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    Sous Chef - Munich, Deutschland - WISAG Culinaress GmbH

    WISAG Culinaress GmbH
    Default job background
    Ganztags
    Beschreibung
    Willkommen bei der WISAG ... einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie. Mehr als Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz. In der WISAG Culinaress sind wir auf facettenreiche Gastronomieleistungen spezialisiert. Bundesweit gestalten wir dabei individuelle Betriebsrestaurants: moderne Treffpunkte für Kommunikation und Genuss. Die Grundlage hierzu bieten unsere innovativen Konzepte der Ganztagsverpflegung (Lunch, Kaffeepause, Zwischenverpflegung und Konferenzservice). Wir lieben gutes Essen und wollen unsere Gäste jeden Tag aufs Neue begeistern Kommen auch Sie in unser Team, begeistern Sie unsere Gäste und entfalten Sie Ihr volles Potenzial in einer abwechslungsreichen Branche mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten. Mehr über die WISAG erfahren Sie auf unserer Webseite.

    Sous Chef | Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d) | München Zentrum

    Kennziffer: 324203

    Damit begeistern Sie uns

    • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
    • Gute EDV-Kenntnisse
    • Führerschein Klasse B
    • Erfahrungen im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen
    • Gute Kenntnisse in der deutschen und englischen Sprache
    • Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse
    • Selbstständige, eigenverantwortliche und kreative Arbeitsweise mit höchstem Anspruch an Qualität
    • Dienstleistungsorientiertes Handeln sowie professionelles und freundliches Auftreten
    • Freude an der Führung und Ausbildung von Mitarbeitern
    • Begeisterung für den Beruf
    • Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Belastbarkeit und Organisationsfähigkeit
    Sie unterstützen unser Team im Zentrum von München.

    Ihre Herausforderung bei uns

    • Aktive Mitarbeit in der Speisenvor- und -zubereitung
    • Speisenausgabe und Beaufsichtigung der Speisenpräsentation
    • Planung und Umsetzung von Aktionen
    • Rezepturerstellung und -kalkulation sowie Erstellung des Speiseplans
    • Weiterentwicklung und Ausbau unseres Dienstleistungsspektrums hinsichtlich Innovation, Nachhaltigkeit und Attraktivität
    • Kontrolle und Steuerung des Wareneinsatzes
    • Warenbestellung, -disposition und -kontrolle, Lagerhaltung
    • Einarbeitung, Führung und Entwicklung von Mitarbeitern
    • Sicherstellung der Qualitätsstandards und Kundenzufriedenheit
    • Einhaltung gesetzlicher Auflagen und unternehmerischer Standards betreffend HACCP-Richtlinie, Hygiene und Arbeitssicherheit
    Sie unterstützen unser Team im Zentrum von München.

    Das bieten wir Ihnen

    • Unbefristeter Arbeitsvertrag und 30 Tage Urlaub
    • Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag - an Feiertagen und den Wochenenden frei
    • Attraktive Vergütung
    • Betriebliche Altersvorsorge
    • Mitarbeiterverpflegung
    • Gutschein- & Prämienprogramme
    • Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
    • Eine wertschätzende Unternehmenskultur sowie Firmenfeiern | -events
    • Jobrad
    • Wir unterstützen Ihre Kinder und Enkelkinder Profitieren Sie vom attraktiven Förderprogramm unserer KiWIS Stiftung – z. B. für Nachhilfe, Musikerziehung und spannende Freizeitangebote

    Wir haben Sie überzeugt?

    Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung Der einfachste Weg zu uns führt über den "Jetzt bewerben"-Button – ohne Registrierung und ohne Anschreiben – bewerben Sie sich in nur 2 Minuten. Die WISAG ist Unterzeichner der "Charta der Vielfalt" und fördert alle Mitarbeiter*innen mit ihren vielfältigen Fähigkeiten und Talenten wertschätzend und vorurteilsfrei. Alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, kultureller und sozialer Herkunft, Religion und Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und geschlechtlicher Identität – werden begrüßt. Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund sind erwünscht. Wir berücksichtigen Schwerbehinderte entsprechend den Vorgaben des SGB IX und der betrieblichen Integrationsvereinbarung.

    Alle personenbezogenen Formulierungen in dieser Stellenanzeige sind geschlechtsneutral zu betrachten.

    Wir weisen darauf hin, dass wir schriftliche, per Post versandte Bewerbungsmappen, leider nicht zurückschicken können.

