Leitung Bäckerei - Munich, Deutschland - Privat Bäckerei Wimmer

Privat Bäckerei Wimmer

Geprüftes Unternehmen

Munich, Deutschland

vor 3 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

**als Backstubenleiter übernehmen Sie die Leitung unserer Backstube / Grobbäckerei, inklusive der Führung von Mitarbeiter und vereinen handwerkliche Tradition mit modernsten Produktionsmethoden**.

**Was wir bieten**:

- jährliches **Fixgehalt **bis zu € (je nach Qualifikation)
- **zusätzlich** pro geleistete Arbeitsstunde + 0,50€ **netto** (Inflationsausgleichsprämie)
- Sonn-, Feiertags
- und Nachtzuschläge
- **Urlaubs
- und Weihnachtsgeld**:

- **40% Mitarbeiterrabatt** auf unsere Backwaren
- **Kostenfreie Arbeitskleidung** und deren **Reinigung**:

- Kostenfreier Parkplatz
- Beste Rabatte bei Corporate Benefits (Fitness, Reisen, Events, Tickets, Shopping, uvm.)
- **Anerkennung und Wertschätzung** (z.B: Aufmerksamkeit zum Geburtstag, Sonderurlaub und Gutscheine zu Jubiläen, ab 2 Jahren bis zu 44;
- € steuerfrei in Form einer prepaid VISA Card, uvm.)
- Jährliche Mitarbeiterevents

**Ihre Aufgaben**:

- Selbstständiges Führen Ihrer Abteilung
- Führung, Planung und Organisation Ihres Teams (ca Mitarbeiter) in der Bäckerei in zwei Schichten
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes unter Berücksichtigung der Qualität, Menge und Termineinhaltung
- Optimierung bestehender Prozesse sowohl hinsichtlich der Arbeitsabläufe als auch der Maschinen
- Mitarbeit in Projekten sowie Übernahme von Sonderaufgaben
- Einhalten und Kontrollieren unserer hohen Qualitätsstandards und der Hygienebestimmungen (HACCP)

**Was Sie mitbringen**:

- Eine Ausbildung im Bäckerhandwerk / Konditorhandwerk, gerne mit weiterführender Qualifikation zum Meistert z.B.: Bäckermeister / Bäckermeisterin / Konditormeister / Konditormeisterin / Lebensmitteltechniker (m/w/d)
- Eine gestandene Führungskraft mit einschlägigen Erfahrungen die sich seiner Führungsverantwortung bewusst ist z.B.: als Leiter / Leitung / Schichtleiter / Schichtleiterin / Teamleiter / Teamleiterin / Abteilungsleiter / Abteilungsleiterin / Abteilungsleitung / Teamleitung / Schichtleitung / stellv. Backstubenleiter / stellvertretender Backstubenleiter / Backstubenleitung / Produktionsleiter / Produktionsleitung / Produktionsleiterin / Produktionsleiter Bäckerei / Leiter Produktion
- Ein ausgeprägtes Verständnis für technische Abläufe und Anlagen
- Freude an der Einarbeitung neuer Mitarbeiter/-innen und bei der Sicherstellung des eigenen Nachwuchses
- Sichere Deutschkenntnisse zwingend erforderlich

Wimmer **Bewerben Sie sich jetzt**

Die Privat Bäckerei Wimmer ist heute ein familiengeführter Handwerksbetrieb mit über 90-jähriger Tradition. In jeder Stufe der Produktion wird größter Wert auf handwerkliche Kompetenz, Qualität und Frische gelegt, um unseren Kunden täglich eine große Auswahl an hauseigenen, täglich frischen Premiumbackwaren anbieten zu können. Qualitätsbewusstsein und Kundenorientierung prägen unsere Arbeitsweise über alle Abteilungen hinweg.

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Gehalt: 60.000,00€ ,00€ pro Jahr

Arbeitszeiten:

- 8-Stunden-Schicht
- Montag bis Freitag
- Nachtschicht
- Tagschicht
- Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Weiterbildung
- Essenszuschuss
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
- Zusätzliche Urlaubstage

Sonderzahlungen:

- Urlaubsgeld
- Weihnachtsgeld
- Zusatzzahlungen

Bewerbungsfrage(n):

- Haben Sie einen Wohnsitz in München?

Arbeitsort: Vor Ort