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    Stellvertretender Betriebsleiter - Munich, Deutschland - Compass Group Deutschland

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    Beschreibung

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    Deputy Operations Manager (m/w/d) for multiple small businesses

    If you're ready to take on responsibility, are comfortable with numbers, and have a focus on your team, then join us as the Deputy Operations Manager (m/w/d) for multiple small businesses in Munich.

    About the Job:

    • Operations management

    Location:

    Munich

    Employment Type:

    Full-time

    Start:

    Immediate

    What We Offer:

    • Set working hours from Monday to Friday.
    • Working time account linked to digital time tracking.
    • Training and development opportunities.
    • 28 vacation days per year.
    • Comprehensive corporate benefits.
    • Friendly working atmosphere.

    Your Responsibilities:

    • Planning and implementing culinary offerings and services of the highest quality.
    • Building customer relationships.
    • Financial management and budget responsibility.
    • Workforce planning and staff management.
    • Planning, actively marketing, and executing high-quality events.
    • Main point of contact for our customers, guests, and suppliers.
    • Ensuring high guest satisfaction.

    Your Profile:

    • Completed training (e.g., restaurant specialist or business administrator), preferably with additional business qualifications and experience in the hospitality industry.
    • At least two years of managerial experience in hospitality/hotel or company catering.
    • Strong planning and budgeting skills, competence in budget control, and affinity for numbers.
    • Proficient in Microsoft Office Suite (365, Word, Excel, and Outlook) and modern communication channels.
    • Leadership skills, confident demeanor, and assertiveness.
    • Commitment, teamwork, and sense of responsibility.
    • Very good German and English language skills.

    Interested?
    Apply now

    Your Contact:

    Stephanie Caumont

    Recruiter

    About leonardi

    Our vision is to offer more than just a lunch break - with over 25 operations and over 300 employees, leonardi operates high-quality company catering: only the best are in our kitchen, and only the best makes it to the plates. We combine creative spatial concepts with our artisanal culinary skills and showcase them directly at our front cooking stations. Our culinary delights are enhanced by our own factory and patisserie. leonardi is a diverse company - no room for stereotypes here. Transparency and honesty form the basis of our interactions.



  • L'Osteria - München - Künstlerhaus Munich, Deutschland

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  • L'Osteria - München - Leopoldstraße Munich, Deutschland

    · Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) bei L'Osteria - München - Leopoldstraße | softgarden · View job here Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) · Vollzeit · Leopoldstraße 28A, 80802 München, Deutschland · Mit Berufserfahrung · Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Da ...


  • Block Gruppe Munich, Deutschland

    Ihre Aufgaben: · Als leidenschaftlicher Gastgeber und motivierende Führungskraft verwandeln Sie "Ihr" Restaurant täglich zum gesellschaftlichen Mittelpunkt Ihrer Umgebung · Sie sind mitverantwortlich für die gesamten betrieblichen Abläufe, sichern die hohen Qualitätsstandards, d ...


  • dean&david Munich, Deutschland Permanent employee, Ganztags

    Deine Aufgaben · Du bist die rechte Hand des Betriebsleiters (m/w/d) und arbeitest bei der Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung mit · Du unterstützt bei der Führung, Förderung und Motivation der MitarbeiterInnen · Du übernimmst Verantwortung für Deine Station · Du optimier ...


  • Compass Group Deutschland GmbH München, Deutschland

    Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) für mehrere Kleinbetriebe · Du hast Lust Verantwortung zu übernehmen, bist zahlenaffin und mitarbeiterorientiert?Dann werde Teil unseres Teams als stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) für mehrere Kleinbetriebe in München. #OneCompass ...


  • Block House Restaurantbetriebe AG - über die Zentrale - Block Head College GmbH München, Deutschland Festanstellung Ganztags

    Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) für unsere BLOCK HOUSE Restaurants in München · Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und wollen Gäste glücklich machen? Dann sollten wir uns kennenlernen · Wir sind seit über 50 Jahren Marktführer und bieten Ihnen Sicherheit und Perspektive ...


  • Bayerische Asphaltmischwerke GmbH & Co. KG für Straßenbaustoffe Munich, Deutschland

    Zur Verstärkung unseres Teams der Niederlassung München suchen wir für unser Asphaltmischwerk Allach baldmöglichst einen · Stellvertretenden Betriebsleiter (m/w/d) · Asphaltmischwerk Allach · Als stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) übernehmen Sie stellvertretend die Verantwo ...


  • Bestattungsinstitut DENK Trauerhilfe GmbH Munich, Deutschland

    **Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)**: · **Stellvertretender Betriebsleiter m/w/d** · **für den Großraum München in Vollzeit**: · Die Bestattungsinstitut Denk Trauerhilfe GmbH zählt zu den führenden Bestattungsunternehmen in Bayern. Seit 1844 stehen wir in der Verantwortun ...


