w/d) · Teilzeit · Lörrach, Obertüllingen, 79539 Lör ...
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Koch/Köchin
vor 2 Tagen
QuantumSphere Merzhausen, DeutschlandWir suchen einen fortgeschrittenen Küchenhelfer/Koch für die heiße Küchenstation in Merzhausen, mit nachweisbarer Erfahrung von 2 Jahren und gültigen Papieren. · Arbeitszeiten sind geteilt, Gehalt beträgt 1400? plus Trinkgeld. · Feste Anstellung. · Bereich Quintana. · Sofortige E ...
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Koch/Köchin
vor 2 Tagen
OptimaSphere Merzhausen, DeutschlandEinige Ihrer Hauptaufgaben werden sein: · 1. Erstellung der Speisekarte für das Café · 2. Vorbereitung des Frühstücksbuffets und Unterstützung beim morgendlichen Service · 3. Zubereitung und Pflege des gastronomischen Angebots der Einrichtung · 4. Dekoration und Anrichten der Ger ...
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Koch / Köchin (m/w/d)
vor 3 Tagen
Studierendenwerk Freiburg Freiburg im Breisgau, Deutschland GanztagsWir sind · Die Hochschul-Service-gGmbH ist ein Tochterunternehmen des Studierendenwerks Freiburg. Unsere Aufgabenstellung ist die Betreuung der Studierenden in der Hochschulregion Freiburg. Ein wirtschaftlich bedeutendes Geschäftsfeld ist dabei der Bereich der Gastronomiebetriebe ...
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Koch/Köchin (m/w/d) für Entremetier
vor 2 Wochen
Hotel-Restaurant Fortuna Inh. Mathilde Meder Kirchzarten, DeutschlandUnser familiengeführtes, traditionsreiches Hotel mit Restaurant liegt mitten im Herzen von Kirchzarten, einem idyllischen Ort zwischen Freiburg und dem Südschwarzwald. Im gemütlichen Ambiente unseres Restaurants servieren wir badische und gut bürgerliche Spezialitäten. Unsere Spe ...
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Koch oder Köchin
vor 4 Tagen
Waldeck Klinik GmbH & Co Bad Dürrheim, Deutschland EmployeeVerstärken Sie unser Küchenteam und lassen Sie als ambitionierter Koch (m/w/d) Ihre Leidenschaft für herausragende Gaumenfreuden in unserem angesehenen Fachbetrieb mit exklusivem 4*-Hotel Ambiente aufleben. Wir suchen einen Meister der kulinarischen Kunst, der mit Kreativität und ...
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Koch / Köchin (m/w/d)
vor 1 Woche
XXXLutz Freiburg im Breisgau, DeutschlandDie XXXLutz Unternehmensgruppe betreibt über 370 Einrichtungshäuser in 13 europäischen Ländern und beschäftigt mehr als Mitarbeiter. In Deutschland tragen über Mitarbeiter zum Erfolg der Gruppe bei, die hierzulande 57 XXXLutz Einrichtungshäuser und 47 Mömax-Trend-Mitnahmemärkte b ...
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Koch / Köchin (m/w/d)
vor 4 Wochen
mömax Villingen-Schwenningen, Deutschland Ganztags, NebenberuflichKoch / Köchin (m/w/d) · Gastronomie, Restaurant Baden-Württemberg Mömax Villingen-Schwenningen Vollzeit, Teilzeit Koch / Köchin (m/w/d) · Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil eines Teams, in dem jeder Einzelne zum gemeinsamen Erfolg beiträgt. Wir passen uns Ihrer ...
