Koch / Konditor - Hard Rock Hotel Ibiza - Schwerin, Deutschland - NexGenTech Solutions

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Geprüftes Unternehmen
Schwerin, Deutschland

vor 4 Wochen

Hans Becker

Geschrieben von:

Hans Becker

beBee Recruiter
Freiberufler
Beschreibung
**Beschreibung**:
Wenn du eine berufliche Erfahrung im Rhythmus der rockigsten Musik erleben möchtest, schließe dich unserem Team im Hard Rock Hotel Ibiza an Wir suchen einen/eine Konditor/in, der/die unserem Team von Fachleuten beitritt.

Du wirst für die Kreation, Herstellung und Präsentation von Desserts und Süßspeisen im gastronomischen Angebot des Hotels verantwortlich sein, indem du den Anweisungen des/der Leiters/in der Konditorei folgst und die geltenden Sicherheits-, Hygiene- und Umweltschutzvorschriften einhältst.

**Deine Aufgaben umfassen**:

- Qualifizierte, eigenständige und verantwortungsvolle Zubereitung, Verfeinerung und Präsentation von Gerichten unter Verwendung der festgelegten Rezepte.
- Mitarbeit bei Bestellungen und Lagerung von Rohstoffen und Küchenprodukten.
- Berechnung der Kosten im Zusammenhang mit deinen Aufgaben auf Anfrage deiner Vorgesetzten.
- Überwachung von Lebensmittelresten am Ende jeder Schicht.
- Mitarbeit bei der Menü- und Speisekartenplanung.
- Vorbereitung und Anrichten von Produkten für Buffets, Bankette usw. und Unterstützung
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