Konditor Jungmeisterin Vollzeit Mit Festanstellung - Munich, Deutschland - Patisserie Café Dukatz

Patisserie Café Dukatz

Geprüftes Unternehmen

Munich, Deutschland

vor 3 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Ganztags

Beschreibung

Unsere Pâtisserie **Dukatz **ist im französchischen Bereich der Konditorei zuhause. Wir produzieren klassische und moderne Backwaren im Münchner Stadtgebiet, haben hier **zwei eigene Läden** und beliefern ausgewählte namenhafte Kunden. Saisonal und abwechslungsreich produzieren wir in einem kleinen **jungen Team**.

Wir suchen für unsere **hauseigene Pâtisserie** mit **anliegendem Café **einen qualitätsbewussten **Konditor**, der Freude daran hat, unser ambitioniertes Backstuben-Team bei der Herstellung unseres Sortimentes zu unterstützen.

Gerne haben wir auch eine Position für dich frei, wenn du als **Wandergeselle**, **Patissier**, **Bäcker** oder **Koch** mehr in die Herstellung feinster französischer Pâtisserieprodukte eintauchen willst.

**Deine Aufgaben**
- Veredelung unserer hochwertigen Produkten wie Tarteletts, Macarons und Eclairs
- Zubereitung von Feingebäck und Handwerksprodukten
- selbständige Postenführung in der Früh und freie Arbeit in der Gruppe danach
- Herstellung von Kuchen, Torten, Tartes und Decor-Elementen
- Anschlagen und Verarbeiten von Teigen und Massen für die tägliche Produktion
- Wahrnehmung organisatorischer Aufgaben (Dokumentation, HACCP Konzept)
- bei Interesse, Umsetzung von Sonderbestellungen (z.B. Hochzeitstorten)

**Dein Profil**

Du...
- hast eine abgeschlossene Ausbildung als Konditor/-in
- kannst Deutsch sprechen und schreiben (mindestens B2 Niveau)
- hast Freude daran, dich kreativ einzubringen und mit handwerklichem Geschick auch mal neue Produkte zu probieren

**Wir bieten**
- attraktive, **übertarifliche Vergütung** und
- **30 Urlaubstage** nach der Probezeit
- kostenlose **Getränke**, kostenloses **Essen** in gemütlicher Runde
- gute Anbindung an den öffentlichen Verkehr - 3 Minuten zur **Fraunhoferstraße** (**U1, U2, U7, U8**)
- **Mitarbeiter-Rabatt** und Preisnachlässe auf Ladenprodukte
- sorgfältige Einarbeitung durch ein eingespieltes, kollegiales Team und eine persönliche Ansprechperson während der Einarbeitungszeit
- selbständiges Arbeiten
- Möglichkeit eigene Ideen umzusetzen
- abwechslungsreiche Arbeit mit angenehmen Arbeitsklima
- flexible Arbeitszeiten, da wir an 7 Tagen in der Woche offen haben
- zusammenhängendes Frei für erholsame Urlaubsplanung
- Festanstellung in Vollzeit oder Teilzeit
- langfristige Anstellung

**Kontakt**

Wenn Du dich angesprochen fühlst und so wie wir, nicht die Finger von französischen Köstlichkeiten lassen kannst, dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.

Bitte frage nach Fahri oder Paul, unser junges Team freut sich auf Dich

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung

Arbeitszeiten:

- 8-Stunden-Schicht
- Feiertagsarbeit
- Frühschicht
- Jedes Wochenende
- Keine Wochenenden
- Montag bis Freitag
- Überstunden
- Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

- Kostenlose Getränke
- Kostenloses oder Vergünstigtes Essen
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Ausbildung:

- Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)

Sprache:

- Deutsch (Erforderlich)

Arbeitsort: Ein Arbeitsort