Ausbildung Koch:Köchin - Breitnau, Deutschland - BASF Gastronomie GmbH
Beschreibung
ÜBER UNS
Unser Aktivhotel Breitnau liegt im Herzen des südwestlichen Schwarzwaldes und liegt auf 1000 Meter Höhe. Neben der wunderschönen Natur lädt auch unsere Restaurantküche unsere Gäste dazu ein, die Seele baumeln zu lassen. Die BASF Gastronomie sorgt in einer Vielzahl von Locations dafür, dass sich Mitarbeiter:innen, Gäste und Nachbar:innen rundum wohlfühlen. Sie gehört mit ihren Tagungs- und Veranstaltungslocations, Hotels, Weinkeller und Restaurants zu den führenden Häusern in der Metropolregion Rhein-Neckar und darüber hinaus. Alles Wissenswerte zu deinem Ausbildungsbetrieb findest du hier:
ELEMENTE DEINER AUSBILDUNG
Bei dir bleibt die Küche nie kalt Du liebst es, selbst den Kochlöffel zu schwingen. Darunter verstehst du nicht das Aufbacken von Tiefkühlpizzen, sondern das Zubereiten wahrer Leckerbissen. Wenn du außerdem für jede stressige Situation das richtige Rezept parat hast und du deine Gäste gerne zum Strahlen bringst, bist du hier genau richtig Darüber hinaus lernst du bei uns alles, was man in einer modernen Gastronomie beherrschen muss: vom Bestellen der Zutaten, dem Kontrollieren und Lagern von Waren bis zur Personalplanung. Bring Würze in dein Leben - wir liefern dir dafür die richtigen Zutaten.
DAS LERNST DU IN DEINER AUSBILDUNG
DAS BIETEN WIR
Diese Vorteile hast du während deiner gastronomische Ausbildung im führenden Chemieunternehmen der Welt:
DAS BRINGST DU MIT
AUSBILDUNG GESCHAFFT - WAS DANN ?
Bei erfolgreicher Ausbildung besteht die Möglichkeit zur befristeten Übernahme und dem Erwerb der Zusatzqualifikation Kaufmännische/r Betriebsleiter:in Gastronomie (IHK) beim Institute of Culinary Art oder du wirst selbst zum/zur Ausbilder:in. Es erwartet dich ein spannendes Berufsleben mit flexiblen Arbeitszeiten und zahlreichen Entwicklungs- und Weiterbildungschancen.
DEIN WEG ZU UNS: Richtig bewerben - so geht's
Neugierde, Offenheit und Motivation. Für uns steht deine Persönlichkeit im Vordergrund. Noten sind nicht alles. Im ersten Schritt des Auswahlverfahrens bleiben die Schulnoten daher erst einmal unberücksichtigt. Für uns ist der Gesamteindruck entscheidend.
Daher LET'S MATCH & BEWIRB DICH JETZT:
Bewerbungsstart: ab Anfang Mai 2023
DIE FÜNF SCHRITTE UNSERES AUSWAHLVERFAHRENS:
Online-Test von zu Hause aus
Vorstellungsgespräch oder Video-Interview
Schnuppertage
ggf. Eignungstest vor Ort bei der BASF
Zusage und Vertrag
Bitte lade die Dokumente, wenn möglich zusammengefasst in einer PDF hoch.
KONTAKT
Hast du Fragen zum Bewerbungsprozess oder zur Ausbildung? Melde dich bei: Susanne Reddmann; Tel.:
ÜBER UNS
Unser Aktivhotel Breitnau liegt im Herzen des südwestlichen Schwarzwaldes und liegt auf 1000 Meter Höhe. Neben der wunderschönen Natur lädt auch unsere Restaurantküche unsere Gäste dazu ein, die Seele baumeln zu lassen. Die BASF Gastronomie sorgt in einer Vielzahl von Locations dafür, dass sich Mitarbeiter:innen, Gäste und Nachbar:innen rundum wohlfühlen. Sie gehört mit ihren Tagungs- und Veranstaltungslocations, Hotels, Weinkeller und Restaurants zu den führenden Häusern in der Metropolregion Rhein-Neckar und darüber hinaus. Alles Wissenswerte zu deinem Ausbildungsbetrieb findest du hier:
Bei BASF stimmt die Chemie. Denn wir setzen auf Innovation in unseren Lösungen, auf Nachhaltigkeit in unserem Handeln und auf Verbundenheit in unserem Denken. Und auf dich. Werde Teil unserer Erfolgsformel und entwickle mit uns die Zukunft - in einem globalen Team, das Vielfalt lebt und sich für Chancengerechtigkeit unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, sexueller Identität, Behinderung, Religion oder Weltanschauung einsetzt.
