Barkeeper (W/m/d) - Aachen, Deutschland - CafÈlysee

CafÈlysee
CafÈlysee
Geprüftes Unternehmen
Aachen, Deutschland

vor 3 Wochen

Lena Wagner

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter
Beschreibung
Als Barkeeper (M|W|D)

Cafélysée - Bar, Restaurant, Brasserie, Fine Dining

Du hast eine Faszination für Gastronomie und besitzt die Fähigkeit Herausforderungen auf Augenhöhe zu begegnen, mit schnellen und effektiven Lösungen?

Du bist selbstkritisch und selbstbewusst zu gleichen Maßen, punktgenau bei deiner Arbeit und doch ein lockerer Mensch im Umgang?

Du beherrschst dein Metier und entwickelst dich gerne weiter?

Dann bist Du bei uns richtig

Wir sind ein modernes Restaurant mit Cafe & Bar im Herzen von Aachen, immer bereit für Innovation, was dir sicher zugute kommen wird. Teammindset sind bei uns das A&O, dazu zählt auch ein friedlicher und diplomatischer Umgang mit deinen Mitmenschen.

Fertigentwickelte Fähigkeiten für die Bar sind natürlich von Vorteil, allerdings helfen wir dir gerne dein Skillset zu erweitern. Folgende Basics sollten dennoch vorhanden sein: Das arbeiten mit einer Siebträgerkaffeemachine, das Ausschenken von Softgetränken, Bierzapfen und Cocktailvorkenntnisse. Deine Arbeit sollte immer das höchstmögliche Maß an Qualität mitbringen

Für unsere Bar suchen wir Dich in Vollzeit | Teilzeit | Minijob

Aufgaben
- Getränke herstellen unter Einhaltung der festgelegten Rezepturen.
- Gewährleistung der Gästezufriedenheit und ausnahmslose Wahrnehmung der Gastgeberfunktion.
- Fachgerechte und professionelle Beratung, Herstellung und Bedienung der Getränke für unsere Gäste.
- Einwandfreie "Mise en Place" generieren um einen reibungslosen Ablauf im Service zu garantieren.
- Säubern und sauberhalten der Bar nach und während jedem Service.
- Erstellen von Bestelllisten bzw. die Weiterleitung dieser.

Qualifikation
- Bevorzugterweise Erfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie.
- Idealerweise einen Abschluss an einer anerkannten Barschule.
- Umfangreiche Produktkenntnisse und eine sichere Arbeitstechnik nach HACCP Richtlinien, mit Organisation und Sauberkeit.
- Ein Äußerst gepflegtes, freundliches und kompetentes Auftreten.
- Gutes Beherrschen der deutschen und englischen Sprache.
- Teammentalität auf eine freundliche und diplomatische Art und Weise.

**Benefits**:

- Deinen Fähigkeiten entsprechenden Gehalt.
- Mitspracherecht was die betriebliche Organisation angeht.
- Ein motiviertes und fähiges Team mit Erfahrung.
- Eine fertig ausgestattete, moderne Bar.
- Kommunikation auf Augenhöhe.
- Individuelle Feedbackgespräche um unaufhörliche Verbesserung zu garantieren.
- Hilfe bei der Zimmer
- & Wohnungssuche, falls nötig.
- Mitarbeiterrabatte bei deinem privaten Konsum.

Wir glauben Erfahrungen zu machen, aber Erfahrungen machen uns. - Eugène Ionesco
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