Catering & Conference Service Coordinator (M/w/d) - Berlin, Deutschland - The Ritz-Carlton Hotel Company (Berlin) GmbH

The Ritz-Carlton Hotel Company (Berlin) GmbH

Geprüftes Unternehmen

Berlin, Deutschland

vor 2 Tagen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

**Catering & Conference Service Coordinator (m/w/d)**:
**WE ARE LADIES AND GENTLEMEN SERVING LADIES AND GENTLEMEN.**

**Werden Sie Teil unserer The Ritz-Carlton - Familie und gehen Sie mit uns die Extra Mile für großartige Gasterlebnisse und den besten Teamspirit.**

Deine Aufgaben:

- Leben der Ritz-Carlton Philosophie nach den in der Credo-Karte gegebenen Standards
- Einhaltung aller Quality Richtlinien & Standards des The Ritz-Carlton, Berlin - dargelegt in Standard Operating Procedures
- Gestaltung von Abteilungs Line ups (Morgenbesprechungen der Abteilung mit Philosophieteil)
- Teilnahme an Abteilungs
- und Abteilungsübergreifenden Besprechungen
- Übernahme von einzelnen Projekten zur Verbesserung / Erweiterung der Conference & Catering Abteilung
- Entgegennahme von Veranstaltungsanfragen sowohl persönlich, als auch am Telefon
- Ausarbeitung von Veranstaltungsangeboten, Veranstaltungsverträgen
- Ausarbeiten von Ausserhaus Catering Veranstaltungen
- Resumes für den Aufenthalt von Gruppen im Haus
- Arbeiten mit dem System Opera Sales und Catering für Veranstaltungen und Opera PMS
- Organisation von Rahmen
- und Incentivprogrammen für Gruppen
- Betreuung und aktive Unterstützung von Meetingplanern im Haus
- Termingerechtes Follow-Up bei Anfragen und Angeboten
- Unterweisung der eingebundenen Abteilungen/ Abteilungsleiter im Bezug auf Veranstaltungen und Gruppen
- Rechnungsvorbereitung von Veranstaltungs
- und Gruppenkunden
- Kundenbetreuung auch außerhalb von aktiven Veranstaltungsarbeiten (Outside Catering)
- Übernahme von Revenueverantwortung
- Unterstützung des Administrative Assistants bei Sekretariatsarbeiten im Zusammenhang mit dem Bereich Catering Conference Services
- Unterweisung von Auszubildenden und Management Trainees, nach Trainingsplan

Alle genannten Aufgaben sind selbständig und nach eigener Organisation auszuführen, wobei großes Augenmerk auf Teamarbeit, Flexibilität im Umgang mit Gästewünschen und die aktive Betreuung von Meetingplanern bzw. Veranstaltungsorganisatoren gelegt wird.

Was wir uns von Dir wünschen:
Fähigkeiten:

- Verkäufer/in
- ausgeprägtes Organisationstalent
- überdurchschnittliche rethorische Fähigkeiten
- Teamfähigkeit
- Belastbarkeit in Arbeitsspitzen
- guter Zuhörer/in
- Zahlenverständnis
- gute Englischkenntnisse
- gutes Allgemeinwissen & Interesse an Menschen

Eigenschaften:

- flexibel
- teamfähig
- belastbar
- herzlich im Umgang
- schnelle Auffassungs
- Kommunikationsgabe

QUALIFIKATIONEN / FACHKENNTNISSE

Mindestvorraussetzungen:
> Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie / Gastgewerbe

> Erfahrungen im Bereich Food & Beverage und Verkauf

> Wünschenswert erste Erfahrungen im Veranstaltungsmanagement

Unsere Benefits für Sie:

- Einen spannenden Arbeitsplatz in einem der modernsten Häuser der Stadt
- Minutengenaue Arbeitszeiterfassung und flexible Arbeitszeitmodelle
- Unbefristeter Arbeitsvertrag nach bestandener Probezeit sowie jährliche Gehaltsanpassungen
- Sonn
- und Feiertagszuschläge
- Steigerung des Jahresurlaubs nach Betriebszugehörigkeit bis auf 30 Tage
- Bis zu 50€ Zuzahlung zum BVG/VBB Ticket
- Wähle selbst: 3 zusätzliche Urlaubstage _oder_ individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten im Wert von 300€ _oder _300€ Zuschuss in die Hoga Altersvorsorge
- Ein erfolgreiches und international erfahrenes Führungsteam, das Sie in Ihrer Entwicklung berät und begleitet
- Interne und weltweite Entwicklungsmöglichkeiten als Teil der weltweit größten Hotelkette Marriott International mit über 8000 Hotels
- Regelmäßige Feedbackgespräche, optionales Crosstraining
- Trainings
- und Weiterbildungsmaßnahmen mit Fortbildungsfinanzierung
- Beteiligung an vermögenswirksamen Leistungen nach Betriebszugehörigkeit
- Wertschätzung der individuellen Leistung in Form von Auszeichnungen, die auch bei den regelmäßigen Mitarbeiterversammlungen gefeiert werden
- Family & Friends Raten in allen Marriott International Brands weltweit
- Be our Guest: Eine Übernachtung für zwei Personen inkl. Frühstück für alle neuen Mitarbeiter innerhalb der ersten 6 Monate
- Team-Events und Off-Sites, Sommer
- und Jahresparty
- Kostenfreie Uniform sowie Reinigung; Reinigung von Business Kleidung
- Gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in unserem Mitarbeiterrestaurant
- On-Boardingprogramm zu Beginn der Tätigkeit und Learning Coach System
- Kostenfreie Online-Trainings für jede Position und Karrierestufe jederzeit verfügbar
- Corporate Benefits sowie Vorteile in lokalen Geschäften und Fitnesseinrichtungen
- Möglichkeit zur Teilnahme an sozialen Projekten

Unser motiviertes und sympathisches Team arbeitet Sie sehr gerne ein und heißt Sie von Beginn an herzlich willkommen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann nehmen Sie die Herausforderung an und bewerben Sie sich im The Ritz-Carlton, Berlin.

Sollten Sie Fragen dazu haben, dann kontaktieren Sie uns gerne. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

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