Koch/Köchin - Dortmund, Deutschland - Hyperion Innovations
Beschreibung
Wir suchen einen/eine Koch/Köchin für das neue Radisson RED Madrid -Atocha, das erste RED Hotel in Spanien und die disruptivste und lifestyle-orientierteste Marke der Radisson Hotel Group. Mit seinem Design und der Mischung aus verschiedenen Einflüssen ist es kosmopolitisch und lässig zugleich und bietet ein einzigartiges Erlebnis in jeder Ecke. Mit 260 Zimmern, der Gastronomie des baskischen Küchenchefs ENEKO ATXA, der Panorama-Dachterrasse mit dem NIGIRI HOUSE und der neuen Lobby-Bar mit dem provokanten Namen OSO ROJO.Sei Teil der REDvolution. Wir suchen einen/eine Koch/Köchin, der/die:
- Bestellungen gemäß Rezepten und Standards für die Präsentation der Gerichte vorbereitet und dekoriert.
- Das Team unterstützt, um eine optimale Qualität in ihrer/seiner eigenen Abteilung zu erreichen.
- Die Einhaltung von Sicherheits-, Hygiene- und Gesundheitspraktiken während der gesamten Arbeitszeit überwacht.
- Für die ordnungsgemäße Schließung des Bereichs gemäß den Abteilungsstandards und -verfahren sorgt.
Bist du bereit?
Du solltest eine innovative und kreative Person sein, eine positive Einstellung
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