    Ansprechpartner

    Mareike Rother
    Tel.:

    Adresse

    WISAG Job & Karriere GmbH & Co. KG, Inselkammerstraße 4, 82008 Unterhaching

  • Feinkost Käfer GmbH

    Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Feinkost Käfer GmbH München, Deutschland

    Mit rund 1.250 Veranstaltungen und ca Gästen pro Jahr hat sich der Käfer Party Service zu einem der weltweit führenden Unternehmen für hochwertiges Catering entwickelt. · Der Käfer Party Service führt weltweit exklusive und hochkarätige Veranstaltungen für Privatpersonen, Firmen ...

  • SAP Garden

    Sous Chef

    vor 1 Woche


    SAP Garden Munich, Deutschland Ganztags

    StellenbeschreibungSie sind mitverantwortlich für die Leitung und Koordination des Küchenteams · deine Kreativität lebst Du als Ideengeber für das Speisenangebot und Rezepturen aus · Sie organisieren, führen und kontrollieren die tägliche Speisenproduktion · Dabei achten Sie auf ...

  • Bergson GmbH

    Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Bergson GmbH Munich, Deutschland

    Lust, bei einer großartigen Neueröffnung dabei zu sein? Auf Wertschätzung, Herzlichkeit und Begeisterung? Dann er­wecke genau Du mit uns Münchens neuen Kunst-, Kultur-, Kulinarik- und Event-Hotspot zum Leben · Mit der Eröffnung des Bergson Kunstkraftwerk Anfang April ging es in M ...

  • SAP Garden

    Sous Chef

    vor 2 Wochen


    SAP Garden Munich, Deutschland Ganztags

    StellenbeschreibungSie sind mitverantwortlich für die Leitung und Koordination des Küchenteams · deine Kreativität lebst Du als Ideengeber für das Speisenangebot und Rezepturen aus · Sie organisieren, führen und kontrollieren die tägliche Speisenproduktion · Dabei achten Sie auf ...

  • Holiday Inn Munich-South

    Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Holiday Inn Munich-South München, Deutschland

    Eine Reise steckt voller Erfahrungen. Bei Holiday Inn sorgen wir dafür, dass es freudige Erfahrungen werden. Alles beginnt mit einem herzlichen Empfang unserer Gäste - ganz gleich, ob sie geschäftlich nur eine Nacht bei uns verbringen oder privat eine Woche lang Urlaub machen. Un ...

  • DO & CO

    Sous Chef

    vor 2 Wochen


    DO & CO Munich, Deutschland Ganztags

    Unternehmensbeschreibung · SAP Garden ist der Inbegriff von Innovation und Vielseitigkeit, eine hochmoderne multifunktionale Sportarena. Es ist die Bühne für außergewöhnliche Sportveranstaltungen, mit aufregenden Spielen von Teams wie dem EHC Red Bull München und dem FC Bayern B ...

  • DO & CO

    Sous Chef

    vor 4 Tagen


    DO & CO Munich, Deutschland Ganztags

    Unternehmensbeschreibung · Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. In München betreut DO & CO das Fine Dining Restaurant 181, das sich im Olympiaturm auf 181 Metern Höhe b ...

  • Compass Group Deutschland

    Sous Chef

    vor 3 Wochen


    Compass Group Deutschland München, Deutschland

    Bruzzel Dir Deine Karriere · Sous Chef (M/W/D) · Du kannst mit deinen kulinarischen Fähigkeiten die Gäste überzeugen und bist bereit, erste Führungsverantwortung zu übernehmen? Dann bewirb dich beim Nr.1 Catering Unternehmen in Deutschland. JOB FACTS · Bereich: · Sous-Chef ...

  • Aramark Deutschland

    Sous Chef

    vor 2 Tagen


    Aramark Deutschland München, Deutschland Festanstellung Voll-/Nebenberuflich

    HERZLICH WILLKOMMEN · Das ist unsere klare Botschaft – für alle Teamspieler:innen · Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbs ...

  • Hilton Munich Airport

    Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Hilton Munich Airport München, Deutschland

    Jetzt werden Sie Teil einer großen Sache · Seit unserer Gründung vor fast einem Jahrhundert spielen wir eine führende Rolle bei der Definition herausragender Standards für eine gesamte Branche - sowie weit darüber hinaus. Und wir fangen gerade erst an. · Wenn es Neues zu entdecke ...

