Mexikanischer Koch - Hamburg, Deutschland - Proxima Solutions
Beschreibung
Wir suchen einen Koch, der die traditionelle Küche von Oaxaca beherrscht und Erfahrung mit der Verarbeitung von Nixtamal, Mais, Moles und Salsas hat.Er sollte auch die Technik der mexikanischen Küche in Burritos, Tacos und Enchiladas beherrschen.
Es ist wichtig, dass er aus Mexiko stammt, da die Technik und die Mentalität des Jobs dieses spezifische kulturelle Verständnis erfordern.
Fließende Kenntnisse in Spanisch und Englisch sind erforderlich.
Wir benötigen dringend eine Besetzung für die Saison.
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