Brauer (M/w/d) - Berlin, Deutschland - VLB Berlin

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Geprüftes Unternehmen
Berlin, Deutschland

vor 3 Wochen

Lena Wagner

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter
Beschreibung
**BrauerIn gesucht - Ab sofort**
2016 hatten wir die Idee zu unserem eigenen Bier und haben gesagt: "Lass doch machen" So wurde
das "Neulich" geboren. Das erste Bier aus Hopfen, Malz und #MachDoch. Heute sagen wir "Prost" zu
allen, die sich selbst vertrauen, ermutigen sie vom Reden ins Tun zu kommen, Pioniere zu sein

**Wir suchen ab sofort eine/n Brauer*in für unsere Gasthausbrauerei in Neukölln**

**Dein Profil**
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung oder Studium im Brauereiwesen
- Du kannst dich mit unseren Werten identifizieren und dir sagt unser #MachDoch etwas.
- Du bist zuverlässig, flexibel und hast Lust, in einem jungen wachsenden Unternehmen zu arbeiten.
- Du hast Lust, Leute von deinen Produkten zu begeistern und zu experimentieren.
- Du hast keine Probleme mit den physischen Anforderungen rund ums Bier brauen in unserer

Gasthausbrauerei: Schwer (ca. 25 kg) heben, hohe Luftfeuchtigkeit, hohe Temperaturen, auch mal
längere Arbeitstage als 8 h

**Deine Aufgaben**
- Du braust jede Woche 1-2 Sude vom Korn bis ins Glas.
- Du bist für die gesamte Kellerarbeit verantwortlich, von der Gärkontrolle bis zur Abfüllung
- Du entwickelst eigene Rezepte.
- Du stellst die Sauberkeit und Funktionalität der Brauerei sicher.
- Du hast alle Bestände im Blick und stellst die Rohstoffversorgung sicher.
- Du gibst der Bar-Crew Brauerei
- und Zapfschulungen.
- Du gestaltest den Produktionsplan so, dass der Biernachschub gewährleistet ist.

**Was wir bieten**
- Ein junges buntes Team mit flachen Hierarchien
- Flexible Arbeitszeiten und eigenverantwortliche Tagesplanung
- Team Events & Vergünstigungen in unserer Bar
- Jede Menge #MachDoch Spirit und die Möglichkeit dich in die kontinuierliche

Entwicklung des Neulichs einzubringen

... und natürlich das beste Bier der Stadt, Prost
Wir freuen uns auf DICH
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