Koch - Jena, Deutschland - InfiniWorks Solutions
Beschreibung
Wir suchen einen qualifizierten Koch, um Gerichte gemäß unserer Speisekarte zuzubereiten.Sie werden dafür verantwortlich sein, Gerichte zu kochen, die unsere Kunden durch ihren Geschmack und pünktlichen Service begeistern.
Aufgaben:
- Organisation der Arbeit mit allen notwendigen Zutaten und Küchengeräten
- Vorbereitung der Zutaten zum Kochen (Schneiden und Schälen von Gemüse, Fleisch schneiden, etc.)
- Zubereitung von Speisen in verschiedenen Utensilien oder auf Platten
- Überprüfung der Speisen während des Kochens, um sie zu mischen oder umzudrehen
- Sicherstellung einer hervorragenden Präsentation durch Dekoration der Gerichte
- Aufrechterhaltung einer hygienischen und ordentlichen Umgebung in der Küche
- Gewährleistung einer angemessenen Lagerung von Lebensmitteln und anderen Produkten
- Überprüfung der Qualität der Zutaten
- Überwachung des Bestands und Aufgabe von Bestellungen, wenn etwas fehlt
Anforderungen:
- Nachweisbare Erfahrung als Koch
- Erfahrung im Umgang mit Schneidewerkzeugen, Küchenutensilien und Backblechen und -formen
- Kenntnisse verschiedener Koch
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