Küchenleitung (M/w/d) in Unserer Zentralküche in - Ebern, Deutschland - AWO Arbeiterwohlfahrt e.V.

AWO Arbeiterwohlfahrt e.V.

Geprüftes Unternehmen

Ebern, Deutschland

vor 3 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

**Köchin/Koch (m/w/d) Küchenleitung in Vollzeit**

Die **Arbeiterwohlfahrt**ist ein dezentral organisierter Spitzenverband der freien Wohlfahrtspflege. Die Arbeiterwohlfahrt sieht sich selbst den Grundwerten Solidarität, Toleranz, Freiheit, Gleichheit und Gerechtigkeit verpflichtet und arbeitet im ehrenamtlichen wie im hauptamtlichen Bereich nach den Leitsätzen und dem Leitbild der AWO. Wir bieten verschiedenste soziale Dienste an - u. a. Schul
- und Kindergartenverpflegung, Essen auf Rädern, Catering, Bürgeressen.

Für unsere **Zentralküche in Ebern** suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n kreativen engagierten Teamplayer als:
**Koch (m/w/d) mit Funktion Küchenleitung**

in Vollzeit (40 Stunden-Woche) bei einer 5-Tage Woche.

Ihre Herausforderungen:

- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch
- HACCP geschult und Erstbelehrung nach dem Infektionsschutzgesetz
- 43 Abs. 1 Nr. 2
- Verantwortung für das operative Küchenmanagement von der Speisenplanung
- und Zubereitung über die Qualität bis hin zur Präsentation und Ausgabe der Speisen
- Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes unter Wahrung der Hygiene-, Qualitäts
- sowie unseren Unternehmensstandards
- Verantwortung für die einwandfreie Warenwirtschaft

(Bestellungen, Wareneingangskontrolle, Lagerhaltung, Inventur etc.)und die Kalkulation des gesamten Speisenangebotes
- Bereitschaft für gelegentliche Events an Wochenenden
- Führung des Teams incl. Personalauswahl, Personaleinsatz, Schulungen etc.
- PC- Kompetenz
- gutes Zeitmanagement und Teamfähigkeit
- Regelmäßige Abstimmung mit dem VorgesetztenWir bieten:

- Berufliche und private Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Faire, angemessene Vergütung
- Geregelte, planbare Arbeitszeiten
- leistungsgerechte Vergütung bei freien Wochenenden und Feiertagen
- 24 Urlaubstage im Jahr
- täglich ein günstiges und frisch zubereitetes Mittagessen
- Arbeitskleidung wird gestellt
- Ein motiviertes Team erwartet Sie

Bitte haben Sie Verständnis, das eingehende Bewerbungsunterlagen nicht zurückgesandt, sondern nach gegebener Zeit, den Datenschutzbestimmungen entsprechend, vernichtet werden. Mit der Einsendung Ihrer Bewerbungsunterlagen erteilen Sie uns die Zustimmung, dass wir diese einbehalten oder inhaltliche Kopien fertigen dürfen. Nach Abschluss des Verfahrens werden die personenbezogenen Unterlagen nicht berücksichtigter Bewerber/-innen vernichtet.

**Ihre Bewerbung mit vollständigen Unterlagen senden Sie bitte an**:
Arbeiterwohlfahrt Ebern e. V.
Graf-Stauffenberg-Str. 4
96106 Ebern

oder per E-Mail an:
karina.mueller(ad)awo-

Art der Stelle: Vollzeit

Arbeitszeiten:

- Montag bis Freitag

Arbeitsort: Vor Ort