  • Eurest

    Sous Chef

    vor 3 Wochen


    Eurest Munich, Deutschland Ganztags

    Bruzzel Dir Deine Karriere · Sous Chef (m/w/d) · Du kannst mit Deinen kulinarischen Fähigkeiten die Gäste überzeugen und bist bereit, erste Führungsverantwortung zu übernehmen? Dann bewirb Dich beim Nr.1 Catering Unternehmen in Deutschland. JOB FACTS · Bereich: · Sous-Chef ...

  • Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH

    Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH München, Deutschland

    Wir, die Allresto, sind ein junges, modernes Unternehmen und als vollständige Tochtergesellschaft des Flughafenkonzerns täglich bestrebt, unseren Gästen das ultimative kulinarische Erlebnis zu bieten. Unsere rund 50 Restaurants, Bars, Bistros und Cafés am Flughafen München bieten ...

  • DO & CO

    Sous Chef

    vor 1 Woche


    DO & CO Munich, Deutschland Ganztags

    Unternehmensbeschreibung · SAP Garden ist der Inbegriff von Innovation und Vielseitigkeit, eine hochmoderne multifunktionale Sportarena. Es ist die Bühne für außergewöhnliche Sportveranstaltungen, mit aufregenden Spielen von Teams wie dem EHC Red Bull München und dem FC Bayern B ...

  • DO & CO

    Sous Chef

    vor 3 Wochen


    DO & CO Munich, Deutschland Ganztags

    Unternehmensbeschreibung · SAP Garden ist der Inbegriff von Innovation und Vielseitigkeit, eine hochmoderne multifunktionale Sportarena. Es ist die Bühne für außergewöhnliche Sportveranstaltungen, mit aufregenden Spielen von Teams wie dem EHC Red Bull München und dem FC Bayern B ...

  • The Rilano Hotel München & Rilano 24|7 Hotel München

    Sous Chef

    vor 2 Wochen


    The Rilano Hotel München & Rilano 24|7 Hotel München München, Deutschland

    Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels · Smart, gut drauf und einfach anders – ein Job bei uns hat das, was vielen anderen fehlt: er macht Spaß und zaubert dir ein Lächeln ins Gesicht Werde Teil von Gorgeous Smiling Hotels, einem der innovativsten Hotellerie Unternehmen Europas. · 4 ...

  • The Rilano Hotel München

    Sous Chef

    vor 1 Tag


    The Rilano Hotel München Munich, Deutschland

    Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels · Smart, gut drauf und einfach anders – ein Job bei uns hat das, was vielen anderen fehlt: er macht Spaß und zaubert dir ein Lächeln ins Gesicht Werde Teil von Gorgeous Smiling Hotels, einem der innovativsten Hotellerie Unternehmen Europas. · 4 ...

  • Bergson Kunstkraftwerk München

    Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Bergson Kunstkraftwerk München Munich, Deutschland

    Lust, bei einer großartigen Neueröffnung dabei zu sein? Auf Wertschätzung, Herzlichkeit und Begeisterung? Dann erwecke genau Du mit uns Münchens neuen Kunst-, Kultur-, Kulinarik- und Event-Hotspot zum Leben · In der zweiten Aprilwoche ging es endlich richtig los im Münchner Weste ...

  • Hotel Bayerischer Hof

    Sous Chef

    vor 11 Stunden


    Hotel Bayerischer Hof Munich, Deutschland

    DAS ATELIER. KULINARIK UND KUNST · Werden Sie Teil unseres neuen Teams · Auf dem bewährten Fundament der Haute Cuisine zeigt Küchenchef Anton Gschwendtner seit August 2021, dass Genuss auch auf dem Teller zum Kunstwerk wird. Mit seiner puristischen, eleganten französischen Küche, ...

  • Eurest

    Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Eurest Munich, Deutschland

    Antrittsdatum ab sofort Beschäftigungsart Vollzeit Einsatzort München Was wir bieten · Freie Wochenenden, Feiertage und Abende · Arbeitszeiten Montag-Freitag: 6:00-15:00 Uhr · Urlaubs- und Weihnachtsgeld · Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem internationalen Großk ...

  • Surftown GmbH

    Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Surftown GmbH Munich, Deutschland Ganztags

    WICHTIGE INFORMATIONEN · Diese Stelle veröffentlichen wir für unseren Gastronomie-Partner Allresto · Verantwortlich für den Inhalt der nachfolgenden Stellenausschreibung ist die Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH · HIER FINDEST DU DIE STELLENAUSSCHREIBUNG · Bit ...