- Zubereitung von Speisen
- Ansprechpartner vor Ort für Kunde und Tischgast
- Sicherstellung der betriebswirtschaftlichen Vorgaben (Einkauf, Speiseplanung, Budgeteinhaltung, Kassenabschlüsse sowie monatliche Buchhaltung)
- Führung und betriebswirtschaftliche Ausrichtung des gesamten Gastronomiebereiches
- Einhaltung der gesetzlichen Hygienerichtlinien sowie HACCP
- Umsetzung der Qualitätsstandards sowie interne BONVITA- Vorgaben
- Planung und Umsetzung von Kundenveranstaltungen
- Führung des Teams vor Ort (Dienstplan, Urlaubsplanung, Zeiterfassung)
- Du liebst was Du tust und kochen liegt Dir im Blut
- Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und gerne für Deine Gäste da.
- Du richtest Dein Angebot zu 100% an den Wünschen Deiner Tischgäste aus.
- Du beherrschst die moderne und leichte Küche ebenso wie die liebevolle Zubereitung traditioneller Gerichte aus der Region.
- Du stellst einen reibungslosen Betriebsablauf unter Wahrung höchster Hygiene-, Qualitätsvorgaben sicher.
- Du bist ausgebildete/r Köchin /Koch und hast optimalerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
- Durch ein festes Grundgehalt bist du sicher
- Dein Engagement wird mit einer attraktiven Gewinnbeteiligung honoriert
- Unternehmerische Freiheit mit geregelten Arbeitszeiten und freien Wochenenden
- Einfache Unternehmensgründung mit starker Rückendeckung
- Weniger Stress mit Orga, Buchhaltung und Marketing - viele Bürotätigkeiten nehmen wir dir ab und halten dir auch sonst den Rücken frei für deine Kernaufgaben
- Individuelle Weiterbildung in der BONVITA Akademie
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Küchenleiter (M/w/d) Hamburg
vor 2 Tagen
HAPEKO Köln Hamburg, Deutschland**Aufgaben**: · - Steuern und überwachen aller betrieblichen Abläufe und administrativer Vorgänge · - Teamleitung und Motivation von 10 Mitarbeitern · - Ausbau des Geschäfts und gewinnen neuer Kunden für den Standort Hamburg in enger Zusammenarbeit mit dem Betriebsleiter · - Plan ...
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Bereichsleiter (M/w/d)
vor 5 Tagen
Bayerisches Wirtshaus Hamburg GmbH Hamburg, DeutschlandStellenbeschreibung · Zeit für Veränderung? Dann werde Teil unserer Familie · Dein Aufgabengebiet - Leiten mehrerer Betriebe · - Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in allen Küchen · inkl. Events unterschiedlichster Art bis 1000 Personen in · Zusammenarbeit mit unseren K ...
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Bereichsleiter (M/w/d)
vor 1 Woche
Gasthaus Q21 Hamburg, DeutschlandStellenbeschreibung · Zeit für Veränderung? Dann werde Teil unserer Familie · Dein Aufgabengebiet - Leiten mehrerer Betriebe · - Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in allen Küchen · inkl. Events unterschiedlichster Art bis 1000 Personen in · Zusammenarbeit mit unseren K ...
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Betriebsleiter-assistent (M/w/d) Gastronomie
vor 1 Woche
apetito catering B.V. & Co. KG Hamburg, Deutschland**Mitten im Leben** Willkommen bei **apetito catering**, einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland Unsere Mitarbeiter sorgen in den Häusern unserer Kunden - das sind Betriebsrestaurants, Kliniken, Senioreneinrichtungen, Schulen und Kitas - für gesundes, leckeres Ess ...
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Küchenleitung M/w/d
vor 4 Tagen
aveato GmbH - aveato Catering Hamburg Hamburg, Deutschland**Küchenleitung m/w/d**: · Wir suchen Impulsgeber, Teamplayer, Visionäre, Macher Kurzum: Richtig gute Kolleginnen und Kollegen. Bei uns kannst Du Verantwortung übernehmen, eine Open-Office-Unternehmenskultur genießen, Deine Talente einbringen und Kreativität und Tatendrang ausleb ...
