Gebietsleiter für Restaurierung - Freiburg im Breisgau, Deutschland - Zenith Enterprises

Beschreibung

Hana Group ist ein Unternehmen, das sich auf die Verwaltung von asiatischen Küchenpunkten in stark frequentierten Bereichen spezialisiert hat, insbesondere in Hyper- und Supermärkten.

Aufgaben:
- Sicherstellung und Kontrolle von Qualitäts- und Hygieneprozessen.
- Gewährleistung der Einhaltung von Betriebsabläufen in den Verkaufspunkten sowie der Durchführung von Sortimentszusammenstellungen, Werbeaktionen und neuen Produkten.
- Durchführung regelmäßiger Audits sowohl im Bereich Qualität als auch Betriebsabläufe.
- Beratung der Verkaufsleiter zu neuen Produkten und Verfahren.
- Regelmäßige Besuche bei anderen Betreibern, um neue Trends und Initiativen zu verfolgen.
- Auswahl und Schulung des Personals für die Verkaufspunkte.
- Vorbereitung, Koordination und Sicherstellung von Neueröffnungen von Verkaufspunkten.
- Kommunikation mit verschiedenen Abteilungen des Unternehmens, die in den täglichen Betrieb der Verkaufspunkte involviert sind.
- Lösung von Problemen und Vorfällen.

Anforderungen:
- Mindestens 4 Jahre Erfahrung in der Gastronomiebranche, bevorzugt in Unternehmen mit organis