Produktionsmitarbeiterin - Lebensmittel - Leipzig, Deutschland - That WOW Kitchen

Beschreibung

Stellenbeschreibung: Lebensmittelproduktionsunternehmen

Position: Produktionsmitarbeiter

Zusammenfassung: Wir suchen zwei engagierte und fachkundige Personen, die unserem Lebensmittelproduktionsunternehmen als Produktionsmitarbeiter beitreten möchten. Als Produktionsmitarbeiter sind Sie dafür verantwortlich, verschiedene Aufgaben in der Produktionslinie auszuführen, um eine effiziente und sichere Verarbeitung von Lebensmitteln zu gewährleisten. Dies ist eine praktische Tätigkeit, die Aufmerksamkeit für Details, Teamarbeit und die Einhaltung von Qualitäts
- und Sicherheitsstandards erfordert.

HINWEIS: Bewerbungen von Frauen sind ausdrücklich erwünscht.

Verantwortlichkeiten:
1. Bedienung von Geräten: Bedienen und überwachen Sie Maschinen wie Mischer, Öfen, Förderbänder und Verpackungsmaschinen und stellen Sie deren ordnungsgemäße Funktion sicher, indem Sie bei Bedarf Anpassungen vornehmen.

2. Aufgaben an der Montagelinie: Führen Sie Aufgaben entlang der Montagelinie aus, einschließlich Sortieren, Wiegen, Messen und Prüfen von Rohstoffen oder Fertigprodukten.

3. Lebensmittelverarbeitung: Nehmen Sie an Lebensmittelverarbeitungsaktivitäten teil, wie Schneiden, Hacken, Schneiden, Marinieren, Kochen, Backen und Verpacken, unter Verwendung standardisierter Rezepte und Verfahren.

4. Qualitätskontrolle: Führen Sie regelmäßige Qualitätsprüfungen während des Produktionsprozesses durch, um die Einhaltung von Spezifikationen sicherzustellen und Abweichungen oder Mängel zu identifizieren und zu beheben.

5. Sicherheit und Sauberkeit: Halten Sie einen sauberen und sicheren Arbeitsbereich ein, indem Sie Hygiene
- und Sicherheitsprotokolle befolgen, einschließlich ordnungsgemäßer Handhabung von Geräten, Zutaten und Entsorgung von Abfällen.

6. Bestandsmanagement: Unterstützen Sie das Bestandsmanagement, indem Sie Lagerbestände überwachen, Engpässe oder Überschüsse melden und genaue Aufzeichnungen führen.

7. Dokumentation: Vervollständigen Sie Produktionsprotokolle, Chargenaufzeichnungen und andere Dokumentationen genau und zeitgerecht.

8. Erreichen von Produktionszielen und Lösung von Betriebsproblemen.

9. Kontinuierliche Verbesserung: Tragen Sie zu Initiativen zur Prozessverbesserung bei, indem Sie Ideen vorschlagen und umsetzen, um Effizienz, Qualität und Sicherheit in der Produktionslinie zu verbessern.

Anforderungen:
1. Bildung und Erfahrung: Abitur oder gleichwertiger Abschluss. Vorherige Erfahrung in einer Lebensmittelproduktion oder einer Fertigungsumgebung ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich.

2. Körperliche Ausdauer: Fähigkeit zur Ausführung repetitiver Aufgaben, zum Stehen über längere Zeiträume, zum Heben schwerer Gegenstände und zur Arbeit in einer schnelllebigen Umgebung.

3. Aufmerksamkeit für Details: Star

ke Aufmerksamkeit für Details, um genaue Messungen, ordnungsgemäße Kennzeichnung und Einhaltung von Qualitätsstandards sicherzustellen.

4. Teamarbeit: Fähigkeit, effektiv als Teil eines Teams zu arbeiten, mit Kollegen zusammenzuarbeiten und Anweisungen von Vorgesetzten zu befolgen.

5. Sicherheitsbewusstsein: Kenntnis und Einhaltung von Sicherheits
- und Hygienevorschriften, um eine gefahrenfreie Arbeitsumgebung aufrechtzuerhalten.

6. Anpassungsfähigkeit: Bereitschaft, flexible Arbeitszeiten einschließlich Wochenenden zu arbeiten und sich an sich ändernde Produktionsanforderungen anzupassen.

7. Grundlegende mathematische Fähigkeiten: Kenntnisse in grundlegenden mathematischen Berechnungen zur genauen Messung und Gewichtung von Zutaten.

8. Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit: Vertrautheit mit Lebensmittelsicherheitspraktiken, einschließlich persönlicher Hygiene, Vermeidung von Kreuzkontaminationen sowie richtiger Lagerung und Handhabung von Lebensmitteln.

**Job Type**: Part-time
Part-time hours: 15-20 per week

**Salary**: 750.00€ - 1,400.00€ per month

Work Location: One location