Küchenmeister/-in Als Küchenleitung - Munich, Deutschland - München Klinik gGmbH

München Klinik gGmbH

Geprüftes Unternehmen

Munich, Deutschland

vor 3 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Jeden Tag für jedes Leben. **MACHEN KÖNNEN.**

Qualität, Patientensicherheit, Forschung, Ausbildung - wir übernehmen Verantwortung für München: Die München Klinik gGmbH ist ein Verbund aus vier Kliniken mit Standorten in Bogenhausen, Harlaching, Neuperlach, Schwabing sowie der Fachklinik für Dermatologie und Allergologie in der Thalkirchner Straße. Jährlich lassen sich im Durchschnitt rund Menschen stationär behandeln. Mit aktuell rund 7.000 Mitarbeiter*innen ist der Klinikverbund der größte Anbieter von Gesundheitsdienstleistungen im süddeutschen Raum.

Küchenmeister/-in als Küchenleitung (w|m|d)

Verpflegungsservice

für 38,5 Std./Woche, Vollzeit, Teilzeitbeschäftigung ist möglich.

Die Stelle ist unbefristet zu besetzen.

Standort: München Klinik Neuperlach

**Sie übernehmen folgende Aufgaben**:

- Leitung einer Systemküche mit 32 Mitarbeiter*innen unter Einsatz von zugekauften C&F bzw. C&C Produkten
- Budgetverantwortung, stetige Weiterentwicklung und Optimierung der Prozessabläufe auf Basis von monatlichen Kennzahlen und Statistiken
- Bereitschaft zur Umsetzung neuer Konzepte
- Motivierende, wertschätzende und effiziente Personalführung
- Flexible Personaleinsatzplanung
- Lebensmitteleinkauf

**Mit diesen Eigenschaften passen Sie zu uns**:

- Abgeschlossene Ausbildung zur/zum Küchenmeister*in oder Diätassistent*in mit Weiterbildung Diätküchenleitung/Verpflegungsmanagement (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildungen
- Erfahrung als Küchenleitung mit Budgetverantwortung
- Gute EDV-Kenntnisse (Word, Excel Outlook)
- Organisationstalent, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit, Service
- und Kundenorientierung
- Umfassende betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Erfahrung in der Steuerung und Umsetzung des HACCP-Konzeptes
- Erfahrung in der Führung von multikulturellen Teams
- Wünschenswert wären Kenntnisse in SAP/MM und SAP/HR

**Darauf können Sie sich freuen**:

- **Ihr Einsatz zahlt sich aus**:Nicht nur ein attraktives Gehalt nach TVöD mit regelmäßig steigenden Gehältern und hohem Urlaubsanspruch (30 Tage bei einer 5-Tage-Woche, plus zusätzliche Urlaubstage bei Wechselschichtarbeit), sondern auch zahlreiche Zulagen (bspw. München-Zulage, Jahressonderzahlung) warten auf Sie.
- **Vorsorge und Sicherheit**:Durch unsere zu 100 % arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersversorgung, vermögenswirksame Leistungen und steuersparende Entgeltumwandlungsangebote sind Sie zusätzlich abgesichert.
- **Entspannt ankommen**: Sie erhalten einen Fahrtkostenzuschuss in Höhe von max. 46,55 € monatlich zum Deutschlandticket Job, zur Isar Card Job oder zu einem Ausbildungsticket. So kommen Sie sicher und bequem an Ihren Arbeitsplatz und wieder nach Hause.
- **Weil wir wissen, wie wichtig Familie ist**:Durch unseren Familienservice bieten wir Unterstützung bei der Organisation von Kinderbetreuung und Pflege von Angehörigen und fördern Ihre Gesundheit durch unsere vielfältigen Angebote unseres Betrieblichen Gesundheitsmanagements.
- **Durch Mitarbeiterangebote sparen**:Mit unserem Corporate Benefits Programm profitieren Sie von zahlreichen Vergünstigungen bei unseren Partnern.
- **Und last but not least**:Ein Team das gemeinsam neue Herausforderungen mit Humor und Tatendrang annimmt und sich gegenseitig den Rücken stärkt

Die Tätigkeit ist mit EG 11 TVöD-K/VKA bewertet.

Wir freuen uns über Ihre Online-Bewerbung bis zum

Chancengleichheit ist für uns mehr als eine gesetzliche Pflicht. Die Gleichstellung aller Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Alter, Hautfarbe, Weltanschauung, Religion, Behinderung oder sexueller Identität wird aktiv gefördert und ist fester Bestandteil unseres Selbstverständnisses und unserer Unternehmenskultur als Arbeitgeberin der Weltstadt München. Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Ihre persönlichen Daten rund um Ihre Bewerbung behandeln wir mit Sorgfalt und höchster Vertraulichkeit.

Stellennr.: 38264