Leiter in Service - Berlin, Deutschland - Tigertörtchen GmbH

Tigertörtchen GmbH

Geprüftes Unternehmen

Berlin, Deutschland

vor 6 Tagen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

In unseren beiden Cafés bieten wir unseren Berliner und internationalen Gästen eine große Auswahl an tigertörtchen Köstlichkeiten, sowie die unterschiedlichsten Kaffee
- / Heiß- und Kaltgetränke an.

Unser Service Team kümmert sich hierbei liebevoll um die Gäste, berät bei der individuellen Auswahl, stellt die Köstlichkeiten zusammen, bereitet die Getränke zu und serviert diese.

Um unsere Gäste immer wieder neu zu überraschen, entwickelt das Barista / Service Team neue Getränke, tauscht sich mit Lieferanten aus und hält Ausschau nach Trends am Markt.

Unseren Mitarbeitern bieten wir ein agiles Arbeitsumfeld mit großer Freiheit und eigenem Budget bei der Bewältigung von Herausforderungen und der Verwirklichung eigener Ideen. Neben freien Getränken und Süßwaren während der Schicht sowie Arbeitsschuhe bieten wir Dir bei einer Vollzeitbeschäftigung von Beginn an auch ein Monats-BVG Ticket (15€ Selbstbeteiligung) sowie eine Mitgliedschaft bei Urban-Sports-Club (10€ Selbstbeteiligung).
- Zuständigkeiten / Hauptaufgaben

Zu den **täglichen Aufgaben** gehört:

- Vorbereitung der Cafés für den Betrieb (Mise en place)
- Beratung und Verkauf
- Einstellen der Kaffeemaschinen (Siebträger)
- Zubereitung von Kaffeespezialitäten
- Bedienung der Kasse
- Annahme von Vorbestellungen
- Unterstützung der Backstube (Verpackung, Kommissionierung etc.)
- Nachbereitung des Verkaufs (Reinigung, Kassenabschluss, Auffüllen der Rohstoffe)
- Entwicklung neuer Produkte / Getränke

In Deiner **Führungsposition** übernimmst Du:

- Weiterentwicklung des Service Teams
- Koordination der Materialeinkäufe für die Cafés
- Sicherstellung und Weiterentwicklung der Servicequalität
- Schicht
- / Einsatzplanung und Koordination der Servicekollegen*innen
- Qualifikationen / Anforderungen

Folgende Anforderungen haben wir an die Bewerber:

- Ausgewiesene Erfahrung im Service
- Stressresistenz, Freundlichkeit, Serviceorientierung
- Liebe zum Detail & Kreativität
- Nachgewiesene Leidenschaft für Kaffee und / oder Backwaren
- Deutsch (mind. B2)
- \"Rote Karte\" / Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz
- Kontakte
- Arbeitgeber- Arbeitspensum- Vollzeit- Start Anstellung- Sofort- Dauer der Anstellung- Unbefristet- Industrie / Gewerbe- Gastronomie- Arbeitsort- Spandauer Str. 25, Berlin, 10178, Deutschland- Arbeitszeiten- nach Absprache; Unsere Cafés sind geöffnet: Mo. - So. zwischen 08:00 - 20:00