Pinche Küche - Neulußheim, Deutschland - InfiniCore

InfiniCore

Geprüftes Unternehmen

Neulußheim, Deutschland

vor 4 Wochen

Geschrieben von:

Hans Becker

beBee Recruiter

Freiberufler

Beschreibung

AUXILIAR DE COCINA, mit Erfahrung.

Verantwortlich für die Überprüfung und den Empfang von Rohstoffen. Überprüfung des Verfallsdatums, geeignete Verpackung, Lagertemperatur, Gesundheitsaufzeichnungen. Korrekte Lagerung der Waren zur Erhaltung ihrer Qualität. Verantwortlich für die Reinigung von Oberflächen, Geräten und Utensilien unter Verwendung geeigneter Produkte. Pflege der Einrichtungen und anderer Küchenutensilien, um eine gute Ordnung und Klassifizierung aller Elemente in der Küche zu gewährleisten. Befolgen von Anweisungen zur Sicherheit, Verwendung und Handhabung von Reinigungsprodukten. Instandhaltung von Geräten, Maschinen und Utensilien für deren ordnungsgemäße Erhaltung. Überwachung der Temperatur während des Gar- und Backprozesses usw. Aufzeichnung der Daten für den Empfang, die Lagerung und die Verteilung gemäß den festgelegten Richtlinien.

- 1 Jahr Erfahrung. Grundkenntnisse in Lebensmittelsicherheit und vorherige Ausbildung in Lebensmittelhandhabung. Erfahrung in Catering-Services und/oder Küchen als Hilfskraft oder Küchen