Filialleiter innen - Dortmund, Deutschland - citybaecker GmbH

citybaecker GmbH

Geprüftes Unternehmen

Dortmund, Deutschland

vor 3 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Die mit dem Feuerbrot

Ihr citybäcker ist ein Familienunternehmen besteht seit 1959 in bester Tradition.

Das Geheimnis unseres Erfolgs sind die hochwertigen, naturbelassenen und regionalen Rohstoffe, die sich in unseren Broten, Brötchen, Snacks und süßen Leckereien befinden und die den Genuss unserer Backkreationen so unverwechselbar machen. Man kann einfach nicht anders, als sich auf die Backfrische vom citybäcker zu freuen. Diese Freude spiegelt sich auch in den Gesichtern unserer Mitarbeiter wider, die Sie täglich in unseren Fachgeschäften mit einem Lächeln begrüßen.

Aufgaben

Folgende Schwerpunktaufgaben sollten verantwortungsvoll übernommen werden:

- Erstellung der Aktions
- und Umsatzplanung in Absprache mit der Verkaufsleitung/Geschäftsführung,
- Eigenständige Erarbeitung von Maßnahmen und Umsatzstrategien zur Ertrags
- und Qualitätssteigerung,
- Qualitätskontrolle und -sicherung in der Filiale (Haltbarkeitskontrolle, Temperaturkontrolle),
- Selbständige Durchführung der geforderten Inventur,
- Retourenkontrolle,
- Sicherstellung und Kontrolle der Hygienevorschriften (Einhaltung der Sauberkeit und Hygiene in den Verkaufsräumen, in den Nebenräumen und bei den anvertrauten Mitarbeitern),
- Kontrolle, Umsetzung und Vermittlung der im Unternehmen geltenden Standards betreffend Warenorganisation, Warenpräsentation, Warenpflege, Aktionsgestaltung, Sonderveranstaltungen, Verkaufsgespräche, Snackbelegung, Ladenbacken,
- Gestaltung eines positiven Betriebsklimas,
- Verstärkung und Unterstützung des positiven Firmenimages,
- Verantwortung für die Kassenabrechnung und Kostenkontrolle,
- Sicherstellung eines kundenfreundlichen Auftretens unserer der/die Arbeitnehmer/in.

**Organisatorische Aufgaben**:

- Durchführung der Bestellungen,
- Personaleinsatzplanung in Zusammenarbeit mit der Personalabteilung kontinuierlichen Motivation und Weiterentwicklung der/die Arbeitnehmer/in/Auszubildenden,
- Haupturlaubsplanung der Mitarbeiter.

**Einhaltung der betrieblichen Kennziffern**:
Die Zielwerte der Filiale werden gemeinsam mit dem Stelleninhaber in Form eines Jahreszielgesprächs besprochen und monatlich abgeglichen. Dabei sind folgende Kennzahlen liegen im Verantwortungsbereich der Filialleitung:

- Gesamtumsatz,
- Stundenleistung,
- Durchschnittlicher Kundenumsatz,
- Retourenwert,
- Kassendifferenzen.

Zusätzliche Personalarbeit
- Personalentwicklung,
- Teilnahme an Teambesprechungen,
- Regelmäßige Feedbackgespräche mit den Mitarbeitern,
- Einarbeitung neuer Verkäuferinnen und der Mitarbeiter,
- Ausbildung Azubis.

Qualifikation

Dein Profil
- Begeisterung für den Verkauf und Freude am Umgang mit Menschen
- eine positive Ausstrahlung, ein freundliches Wesen und ein gepflegtes Auftreten
- Deutschkenntnisse für eine fachliche Beratung unserer Kunden
- ein Auge fürs Detail
- eine Bereitschaft Neues zu lernen
- Kreativität - wir sind immer offen für neue Ideen.
- Sinn für Sauberkeit und Ordnung
- Spaß am Kontakt mit MenschenAusdauer und Zuverlässigkeit

**Benefits**:
Wir bieten
- eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
- ein offenes, familiäres Arbeitsumfeld
- ein angenehmes Betriebsklima
- Personalrabatt

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