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Kurort Oberwiesenthal

    Küchenchef (m/w/d) - Oberwiesenthal, Deutschland - AHORN Hotels & Resorts

    AHORN Hotels & Resorts
    AHORN Hotels & Resorts Oberwiesenthal, Deutschland

    vor 5 Tagen

    Default job background
    Ganztags
    Beschreibung

    Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung

    Wir sind die AHORN Hotels & Resorts Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Direkt am Fuße des Fichtelbergs im Erzgebirge liegt unser 4-Sterne mit 172 Zimmern, hervorragend für Naturbegeisterte, Aktivurlauber, Wintersportler und Ruhesuchende ab 14 Jahren. Rund 50 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste.

    Unsere Benefits:

  • Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Zahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld
  • 20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit & Feiertagsarbeit
  • Unterkunft und Verpflegung während der Probezeit möglich
  • Übernahme der Mietkaution bei Neueinstellung
  • Anwesenheitsprämie
  • Prämienzahlungen für Anwerbung von neuen Mitarbeitern & Azubis
  • Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
  • Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten bei Hotelpartnern
  • Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Preise für "Mitarbeiter des Monats"
  • monatlich wechselnde Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits unzähliger bekannter Marken & Anbieter
  • Ihre Aufgaben:

  • Personalverantwortung für die Mitarbeiter des Küchenteams
  • Planung, Produktion & Zubereitung der Speisen in der HP, im à la carte und im Bankettbereich
  • Menüs/Buffets erstellen mit Kalkulation & Rezeptur
  • Organisation der Bestellung
  • Verantwortung für Wareneinsatz, Warenannahme und -kontrolle, Qualitätssicherung
  • Verantwortung für Einhaltung HACCP Richtlinien und Sicherheitsstandards
  • Einarbeitung und Schulung der Mitarbeiter & Azubis
  • Gestaltung Dienstpläne, tägliche Mitarbeitereinteilung
  • Ihr Profil:

    ✓ Sie kochen mit Leidenschaft?
    ✓ Sie haben Führungsstärke und können ein Team begeistern?
    ✓ Sie haben eine verantwortungsbewusste Arbeitsweise?

    Dann passt die Position perfekt zu Ihnen


  • ZenithCore

    Küchenchef/in

    vor 1 Woche


    ZenithCore Chemnitz, Deutschland Freiberufler

    Die vertrauliche Hos---ería in Chemnitz sucht eine/n Leiter/in für die Abteilung. Wir suchen engagierte Fachkräfte mit Flexibilität in den Aufgaben und einer positiven Einstellung. · Unabdingbar sind: · - Baldige Verfügbarkeit und gute Arbeitszeiten. · - Nachweisbare Erfahrung vo ...


  • Sonnenhotels GmbH Schwarzenberg/Erzgeb., Deutschland

    **Servicemitarbeiter (m/w/d)**: · **Über uns**: · Die Sonnenhotels sind in den schönsten Regionen Deutschlands und Österreichs zu finden. Zurzeit gehören elf · 3-bis 4-Sterne-Häuser zur Sonnenhotels-Gruppe, die sowohl für Familien als auch Tagungsveranstalter eine attraktive Adre ...


  • METRO Deutschland GmbH Chemnitz, Deutschland Nebenberuflich

    Unternehmensbeschreibung · **Unsere Kunden und Kundinnen aus der Gastronomie sind unsere Motivation. Mit Leidenschaft, Kompetenz und Empathie tun wir alles dafür, sie optimal zu unterstützen. Unsere Mitarbeitenden sind unser Erfolgsrezept. Wir sind stolz darauf, dass unsere vielf ...


  • AmRest DE Sp. z o.o. & Co. KG Chemnitz, Deutschland

    KFC gehört seit 1997 zu YUM Brands, Inc., einer börsennotierten Gastronomiegruppe, zu dem auch die Marken Pizza Hut und Taco Bell zählen. Insgesamt betreibt die Unternehmensgruppe weltweit mehr als Restaurants Stores in über 100 Ländern mit einem Gesamtumsatz von annähernd 35 Mrd ...


  • Proxima Solutions Chemnitz, Deutschland Freiberufler

    Das renommierte Restaurant in der Stadt Chemnitz, gelegen in der Gegend von La Dreta de l'Eixample, sucht ab sofort einen/eine professionelle/n Zweiten Küchenchef/in. · Was wir suchen: · Nachweisbare Erfahrung von 3 Jahren als Zweiter Küchenchef/in in gehobenen Restaurants oder H ...

  • NovaTech Solutions

    Koch

    vor 1 Woche


    NovaTech Solutions Chemnitz, Deutschland Freiberufler

    **Wir suchen derzeit einen/eine Koch/Köchin** · **Über uns**: · Café Playa ist ein Restaurant mit 12 Jahren Erfahrung in der internationalen Küche. Wir befinden uns in Calpe an der Promenade von Arena Bol und bieten einen atemberaubenden Blick auf den Peñon de Ifach, das bekannte ...


  • Synapse Innovations Chemnitz, Deutschland Freiberufler

    Stellenbeschreibung: · - Organisieren, leiten, überwachen, planen und koordinieren Sie zusammen mit dem Küchenchef alle Aktivitäten der Küchenabteilung. · - Überwachen Sie die verschiedenen Phasen und Prozesse der Küche: Einkauf, Empfang, Lagerung, Produktionsprozesse, Reinigung ...


  • ZenithTech Chemnitz, Deutschland Freiberufler

    **Restaurant in SÜDZONE - MADRID, sucht AUSHILFE IN DER KÜCHE (mindestens 2 JAHRE Erfahrung) MITTELSCHICHT** · **Anforderungen**: · - Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Küche · - Nachweisbare Erfahrung in mediterraner, spanischer, Fleisch- und Reisküche. · - Fähigkeit, unter den ...

  • Synapse Innovations

    Restaurantleiter/in

    vor 1 Woche


    Synapse Innovations Chemnitz, Deutschland Freiberufler

    Chemnitz - Atención Terrasa · Bist du leidenschaftlich für die Welt der Gastronomie? · Hast du Erfahrung in der Leitung von Teams? · Dann möchten wir, dass du Teil unseres Teams wirst · Wir suchen einen/eine Restaurantleiter/in für unsere bevorstehende Eröffnung. · Deine Aufgabe ...

  • Eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH

    Fahrer (m/w/d)

    vor 6 Tagen


    Eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH Chemnitz, Deutschland Undefined

    Werde Verkaufsfahrer (m/w/d) · Du kannst dich gerne als Quereinsteiger für die Position als Verkaufsfahrer (m/w/d) beispielsweise aus folgenden Berufen bewerben: Koch, Köchin, Chef de Partie, Küchenchef, Kellner, Kellnerin, Servicekraft, Barkeeper, Gastronom, Gastronomin, Hotelfa ...


  • AmRest DE Sp. z o.o. & Co. KG Chemnitz, Deutschland Nebenberuflich

    Seit dem steuert ISHKFC als Master-Franchisepartner das KFC-Business in Deutschland, Österreich, Dänemark und der Schweiz. ISHKFC ist Teil der IS Holding, einem großen, türkischen Wirtschaftsunternehmen mit ca Beschäftigten und einem geschätzten Jahresumsatz von mehr als 500 Mio. ...