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    Chef de Partie - Munich, Deutschland - Melia Hotels International

    Default job background
    Beschreibung

    "Die Welt gehört Ihnen mit Meliá"

    Ein Teil von Meliá zu werden, bedeutet, sich auf eine inspirierende Reise zu begeben. Wir bieten Ihnen weltweit Karrierechancen, denn die Möglichkeiten bei Meliá zu wachsen und sich weiterzuentwickeln sind grenzenlos. Dabei steht Meliá stets für Zusammenhalt und das Gefühl, Teil einer großen Familie zu sein.

    Sind Sie bereit für eine der spannendsten Reisen Ihres Lebens, auf der Sie die Leidenschaft immer begleiten wird? Entscheiden Sie sich jetzt dafür Ihre Karriere selbst in die Hand zu nehmen und erleben sie Meliás inspirierende Welt

    Was bringst Du mit als INNSIDER?

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und/oder mehrjährige Erfahrung in der Küche als Commis de Cuisine oder Demichef de Partie
  • Flexibilität, selbstständiges Arbeiten, Qualitätsorientierung, Kreativität
  • Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, Motivation
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind von Vorteil
  • Was sind deine Aufgaben?

  • Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen für Buffets und a la carte
  • Kochen mit frischen und saisonalen Lebensmitteln
  • Mitplanung und Mitgestaltung der Speisekarten
  • Mitverantwortlich für die Warenbestellung, Annahme und Lagerbewirtschaftung
  • Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Vorschriften
  • Anleitung von jüngeren Kollegen und Auszubildenden
  • Meliá's way to work:

  • Nach der Probezeit schenken wir Ihnen 30. Willkommenspunkte für unser Mitarbeiterprogramm. Alle Mitarbeiter: innen erhalten dauerhaft unschlagbare Raten in allen Meliá Hotels weltweit . Ihre Liebsten profitieren von einer Vergünstigung in Höhe von 10 % und durch unser Family & Friends Programm , können Sie bis zu sechs begünstigte Personen wählen, die sogar 30 % Rabatt weltweilt erhalten.
  • Damit Sie sich ausreichend erholen können, bieten wir 30 Urlaubstage im Jahr.
  • Auch für das leibliche Wohl ist mit dem 30% F&B Discount in allen Meliá F&B Outlets weltweit gesorgt.
  • Wir sorgen dafür, dass Sie bequem zur Arbeit kommen und übernehmen für Sie das Jobticket .
  • Unser Team lebt von den Stärken jedes Einzelnen. Wir u nterstützten und respektieren uns , um noch besser zu werden.
  • Unser Learning & Development Team, steht Ihnen stets bei Ihrer individuellen Weiterentwicklung zur Seite.
  • Wir stellen Ihnen kostenlose Dienstkleidung zur Verfügung und übernehmen für Sie die Reinigung.
  • Um sicherzustellen, dass Ihr Start bei uns gelingt, erhalten Sie eine strukturierte Einarbeitung und nehmen an unserem " Welcome Day " teil
  • Da wir Sie zum Strahlen bringen möchten, bieten wir unterschiedliche interne und externe Trainings, sowie vielfältige Karrierechancen .
  • Damit Sie sich während der Arbeitszeit stärken können, stellen wir Ihnen Tee , Kaffee und Kaltgetränke zur Verfügung. Für das leibliche Wohl ist mit frischen Speisen in unserer Mitarbeiterkantine gesorgt .
  • " Inspiring Friends " – erhalten Sie eine Prämie in Höhe von Euro Brutto, wenn sich durchs Sie, Freunde entscheiden, auch Teil der Meliá Familie zu werden.
  • Wir möchten, dass es unseren Mitarbeitern (m/w/d) gut geht. Deshalb organisieren wir regelmäßig Gesundheitstage .
  • Da sich jeder über ein Schnäppchen freut, bieten wir eine Reihe von Vergünstigungen auf Kleidung, Autovermietung etc .
  • Bei Meliá sind wir alle VIP - Very Inspiring People

    Vom Junior bis zum Senior besitzen all unsere Mitarbeiter einzigartige und wertvolle Qualitäten, die dafür sorgen, jeden Tag aufs Neue zu unserem Erfolg beizutragen. Nutzen sie Ihre individuellen Stärken, um Ihre Zukunft bei Meliá selbst zu gestalten.

    Unsere Herzlichkeit, Nähe und Leidenschaft für das was wir tun, sorgen für eine ganz besondere Atmosphäre und dafür, dass die Arbeit bei Meliá zu einem unvergesslichen Erlebnis, voller Emotionen und Teamgeist wird - gemeinsam mit Menschen wie Ihnen, unseren VIP .

