Anlagenführer Sb Bäckerei - Frankfurt am Main, Deutschland - Glockenbrot Bäckerei

Glockenbrot Bäckerei

Geprüftes Unternehmen

Frankfurt am Main, Deutschland

vor 3 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

**Ort**: 60386 Frankfurt am Main/Fechenheim | **Vertragsart**: Vollzeit, unbefristet | **Job-ID**: 788356

Die Glockenbäckerei gehört zur REWE Group und ist einer der bedeutendsten Backwarenhersteller in Deutschland. Von zwei Produktionsstandorten werden mehr als 2.400 REWE und PENNY Märkte täglich mit frischer, erstklassiger Ware beliefert.

Für unser Team in der Abteilung SB Bäckerei an unserem Standort Frankfurt suchen wir zum nächstmöglichen Termin Verstärkung

**Zu Ihren Aufgaben gehören**:

- Betreuung und Bedienung der Backstraßen im rollierenden 3-Schicht-Rhythmus
- Vorbereitung und Umrüstung der Produktionsanlagen
- Dokumentation der Anlagen
- und Prozessparameter sowie der Rohstoffdaten
- Überwachung der Produktionsanlagen im Hinblick auf Qualität und Quantität
- Einhaltung der Leistungsvorgaben
- Durchführung von Reinigungsarbeiten nach IFS-Vorgaben
- Einhaltung der Hygienevorgaben nach HACCP und IFS
- Einhaltung der Arbeitssicherheitsvorschriften

**Was Sie mitbringen**:

- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker, Konditor, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Koch oder Maschinen
- und Anlagenbediener
- Erfahrung in der Lebensmittelherstellung
- Bereitschaft zur Schicht
- (Früh-, Spät
- und Nachtschicht) sowie Wochenendarbeit
- Grundkenntnisse in den Bereichen HACCP- und IFS-Richtlinien
- EDV Grundkenntnisse
- sicherer Umgang mit der deutschen Sprache in Wort und Schrift
- eigenständiges Arbeiten nach Vorgaben und Anweisungen
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Engagement und Eigenverantwortung

**Was wir Ihnen bieten**:

- eine Organisation, in der Sie wachsen und sich wohlfühlen können
- eine nachhaltige Qualitätspolitik sowie ein ehrliches, offenes und respektvolles Miteinander
- Vergütung gemäß dem Industrietarifvertrag für Großbäckereien
- 30 Urlaubstage, Jahressonderzahlung und Urlaubsgeld
- Sozialleistungen eines Großunternehmens
- vielseitige Trainings
- und Weiterbildungsangebote zur Förderung der individuellen Stärken
- diverse Benefits der REWE Group

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Bitte nutzen Sie unser Onlineformular, so erreicht Ihre Bewerbung direkt den richtigen Ansprechpartner. Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden.

Um den Lesefluss zu erleichtern, beschränken wir uns im Textverlauf auf männliche Bezeichnungen. Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung - gleichermaßen willkommen sind.

**Ansprechpartner**: Monika Jaxy,