  • Bestattungsinstitut DENK Trauerhilfe GmbH Munich, Deutschland

    **Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)**: · **Stellvertretender Betriebsleiter m/w/d** · **für den Großraum München in Vollzeit**: · Die Bestattungsinstitut Denk Trauerhilfe GmbH zählt zu den führenden Bestattungsunternehmen in Bayern. Seit 1844 stehen wir in der Verantwortun ...


  • Block Gruppe München, Deutschland Ganztags

    · Block House ist mit bundesweit 41 Restaurants eines der führenden Unternehmen in der Systemgastronomie. Das 5-Sterne Hotel Grand Elysée Hamburg sowie Jim Block gehören ebenso zur Unternehmensgruppe, wie auch die Block Daten GmbH, die das gesamte Thema Finanzen der Block Gruppe ...


  • Frühauf Genuss e.K. Munich, Deutschland

    Ja, es stimmt: geregelte Arbeitszeiten, freie Abende und Wochenenden oder Teilzeit-Jobs lassen sich nicht mit dem Alltag in einer anspruchsvollen Restaurant-Küche vereinbaren. **Es sei denn natürlich, Du** **bewirbst Dich in einem unserer Businessrestaurants.** · Eine qualitativ ...


  • Frühauf Genuss e.K. Munich, Deutschland

    Ja, es stimmt: geregelte Arbeitszeiten, freie Abende und Wochenenden oder Teilzeit-Jobs lassen sich nicht mit dem Alltag in einer anspruchsvollen Restaurant-Küche vereinbaren. **Es sei denn natürlich, Du** **bewirbst Dich in einem unserer Businessrestaurants.** · Eine qualitativ ...


  • leonardi Munich, Deutschland

    Seit über 10 Jahren arbeitet leonardi täglich daran, in bereits über 20 Betriebsrestaurants seine Gäste mit qualitativ hochwertigen Produkten zu versorgen. Unsere Philosophie beruht dabei auf Handwerklichkeit, Qualität, Regionalität und Frische.**Sie haben Lust Verantwortung zu ü ...


  • Daintree Burger Bar Munich, Deutschland

    **Unternehmensbeschreibung** · Daintree Burger Bar ist ein Restaurantkonzept im Herzen von Kempten, das im Dezember 2021 eröffnet hat. Das Konzept überzeugt mit leckeren, einzigartigen Burgerkreationen, coolen Cocktails, guter Musik und einer lockeren, einzigartigen Atmosphäre. I ...


  • Consortium Gastronomie GmbH Munich, Deutschland

    Über Consortium · Wir, die Consortium Gastronomie, sind die "Innovationsfreudigen" in der öffentlichen Gastronomie-Szene. · Wir sind leidenschaftliche Dienstleister, Trendscouts und Entwickler individueller, zeitgemäßer Gastronomiekonzepte. · Unsere Mitarbeiter schätzen die schne ...


  • Gate Gourmet Lounge GmbH München, Deutschland

    Als Teil der Gategroup, dem größten Airline Catering Unternehmen der Welt, das jährlich mehr als 700 Millionen Passagiere aus über 200 Betriebseinheiten in über 60 Ländern auf allen Kontinenten bedient, bieten wir alles, was für ein außergewöhnliches Erlebnis in den Flughafenloun ...


  • Kieser Training AG Munich, Deutschland

    **WIR STÄRKEN DEINER KARRIERE DEN RÜCKEN** · München-Neuhausen, Studio · **Du hast das Talent Menschen zu motivieren, bist ein kommunikationsstarker Team-Player und möchtest Erfolg mitgestalten? Dann komm in unser Team** · **Für unser Studio in München-Neuhausen suchen wir Talent ...


  • Bestattungsinstitut Denk Trauerhilfe Munich, Deutschland

    Die Bestattungsinstitut DENK TrauerHilfe GmbH zählt zu den führenden Bestattungsunternehmen in Bayern. Mit · über 250 festangestellten Mitarbeitenden bilden wir ein multifunktionales, wirtschaftlich erfolgreiches und moder · - nes Unternehmen, das seit 180 Jahren in der Verantwor ...


  • Bestattungsinstitut Denk Trauerhilfe Munich, Deutschland

    Die Bestattungsinstitut DENK TrauerHilfe GmbH zählt zu den führenden Bestattungsunternehmen in Bayern. Mit · über 250 festangestellten Mitarbeitenden bilden wir ein multifunktionales, wirtschaftlich erfolgreiches und moder · - nes Unternehmen, das seit 180 Jahren in der Verantwor ...


  • Haberl Gastronomie München, Deutschland Ganztags

    Die Haberl Gastronomie gehört seit über 50 Jahren zu den führenden Gastronomieunternehmen in München. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen neun unterschiedliche gastronomische Betriebe in verschiedenen Einzugsgebieten in und um München. Von gehobener bayerischer Gastronomi ...