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Stellvertretende Betriebsleitung
vor 4 Tagen
Studierendenwerk Hamburg Hamburg, DeutschlandStellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) · Mensa Bergedorf · - Hamburg · - unbefristet · - Vollzeit · Über uns · **_ Maritim, bunt, vielfältig und besonders_** - das ist Hamburg. Hier begrüßt man sich auch am Nachmittag mit "Moin", geht nicht nur in, sondern auch auf den Dom, und ...
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Betriebsleiter (M/w/d) Senioreneinrichtung
vor 3 Tagen
Primus Service GmbH Hamburg, Deutschland**Wir machen das Gute einfach Die Primus Service GmbH**:Als Tochterunternehmen der Malteser-Gruppe ist das Kümmern um Menschen, die Hilfe benötigen, fest in unserer DNA verankert. Ein empathisches Miteinander sowie die optimale Unterstützung des Heilungsprozesses der Bewohner:inn ...
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Koch (m/w/d) Wochenenden frei
vor 1 Woche
Klüh Catering GmbH Hamburg, Deutschland Festanstellung GanztagsDas familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen Koch (m/w/d) für ein Betriebsrestaurant im Zentrum Hamburgs (Nähe Gänsemarkt). Arbeitszeit Montag - Freitag Uhr (40-Stunden-Woche). Das Wochenende und die Feiertage sind immer frei. Werden auch Sie Teil der ...
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Koch (m/w/d) Wochenenden frei
vor 4 Tagen
Klüh Catering GmbH Hamburg, Deutschland· Koch (m/w/d) Wochenenden frei bei Klüh Catering GmbH | softgarden · View job here Koch (m/w/d) Wochenenden frei · Vollzeit · 20354 Hamburg, Deutschland · Mit Berufserfahrung · Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen Koch (m/w/d) für ein Betr ...
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Koch (m/w/d) Wochenenden frei
vor 1 Woche
Klüh Catering GmbH Bargteheide, Deutschland Festanstellung GanztagsDas familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen Koch (m/w/d) für das Betriebsrestaurant unseres Kunden Getriebebau Nord in Bargteheide. Arbeitszeit Montag - Freitag Uhr, Berufsanfänger willkommen. Das Wochenende und die Feiertage sind immer frei. Werden ...
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Betriebsleiter Gastronomie
vor 1 Woche
SV Business Catering GmbH - Elmshorn Elmshorn, Deutschland Festanstellung Ganztags25335 Elmshorn · SV Business Catering GmbH · Vollzeit · Betriebsleiter Gastronomie (d/w/m) · Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig · Das bewegst du · Du führst dein Restaurant m ...
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Koch (m/w/d) Wochenenden frei
vor 4 Tagen
Klüh Catering GmbH Bargteheide, Deutschland· Koch (m/w/d) Wochenenden frei bei Klüh Catering GmbH | softgarden · View job here Koch (m/w/d) Wochenenden frei · Vollzeit · 22941 Bargteheide, Deutschland · Ohne Berufserfahrung · Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen Koch (m/w/d) für das ...
Koch / Betriebsleiter (m/w/d) - Hamburg, Deutschland - BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH
Beschreibung
Die Freiheit eines Unternehmers mit der Sicherheit eines Angestellten Koch / Betriebsleiter (m/w/d) in Hamburg Werde dein eigener Chef in der BONVITA Familie mit geregelten Arbeitszeiten und freien Wochenenden.Du fehlst uns im neuen Betriebsrestaurant als Koch / Betriebsleiter (m/w/d) mit Unternehmergeist.
BONVITA arbeitet dich sorgfältig in alle Konzepte ein, bevor Du mit Deinem Restaurant durchstartest.
Von Anfang an und auch im laufenden Betrieb steht Dir immer ein persönlicher Ansprechpartner zur Seite.