    Wir sind ein Arbeitgeber der Chancengleichheit und legen Wert auf Vielfalt. Wir diskriminieren nicht aufgrund von Behinderung, Rasse, Religion, Alter oder einer anderen durch Bundes-, Landes- oder lokale Gesetze geschützten Grundlage. Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und Integration unter unseren Mitarbeitern entscheidend für unseren Erfolg als globales Unternehmen sind.

    Wenn du " Very Inspiring People " sein willist, dann folge uns auf:

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  • Tantris Maison Culinaire

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Tantris Maison Culinaire München, Deutschland

    Im Oktober 2021 wurde das neue TANTRIS MAISON CULINAIRE mit zwei eigenständigen Restaurants wieder eröffnet. Im März wurde das Menü Restaurant TANTRIS mit zwei Michelin Sternen und unser · A la carte Restaurant TANTRIS DNA mit einem Michelin Stern ausgezeichnet. · TANTRIS ist ei ...

  • El Gaucho am Viktualienmarkt

    Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    El Gaucho am Viktualienmarkt Munich, Deutschland

    · Chef de Partie (m/w/d) bei El Gaucho am Viktualienmarkt | softgarden · View job here Chef de Partie (m/w/d) · Vollzeit · Frauenstraße 7-9, 80469 München, Deutschland · Mit Berufserfahrung · Das El Gaucho ist DER coole Hotspot für Steaks in München im Herzen der Stadt am Vikt ...

  • CR Personalvermittlung

    Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    CR Personalvermittlung Munich, Deutschland

    +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Wir suchen ab sofort: Chef de Partie (m/w/d) im Herzen von München Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein W ...

  • Motel One München-Campus

    Chef de Partie

    vor 6 Tagen


    Motel One München-Campus Munich, Deutschland Ganztags

    Chef de Partie (m/w/d) · Unternehmensbeschreibung · Unser Herz schlägt türkis. · Arbeiten bei Motel One ist wie zu Freunden kommen, wo Wertschätzung und Unterstützung großgeschrieben werden und die individuelle Persönlichkeit willkommen ist. Wir begegnen uns auf Augenhöhe und ver ...

  • Mandarin Oriental Munich

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Mandarin Oriental Munich München, Deutschland

    Als Chef de Partie in unserer Main Kitchen sorgen Sie gemeinsam mit Ihrem Team für reibungslose Abläufe, kreative Ideen und kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste. · Anstellungsart: Vollzeit · Aufgaben einwandfreie Zubereitung, Qualität und hochwertige Präsentation unserer Spe ...

  • Brasserie Oskar-Maria

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Brasserie Oskar-Maria München, Deutschland

    Restart der Brasserie OskarMaria im Literaturhaus · Die Brasserie OskarMaria vereint seit 17 Jahren gekonnt , gastronomische Qualität und Leidenschaft in einem der wichtigsten kulturellen Institutionen im Herzen von München. · Die Brasserie OskarMaria mit ihren Schwesterbetrieben ...

  • Infinity Hotel Munich

    Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Infinity Hotel Munich Munich, Deutschland

    · Chef de Partie (m/w/d) · INFINITY gehört zu den größten Conference Resorts Europas Werden Sie Teil eines ambitionierten Teams und einer spannenden Konstellation aus Hotellerie und Gastronomie, aus Eventlocation und SPA-Erlebnis. Aus bodenständiger Regionalität und feiner Kulin ...

  • Feinkost Käfer GmbH

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Feinkost Käfer GmbH München, Deutschland

    Das Gourmetrestaurant Käfer-Schänke mit offenem Küchenkonzept, befindet sich im ersten Stock des Käfer Stammhauses in der Prinzregentenstraße im Herzen Münchens und verbindet Genuss mit Wohlbefinden in entspannter Atmosphäre. · Bis zu 150 Gäste werden mit kreativen und sinnlichen ...

  • CR Personalvermittlung

    Chef de Partie

    vor 1 Tag


    CR Personalvermittlung Munich, Deutschland

    Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern · Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: · Chef de Partie (m/w/d) in München Ort: Pasing · Lage: Zentral · Arbeitszeit: Vollzeit · Art des Betriebes: Gourmetrestaurant · Ihre AufgabenVor- und Zubereitung hoch ...

  • CR Personalvermittlung

    Chef de Partie

    vor 1 Woche


    CR Personalvermittlung Munich, Deutschland

    Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern · Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: · Chef de Partie (m/w/d) in München Ort: München · Lage: Zentrum · Arbeitszeit: Vollzeit · Größe: Zimmer · Art des Betriebes: Luxushotel · Ihre AufgabenOrganisation de ...

  • Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH München, Deutschland

    Wir sind ein Tochterunternehmen der Flughafen München GmbH und betreiben ca. 85% der gastronomischen Betriebe am Flughafen München. · Mit derzeit ca. 900 Mitarbeiter:innen sorgen wir für eine vielfältige und attraktive Gastronomie. · Unser Mix aus Franchise-, Lizenz- und eigenen ...

  • The Rilano Hotel München & Rilano 24|7 Hotel München

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    The Rilano Hotel München & Rilano 24|7 Hotel München München, Deutschland

    Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels · Smart, gut drauf und einfach anders – ein Job bei uns hat das, was vielen anderen fehlt: er macht Spaß und zaubert dir ein Lächeln ins Gesicht Werde Teil von Gorgeous Smiling Hotels, einem der innovativsten Hotellerie Unternehmen Europas. · 3 ...

  • CR Personalvermittlung

    Chef de Partie

    vor 1 Woche


    CR Personalvermittlung Munich, Deutschland

    Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern · Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: · Chef de Partie (m/w/d) in München Ort: München · Lage: Zentrum · Arbeitszeit: Vollzeit · Größe: Zimmer · Art des Betriebes: Luxushotel · Ihre AufgabenOrganisation de ...

  • CR Personalvermittlung

    Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    CR Personalvermittlung Munich, Deutschland

    Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern · Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: · Chef de Partie (m/w/d) in München Ort: München · Lage: im Herzen der Stadt · Arbeitszeit: Vollzeit · Größe: Zimmer · Art des Betriebes: exklusives Boutiquehotel · Ih ...

  • Käfer-Schänke

    Chef de Partie

    vor 5 Tagen


    Käfer-Schänke Munich, Deutschland Ganztags

    WO SIE ARBEITEN · Das Gourmetrestaurant Käfer-Schänke mit offenem Küchenkonzept, befindet sich im ersten Stock des Käfer Stammhauses in der Prinzregentenstraße im Herzen Münchens und verbindet Genuss mit Wohlbefinden in entspannter Atmosphäre. · Bis zu 150 Gäste werden mit kreat ...

  • Bergson Kunstkraftwerk München

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Bergson Kunstkraftwerk München Munich, Deutschland

    Lust, bei einer großartigen Neueröffnung dabei zu sein? Auf Wertschätzung, Herzlichkeit und Begeisterung? Dann erwecke genau Du mit uns Münchens neuen Kunst-, Kultur-, Kulinarik- und Event-Hotspot zum Leben · In der zweiten Aprilwoche ging es endlich richtig los im Münchner Weste ...

  • The Rilano Hotel München

    Chef de Partie

    vor 1 Woche


    The Rilano Hotel München Munich, Deutschland

    Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels · Smart, gut drauf und einfach anders – ein Job bei uns hat das, was vielen anderen fehlt: er macht Spaß und zaubert dir ein Lächeln ins Gesicht Werde Teil von Gorgeous Smiling Hotels, einem der innovativsten Hotellerie Unternehmen Europas. · 3 ...

  • MHP Hotel am Karlsplatz GmbH

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    MHP Hotel am Karlsplatz GmbH München, Deutschland

    Der Koenigshof, a Luxury Collection Hotel, Munich heißt seine Gäste ab Mitte 2024 mit 106 Zimmern und Suiten, 2 Lounges sowie einem Restaurant mit außergewöhnlichem Panoramablick, willkommen. Am Stachus finden alle einen Ort, an dem die moderne Architektur auf bayrische Tradition ...

  • Feinkost Käfer GmbH

    Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Feinkost Käfer GmbH Munich, Deutschland Ganztags

    WO SIE ARBEITEN · Der Feinkostladen im Käfer Stammhaus in der Münchner Prinzregentenstraße ist mit einer Gesamtfläche von 1.400 qm und ca exklusiven und hochwertigen Produkten aus der Region und aller Welt eines der führenden Einkaufsparadiese für Delikatessen in Europa. · In de ...

  • Pullman Hotel Munich

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Pullman Hotel Munich München, Deutschland

    WIR, das Pullman Munich Hotel, möchten begeistern, mitreissen, überzeugen, motivieren und faszinieren - nicht nur unsere Gäste, sondern auch unsere Mitarbeiter, jeden Tag aufs Neue. · WIR möchten zusammenstehen, kreativ sein, Spaß an der Leistung haben, uns als Team verstehen, Qu ...