Restaurantleitung (M/w/d) - 30 Bis 40 Std. / Woche - Ingolstadt, Deutschland - Uedelhoven GmbH & Co. KG

Uedelhoven GmbH & Co. KG

Geprüftes Unternehmen

Ingolstadt, Deutschland

vor 3 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Das Studio16 ist ein **Mittagsrestaurant** und eine Event Location der Uedelhoven Gruppe in Gaimersheim. Als Mittagsrestaurant für unsere Mitarbeiter und externen Gäste mit ca. 120 Plätzen und als Veranstaltungsort für Firmenfeste legen wir sehr großen Wert darauf, dass unser lokales und internationales Publikum stets im Mittelpunkt steht.

**Deine Aufgaben**:

- Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurants
- Planung und Organisation von Veranstaltungen, inklusive Catering und Dekoration
- Führung eines kleinen Teams bestehend aus Küchen
- & Servicekräften
- Sicherstellung hoher Servicequalität und Kundenzufriedenheit
- Überwachung der Lagerbestände und Bestellwesen
- Koordination mit Lieferanten und externen Dienstleistern

**Dein Profil**:

- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in leitender Position in der Gastronomie
- Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten und unternehmerisches Denken
- Kommunikationsstärke und Teamführungskompetenz
- Belastbarkeit und Flexibilität, insbesondere bei der Planung von Veranstaltungen
- Gute Deutschkenntnisse

**Wir bieten**:

- Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld
- Möglichkeit zur Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Restaurants
- Angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten Team

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Arbeitszeiten:

- Montag bis Freitag

Berufserfahrung:

- Gastronomie: 4 Jahre (Wünschenswert)

Arbeitsort: Vor Ort