Mitarbeiter Einkauf - Hamburg, Deutschland - Lagardère Travel Retail Deutschland GmbH

Lagardère Travel Retail Deutschland GmbH

Geprüftes Unternehmen

Hamburg, Deutschland

vor 3 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Mit Lagardère Travel Retail als einem der weltweit führenden Unternehmen in den Bereichen Travel Essentials, Duty-Free & Fashion und Foodservice, sowie Marché Mövenpick als global tätigem Unternehmen mit innovativen Gastrolösungen und den berühmten, offenen Küchen, bist Du an Flughäfen, Bahnhöfen und in Zoos die essenzielle Zutat, um den Gästen eine Pause voll Herzlichkeit und Genuss zu schenken. Wie auf einem bunten Markt, bereitest Du saisonale und regionale Zutaten zu oder kümmerst Dich um deren Verwaltung in den unterschiedlichsten Food Konzepten.

Eine entspannte Marktatmosphäre mit frischen Zutaten und handgemachten Speisen, sowie die typische Herzlichkeit begeistern unsere Gäste der Marché Mövenpick Restaurants.

**Werde Teil der Neueröffnung am Hamburger Flughafen**

Wir suchen ab dem einen motivierten und engagierten

**Mitarbeiter Einkauf (m/w/d)**

**Das bieten wir**:

- Interessante und abwechslungsreiche Aufgaben an einem dynamischen Arbeitsort
- Strukturierten Trainingsplan
- Eine mehrwöchige Einarbeitung
- Flexible Arbeitszeiten
- Mitarbeiterrabatte
- Weiterentwicklungschancen

**Zu Deinen Aufgaben gehören**:

- einen täglichen Blick auf die Foodqualität und die damit verbundene Kontrolle
- Warenannahme sowie die Warenverräumung aller gelieferten Lebensmittel und NonFood Artikel
- das Entpacken der Paletten und Verräumen der Waren in unsere Trocken
- und Kühllager
- den Umgang mit Transportgeräten
- das Führen von Kontrolllisten und Pflege unserer Rezepte und Kalkulationen
- Ausführung von Warenbestellungen
- Kontrolle der HACCP Richtlinien unseres Betriebes am Flughafen Düsseldorf
- Pflege der Warenwirtschaft (Lieferscheine und Rechnungen sowie Inventuren)
- Zusammenstellen der Ware und Beliefern der verschiedenen Restaurants unseres Betriebes im Flughafengelände
- Einräumen der Ware in unseren Outlets
- Befüllen der Getränke und Snackautomaten
- Lagerreinigung, -ordnung und -sauberkeit

**Du bringst mit**:

- eine gastronomische Grundausbildung in der Küche oder langjährige Erfahrung in diesem Segment
- vorzugsweise Kenntnisse des operativen Tagesgeschäftes eines Betriebes der Systemgastronomie sowie Kenntnisse im Einkauf
- sehr gute Deutschkenntnisse sowie eine selbstständige und organisierte Arbeitsweise
- eine sehr gute Kommunikationsfähigkeit
- idealerweise Erfahrung im Umgang mit mobilen Endgeräten wie Tablets usw.
- ein hohes Maß an Zuverlässigkeit sowie körperliche Belastbarkeit
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit sowie Flexibilität auch hinsichtlich der Arbeitszeiten (Wochenendarbeit)
- sehr gute Umgangsformen
- gute Erfahrungen im Umgang mit MS Office Anwendungen
- ein einwandfreies Führungszeugnis ist Voraussetzung für die Arbeit im Sicherheitsbereich am Flughafen
- Bewirb Dich gerne auch unkompliziert und schnell via **WhatsApp: **

Lagardère Travel Retail Deutschland Foodservice GmbH, Frau Ina Wilhelm, Senior HR Business Partner

**Wir freuen uns auf Dich**

Art der Stelle: Vollzeit

Arbeitszeiten:

- Montag bis Freitag
- Wochenendarbeit möglich

Berufserfahrung:

- Filialleitung: 1 Jahr (Wünschenswert)

Arbeitsort: Vor Ort