Küchenleiter (M/w/d) - Duesseldorf, Deutschland - HeimWerk

HeimWerk

Geprüftes Unternehmen

Duesseldorf, Deutschland

vor 3 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

**Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung?**

Bei uns hast Du die Chance, unserer Startup mitzugestalten, gemeinsam mit uns zu wachsen und Deine Ideen und Impulse mit einzubinden. Join our fantastic Team - denn wenn Dir das Leben Zitronen gibt - leg ein Schnitzel darunter

**Warum HeimWerk?**
- Überdurchschnittliches Gehalt
- Zusätzlich steuerfreie Nacht-, Sonntags
- und Feiertagszuschläge
- Hochwertige und abwechslungsreiche Personalmahlzeiten und Getränke
- Lässige Uniformen mit Jeans, T-Shirt und Sneakern
- Genaue elektronische Arbeitszeiterfassung & transparentes Arbeitszeitkonto mit MitarbeiterApp
- Sehr gute öffentliche Verkehrsverbindungen
- Unsere (derzeit) fünf Betriebe bieten dir tolle Perspektiven: Du kannst je nach Verfügbarkeit Betrieb und Position wechseln und dich nach deinen Vorstellungen weiterentwickeln.
- Du bist Du: Ob Spüler oder Geschäftsleitung - wir duzen uns.
- Teamspirit wird groß geschrieben, nicht nur bei der Arbeit, sondern auch bei Restaurant Neueröffnungen. Dich erwarten Vorgesetzte, die ansprechbar und offen sind, die auch in der Küche stehen oder im Service helfen - denn wir sind ein Team und tragen gemeinsam zum Erfolg bei

**Was erwartet Dich?**
- Selbständige Leitung des gesamten Küchenbereiches
- Zubereitung der HeimWerk Speisen nach Rezepturvorgaben
- Organisation der Arbeitsabläute, Planung und Erstellung des Dienstplanes für den Küchenbereich sowie Mitarbeiterführung und - motivation
- Bestellung der Ware und Warenannahme
- Einlagerung der Waren und Kontrolle der Lagerbestände
- Einhaltung und Kontrolle des Wareneinsatzes
- Sicherstellung der Einhaltung der Hygienestandards, der HACCP-Vorschriften, insbesondere im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar

**Was bringst Du mit?**
- Du hast eine Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen.
- Kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
- Echten Teamgeist
- Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfähig.
- Du kannst andere motivieren und bist gut mit Menschen.
- Einsatzfreude: Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist ein*e Macher*in.
- Serviceorientierung, Flexibilität und Belastbarkeit

**Nobody is perfect**

Auch wenn Du nicht alle Anforderungen unserer Stellenausschreibung erfüllst, möchten wir Dich vielleicht trotzdem kennen lernen. Dein Charakter und ob wir zueinander passen, ist für uns das Wichtigste. Sende uns Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Deiner Gehaltsvorstellung und Deines frühestmöglichen Eintrittstermins.

Wir schätzen Vielfalt und begrüßen daher alle Bewerbungen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter oder sexueller Identität.

Wir freuen uns darauf, Dich bald persönlich kennen zu lernen.

Art der Stelle: Vollzeit

Ausbildung:

- Lehre/Ausbildung (Erforderlich)

Berufserfahrung:

- Küche: 5 Jahre (Erforderlich)

Sprache:

- Deutsch (Erforderlich)
- Englisch (Erforderlich)

Arbeitsort: Vor Ort