Stellvertretende Produktionsleitung - Hamburg, Deutschland - perema GmbH

perema GmbH

Geprüftes Unternehmen

Hamburg, Deutschland

vor 3 Tagen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Sie wollen in einer traditionsreichen, erfolgreichen Familienbäckerei mit ca. 20 Standorten südöstlich von Hamburg Verantwortung übernehmen und Teil des Erfolgs werden? Unser Kunde, der Wert auf hohe Qualität und Service legt und sich durch eine handwerklich und modern ausgerichtete Produktion auszeichnet, sucht genau Sie in unbefristeter Anstellung

Ihre Aufgaben:

- Operative Unterstützung bei der Gewährleistung des kontinuierlichen Verbesserungsprozesses sowie einen reibungslosen Produktionsablauf
- Aktive Mitarbeit im Produktionsprozess
- Einhaltung aller gängigen Hygiene-, Sicherheits
- und Unternehmensvorschriften
- Kontinuierliche Weiterentwicklung des Produktsortiments
- Operative und fachliche Führung der Mitarbeiter der Backstube
- Kontinuierliche Prüfung der Backwaren auf Farbe, Textur und Geschmack (Qualitätskontrolle Backwaren)

Ihre Qualifikationen:

- Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker (m/w/d), idealerweise mit einer Weiterbildung zum Meister
- Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition wünschenswert
- Teamorientierte Arbeitsweise und wertschätzende Mitarbeiterführung
- Sehr gutes Verständnis und Fachkenntnisse in der Teigverarbeitung und Backtechnik
- Ausgeprägte Produkt
- und Prozesskenntnisse sowie einen hohen Qualitätsanspruch und gute handwerkliche Kompetenzen
- Affinität für Digitalisierung und IT

Wir bieten Ihnen:

- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem langjährig erfolgreich geführten Familienunternehmen mit flachen Hierarchien
- Eine strukturierte Einarbeitung sowie individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Diverse Zusatzleistungen wie beispielsweise Personalrabatte

Interessiert?

Art der Stelle: Vollzeit

Arbeitszeiten:

- Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

- Betriebliche Altersvorsorge
- Mitarbeiter-Rabatt

Sonderzahlungen:

- Zusatzzahlungen

Arbeitsort: Vor Ort